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★興津早生ミカン(***)★
シーズン最初の温州ミカンです。日照時間が少なく寒暖差が大きい当地特有の早生ミカンです。
★青島温州ミカン(***)★
温州ミカンの代表です。年末に収穫し凡そ1ヶ月間貯蔵したものです。大きな寒暖差により自然生成された甘味と酸味に貯蔵による熟成で独特の味わいが楽しめます。
★太田ポンカン(***)★
太田ポンカンは清水区山切の太田敏雄氏(故人)が発見した枝別れに端を発する当地の特産です。温州ミカンには無い独特の食感と甘酸っぱさが特徴です。年末に収穫し凡そ1ヶ月間貯蔵したものです。
★はるみ(***)★
ポンカンときよみの交配種で清水生まれです。年末に収穫し凡そ1ヶ月半貯蔵したもので、両者の特徴が程よくミックスされ、さわやかな甘みが売りです。
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