恐らく、年齢制限の有るドリンクは今回が最後であろう。

平成７年、兵庫県を襲った「阪神・淡路大震災」。その震災が生んだ数少ない恩恵である。

矢は当時、復興物資の運搬を仕事にしていた為、震災関連の物には思い入れが有る。

その為、今回このコーナーに特別に持って来たのだ。

その名前は当時全壊した酒蔵の中で蔵元が呟いた「…空しか見えない…」との

一言から取られたと言う。

蔵が全壊し、水も濁り「最早、灘で酒造りは出来ない」とどの蔵元にも絶望しか無かったと言う。

だが数ヶ月後、奇跡は起きる。あれだけ濁っていた仕込水が、清流（？）を取り戻したのだ。

水は澄み、以前と同じ味わいを取り戻していた。

絶望しか無いと思っていた蔵元は、「水が戻ったんだ、やってやろうじゃ無いか!!」

と、ゼロからの出発を決意した。

「以前の様な造り方が出来ないのなら、以前より良い物を造れば良い」との考えから、

造る量を控え、直接販売店に卸す方針を取ったのである。