厨房 Photo |
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シェフ愛用のナイフです |
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初めまして、シェフです
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蒸気で加熱するソース仕込み用の釜で、二つで600リットル分あります
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ガスオーブンの一部 2000人分の料理もお手のもの |
ステーキを焼く鉄板 ステーキ100枚が一度で焼けます
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オマール海老の殻で作った手作りの人形です
飾りは貝殻と、パスタです |
シェフのオリジナル・リゾット 美味!
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客席でカッテイングする、半熟オムライス 大好評!
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ランチバイキング
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ランチバイキング
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クリスマス用の手作りディスプレー(作り始め) | サンタの晩餐会(全景) |
サンタの晩餐会(キッチンで支持するシェフ) |
サンタの晩餐会(ローストビーフ他) |