渋谷東口・びっくり寿司

report 1 (1999.7.11 お昼)

 JR渋谷駅から東口・銀座線の高架に沿って東急文化会館へ向かうコンコースを進み、文化会館の入り口を通りすぎるとすぐ左手、銀座線高架下にあります。

店名 びっくり寿司 おすすめ度
値段 ¥130〜(税別) ★★☆
しゃり 中位 ★★★
ネタ 大きめ ★★★
品質 回転がいいので新鮮 ★★★
ネタの種類 豊富 ★★★
 値頃感 比較的お得な感じ ★★★
お茶 パック式 ★★★
がり 新鮮な感じ、おいしい ★★★
板さん 職人度90%(3人) ★★★
店員 おばちゃん&女の子各1人 ★★☆
あいそ 良し ★★☆
雰囲気 板さんが威勢よく、活気がある。 ★★★
座席ひろさ やや狭め ★☆☆
店内明るさ やや照明ダウン  
混雑 ほぼ満席  
総合評価 ★★★★★ 星34個

 

 

バイトの女の子と片づけをしてるにーちゃんが話しているのが、せっかく板さんたちが威勢良くしているのに雰囲気を壊していた。寿司自体は廻っている種類も豊富だし、ネタも新鮮であるので品質も問題ない。時間がたち、表面が乾いてきたものは常にチェックして間引いているようだ。注文も常に聞いてくれるので親切である。¥130ものは白いお皿であるが、それだけでも十分満足できる。¥130でおすすめはネギトロの軍艦巻きで、下のしゃりと同じくらいのトロが乗っているのでうれしい。玉子もおいしい。

 

 

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