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ハーブ料理のレシピ

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 ■ ガーリック

・ガーリックパン


 ■ キャラウェイ

・ハンガリアングーラッシュ
・野菜のキャラウェイスープ


 ■ コリアンダー

・鶏肉のコリアンダー風味


 ■ セージ

・豚肉の生ハムのせ焼き
・手羽先のハーブじょうゆ焼き
・ハーブハンバーグ トマトソース添え


 ■ ターメリック

・鶏肉のタンドリー風


 ■ ディル

・シーフードマリネ


 ■ バジル

・きゅうりのサラダ
・バジル入りトマトスープ
・鶏肉のバジルマリネ焼き


 ■ パセリ

・はまぐりのパセリファルシー
・さけのソテー きのこ添え
・大福豆のコロッケ


 ■ レモングラス

・タイ風さつま揚げ


 ■ ローズマリー

・ラム肉のローズマリー焼き


 ■ おまけ・・・

・ハーブ調味料いろいろ・・・



  
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