「肉」といっても店頭で肉を売っていたわけではありません。
スーパーなどに納入する肉の加工とパッケージングです。
具体的にはどんなものかというと、塊のまま届けられる冷凍肉
（これがまた重い(^^;) 大きな物だと２、３０キロもする。おまけにカチンコチンだから、持った感じは冷たい岩そのもの！(^^;)）
これを切ったりミンチにしたりするわけです。
牛タンやなんかもそのまんまの形で入ってきます。
これもまた、でかいでかい(^^;)
一本が１．５リットルのペットボトルくらいあるんです。
しかもそれが何十本と並んでるところなんか・・・ちょっとゾッとしてしまいますねー。(--;)
レバーについてもそうです。
正にその形は理科の教科書にあった通りの形、「あぁ肝臓よ」ってな感じでございます。（どんな感じなんだか・・・）
これらを凍ったまま機械でスライスしたり、解凍して包丁で切っていったりします。
夏なのに工場内は冷房がガンガン。おまけに冷凍庫の中は－３０℃の世界。一瞬にして鼻毛もまつ毛も凍ります(^^;)
んで、普通こういう冷凍庫なんかは、閉じこめられたときに内側からでも開けられるよう、開閉用のレバーが外と内側両方に付いてる物なんですが、なんせ－３０℃、内側のレバーが凍ってやんの(‥;)
閉じこめられたら一巻の終わり？
とってもスリルのある職場でした(^^;)
そんな中での仕事ですから、指先は夏なのに「しもやけ状態」。寒かったッス。
ちなみに余談ではありますが、肉が入ったパックに必ず入っているあの血吸いシート（肉から出た余分な肉汁を吸い取ってしまう、肉の下に敷いてあるシートのことです）
これの商品名を見たとき、かなり笑えました。
商品名「ドラキュラマット」(‥;)
・・・・・・・・そのまんまやないかっ！(^^;)
①従業員割引あり
①やっぱ、しもやけっすね。
②一歩間違えれば、人生の危機一髪。
③ＴＶの特番「奇跡の生還」系に出演の可能性大。
①筋力＋１
②パッキング（ＬＶ２）
