HOTドリンクの罠
掲載日 2003年1月17日
情報提供者 「Quonquu」さん


初投稿になります。

711では、他チェーンとの差別化を図るというのがモットーで、売り場ごとに独自のやり方をしています。


その中で、HOTドリンクの充実もテーマにしています。


レジの横にある缶ウォーマーより大きいやつです。

ちょうどお弁当の棚と同じくらいの大きさのを見たことがないでしょうか?

あれです。(お店によっては置いてないです。)

たくさんの種類が入り一度にたくさん温められるので、缶ウォーマーで販売するよりも利便性があります。



しかし、それはお客さんの見える場所だけです。


バックルームを覗いてみますと、在庫だらけ×2

段ボールが何箱も重ねられ、一番下に積んである商品の段ボールが開けられていたり、

同じ商品が3箱くらい同時に空けられていたり、

HOTのやつなのにウォークインの中(冷たいジュースの入る巨大冷蔵庫)の中に入れられていたりと・・・。



かなり無法地帯です。



それを毎週のように在庫整理し、見やすく取りやすいように、整理しているのにも関わらず、段ボール開けられていくといういたちごっこ。

賞味半年以上先だからというけれど、同じ商品を何箱も開けられると・・・。

そんな苦労する店員さんもいます。

同じ思いをする人、めげずに頑張ってください。


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