「和風ハンバーグ、ガンモの煮物」献立
和風ハンバーグ（おろしポン酢＆キノコおろしソース）、ガンモの煮物、モヤシとホウレン草の炒め物、とうふと揚げのみそ汁
ハンバーグを焼いて、ソースは２種類。大根下ろしにさっぱりポン酢。もう一つはきのこ（シメジ・椎茸・舞茸）を炒めて醤油や酒・砂糖で煮込んだソース。ご飯のおかずにいいなぁ。。。。煮物は、スーパーのお豆腐やさんで売っていたお総菜。がんもどきや厚揚げ、大根などが炊き込んであって美味しい。漬け物は、高菜漬け。今度、高菜ピラフにしてみようっと。
