「牛肉と野菜の中華炒め、麻婆豆腐」献立
牛肉と野菜の中華炒め、麻婆豆腐、ワカメのみそ汁
昨日、とても美味しそうな牛ロースの薄切り肉が、賞味期限ぎりぎりで半額になっていたので、速攻で買っておきました。300gほどのパックでしたが思い切って全部炒める。野菜もたっぷり入れて、味付けは中華スープとオイスターソースにXO醤。副菜に麻婆豆腐を作って何となく定食風の献立です。「肉をくったー」って感じです。大皿いっぱいあった炒め物が無くなるもんなぁ・・・・・。家で作るととにかく量食べれるのはメリットだなぁ。
