「菜の花炊き込みご飯、牛肉のＸＯ醤炒め」献立

　菜の花炊き込みご飯、牛肉のＸＯ醤炒め、鰻の蒲焼き、しじみ汁
　

　山菜炊き込みご飯に菜の花が入ってます。ちょっと塩がきつかったなぁ・・・・・・牛細切れ肉が冷凍室に残っていたので、野菜と一緒に炒める。ＸＯ醤、オイスターソース、中華スープに片栗粉でとろみをつけてからめます。簡単だったけど、なかなか満足する味の組み合わせでした。明日は、洋食っぽいのが食べたいなぁ・・・・。

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