「ロースカツ、野菜巻きカツ」献立
ロースカツ、野菜巻き豚カツ、キャベツの千切り、白菜と椎茸のみそ汁
アスパラを頂いた。早く使わないと・・・・・。茹でたアスパラ、人参、ジャガイモを豚の薄切り肉で巻いてから、カツにしてます。チーズを一緒に巻き込んでるので、トロッと中から出てきます。ジャガイモとチーズの相性はいいなぁ。ボリューム不足のぶんは、普通のトンカツで。揚げ物はやはり数種類作ると食べ飽きないで楽しいです。
うちのばんごはんへ
