[Cafee! JAPAN] STARBUCKS COFFEE FAQ Powered by Cafee! JAPAN
 サイレンハカセとデミタスくんのスターバックスなんでも質問箱
  〜良くある質問の解答集〜


デミタスくん
よくメールで寄せられる質問を集めてみました。
サイレンハカセに質問する前に必ずチェックしてね。


サイレンハカセ
こんなもん基本中の基本やで・・・。

 

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01. 貴社の採用予定について・・・
当サイトはアンオフィシャルサイトです。
採用関係の質問はスターバックスジャパン本社へ直接お問い合わせ下さい。
東京都渋谷区神宮前2-22-16  03-5412-7031

02. このサイトでは豆の通販をしていますか?
してません。
当サイトはアンオフィシャルサイトです。

03. フランチャイズに加盟したいのですが。
スターバックスはフランチャイズ展開してません。
すべて直営店です。
また、当サイトはアンオフィシャルサイトです。

04. スターバックスでバイトしたいのですが。
基本的に各店舗に直接問い合わせるのが一番早いです。
当サイトでは一切ケアできません。BBSへの投稿も禁止しています。
新規店舗のバイト募集は情報誌(anやフロムエー)をチェック。
とにかく自分で動かなければ道は開けませんよ・・・。

05. スチームミルクって?
スチーム(蒸気)を吹き込むことによって温められたミルク。
レンジや直火で温めたミルクとは全く異なり、少し空気を含んでなめらかな飲み心地です。

06. フォームミルクって?
スチームを吹き込みながら空気と良く混合し、泡立てられたミルク。
時間が経っても無くならないしっかりとした強度を持ち、また細かく均一な大きさの泡であることがポイント。ドリンクが冷めるのを防ぐ役割も持っています。
スチームが無くても、ミルクフォーマーというものが売られていますが、最高のフォームを得るのは難しいでしょう。

07. 「COD」ってなぁに?
"Coffee Of the Day" を略したモノで、本日のコーヒーのこと。
日によって、また店によって豆が異なるペーパードリップで作られたコーヒー。
通常「ドリップ」と呼ばれています。注文してから待たされません。

08. エスプレッソってなに?
深入りのコーヒー豆を粉末にして押し固め、高圧の蒸気で一気に抽出されたコーヒー。専用のマシンで作られ、シングルショット30mlをわずか20秒ほどで抽出します。ラテやカフェモカ、キャラメルマキアートなど人気メニューのほとんどに使用されている、スターバックスの基本中の基本。

09. ラテとカプチーノ、どう違うの?
ラテもカプチーノもエスプレッソベースの人気ドリンク。
ラテはエスプレッソにたっぷりのスチームミルクを注ぎ、フォームミルクを少しかぶせたドリンク。フォームミルクの量は6mm程度。もちろん、ノーフォーム(泡なし)も可能。
一方、カプチーノはエスプレッソに注がれるスチームミルクとフォームミルクの量はおよそ半々。泡を楽しむドリンクであるとも言えます。ドライと注文すればよりフォーミー(泡多め)に、ウェットと注文すればよりミルキー(ミルク多め)に調節してくれます。

10. バニララテってなに?
スターバックスラテにバニラシロップを加えたモノ。
スターバックスにはバニラシロップの他に、ヘーゼルナッツとアーモンド、キャラメルのシロップが常時用意されています。お好きなドリンクに50円で追加することができます。

11. 家でキャラメルマキアートがのみたい。
カップにバニラシロップとスチームミルクを注ぎ、エスプレッソショットを追加。その上にフォームミルクをのせて、キャラメルソースでお絵かきすれば出来上がり。 キャラメルソースは、市販のプリン用カラメルソースで代用すればよいでしょう。

12. カフェミストってなに?
ドリップコーヒーに50円プラスでスチームミルクを加えたモノ。一般に言うカフェオレ。
レギュラーメニューにはありませんが、注文すれば作ってくれます。 その日のドリップによってはミルクと合わない豆もあるので注意。

13. チャイラテってなに?
スターバックスの紅茶メニューのひとつチャイスパイスに、50円プラスでスチームミルクを加えたモノ。ティーバッグの抽出に若干のお湯を使うものの、チャイスパイスをミルクで出したモノと考えて良いでしょう。
レギュラーメニューにはありませんので、「チャイスパイスにスチームミルクを・・・」と注文すれば確実。
一般的に知られる、いわゆる「チャイ」とは少し異なる味わいで人気。ただし、ティーバッグは入ったままなので、適度な時間で取り出しておきましょう。

14. ブラベラテってなに?
通常のミルクとコーヒー用クリームを半々で使用して作ったラテ。プラス50円。
レギュラーメニューにはありませんので、うまく説明して作っていただきましょう。
かなり濃厚で高脂肪なので、混ぜる比率はお好みで・・・。

15. ドリンクカードってなに?
「スターバックスコーヒードリンクカード」というスタンプカード。新規オープンの店舗にて、オープン日から数日間配布されます。最近では「ください」と言わないともらえない場合が多い。
ドリンク1杯(種類は問いません)に付き1つスタンプを押してくれます。スタンプが9つ集まると記念品と交換。記念品はほとんどがオリジナルマグカップです。有効期限はオープン日からだいたい1ヶ月です。

16. スタンプカードってなに?
スターバックスではスタンプを押してくれるカードが2つあります。
ひとつは上で説明しているドリンクカード。
もうひとつが、コーヒーパスポートに付属しているスタンプカードです。

17. パスポートってなに?
「コーヒーパスポート」。コーヒー豆を買えば貰えますが、配布していない時期もあるので、お店で訊ねてみてください。
コーヒーの旅に出ようというコンセプトで、スターバックスのコーヒー豆について詳しく説明されたミニ冊子で、コーヒー豆を購入する度に、その豆のシールを貼ってくれます。全種類の豆を制覇するのも楽しみのひとつです。
また、パスポートにはスタンプカードが付属していて、豆を200g購入するごとに1つスタンプを押しでくれます。8つ集めれば、好きな豆200gがプレゼントされます。100g×2でもスタンプは1つもらえます。

18. オープンハウスってなに?
新規開店店舗にて実施されるイベント。
新規開店日の前日に、無料で好きなドリンクを飲んで、フード類のテイスティングも行えるお得なイベント。
実施する場合としない場合があり、参加するための招待券がある。招待券は近くの店舗、もしくは開店場所付近で実施前に配布される。運悪くチケットが手に入らなくても、とりあえず行ってみれば入れてくれる場合もある。

19. テイスティングパーティーってなに?
各店舗にて定期的に実施されるイベント。
いわゆる試飲会で、参加するには招待券が必要。もちろん無料。パーティーの内容は店舗によっても異なるが、行ってみてのお楽しみ。招待券はその店舗で、パーティー日近くに配布される。運悪くチケットが手に入らなくても、人数に余裕があれば参加させてくれる場合が多い。

20. 地域限定のグッズは何種類あるの?
地域限定のタンブラーやマグは、現在、東京・横浜・名古屋・大阪・京都・神戸・広島・福岡・新潟・仙台・札幌の11種類があります。
また、世界各国にもその国でしか手に入らないグッズもたくさんあります。

21. スターバックスってどういう意味?
アメリカ北西部に特色のある名前を考えていたところ、レーニア山にあった採掘場(スターボ)の名前が選ばれ、さらにスターバックス創業時の社長の意向で、メルビルの小説「白鯨」に登場するコーヒー好きの一等航海士(スターバック)に関連付けられて命名されました。

22. バリスタってどういう意味?
スターバックスでは、店員さんを指してこう呼んでいるが、イタリア語でバーテンダーの意で、エスプレッソを作る人の一般的な呼び名。
スターバックスのバリスタはコーヒーのプロであり、 「スターバックスの商品に関して豊富な情報とサービスを提供できるよう、 十分にトレーニングを受けたコーヒー専門家」と主張しています。

23. お店で流れているBGMは買えますか?
スターバックスの店舗で流される音楽は、アメリカのスターバックスで編集されたモノです。販売はしていません。
しかし、季節限定でオリジナルCDが発売されることがあるので、チェックしておきましょう。


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