木酢液ってなに？
木酢液は木炭を作る時に採取する液体です。
当社（有）ＯＴＤでは｢日本木酢液協会｣の会員であり、同協会が定める（※）規格を忠実に守っ
た製法で作られた「ホートク」の木酢液を取り扱っています。
※規格＝１．窯の種別 ２．樹種 ３．比重 ４．酸度 ５．色 ６．容量・・・ を明らかにすることです。
木酢液の採取は、炭窯の煙の色が灰白色（｢きわだ煙」という）になった頃から採取します。 そ
の時の煙の温度は80℃～150℃、窯の中の温度は300℃～400℃とされます。
炭化の始めは水分が多く、終わりの方はタール分が多くなってしまいます。
木酢液はその中間の状態で採取します。
こうして採取した粗木酢液は半年から一年静置した後、蒸留工程を経て製品となります。
木酢液の採取量＝100kgの木から５リットルの木酢液しか取れません。
| 原木 | 炭 | 粗木酢液 | 木酢液 | |||
| 約100㎏ | → | 約20kg | + | 約8kg | → | 約5kg(約5リットル) |
| 材料の20％が炭 |
炭の30～40％が 粗木酢液 |
粗木酢液の60～70％が 製品としての木酢液 |
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手前の炭窯から出た煙が、奥の空冷冷却装置を通って水滴になり集められます。 これが木酢原液。100キロの原木から精製されて商品になるのはわずか５リットル、 まさにエキスです。 |
●●木酢液の主な用途●●
| 1 | 食品添加剤 | 人体に無害の、自然の添加物として｢ハム｣・｢ソーセージ｣・｢ベーコン｣・ ｢かまぼこ｣・｢イカの燻製｣等の香料、防腐剤として広く使われています。 |
| 2 | 農業用材 |
環境に優しい農薬資材として、特に有機栽培に多く使われています。 土壌の改良・消毒、堆肥作り等利用方法は多岐にわたります。 野菜、穀物、果物の甘みが増し、増収にも寄与すると言われています。 使い方は葉面散布、土壌散布の両方があります。 |
| 3 | 園芸用材 | 葉や花の色を良くしたり、花持ちも良くする、また害虫忌避剤にもなります。 |
| 4 | 消臭・忌避剤 | 生ゴミの消臭・防腐、ペットの消臭・脱臭、野良猫やムカデなどの忌避剤としても 効果があります。 |
| 5 | 薬でない薬 | 木酢液は薬として認定されておりませんが，古くより「木酢（もくす）」「森林酢」とも呼ばれ、 アトピー，アレルギー等による痒みや、水虫にも効くといわれています。 |
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