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販売期間 | 規格・金額 |
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11月05日 〜 11月25日 |
Lサイズ \2,500(36個) Mサイズ \2,000(40個) Sサイズ \1,500(48個) |
平核無[ひらたねなし](新潟県新津市原産) 秋が深まり気温が下がるにつれ、糖度を増していく平核無柿。甘味をたっぷり含んだ実は、種が無いので食べやすく、ビタミンCやビタミンAも多く含まれており健康にもよいと好まれています。 |
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柿を4つ切りにしてウイスキーをかけますと、たいへん深みのあるまろやかさを味わっていただけます。
柿には酔い覚ましの効果がありアルコールの弱い方でも安心してご賞味していただけると思います。 また、少し柔らかくなった柿は冷蔵庫で冷やしていただき、柿の果頂部を包丁で輪切りにしていただき (好みでウイスキーを入れ)、スプーンでお召し上がり下さい。 |
![]() 昔から句に詠まれるほど奈良は柿がよく似合う土地柄ですが、似合うだけでなく適度な歓寒暖の差と水はけのよい傾斜地が、歴史の日差しをあびて優しい柿を生み出しています。 ![]() といわれるほど栄養が豊富。ビタミンCが豊富で、1個食べれば1日の必要量を満たします。ほかの果物には少ないビタミンAも多くあり、ビタミンの供給源としてすぐれた果実です。常食すれば風邪の予防にもなり、酒酔いや乗り物酔いにも効果があります。ポリフェノール(アントシニン、カテキン、フラボノイドなど)は、動脈硬化やガン発生防止に効果があるといわれています。柿にはタンニンが豊富に含まれています。 |
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fruit_m@mug.biglobe.ne.jp |