「イ ネ − 稲」
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イネ科
イネの果実が米で、日本をはじめアジアの主要な穀類である。
イネの栽培はインドから東南アジアにかけての地域で始まったと
考えられている。日本へは中国を経て、紀元前1000年頃入って
きたと言われる。最初の栽培イネは、米粒が細長いインド型で、
インド型から分化して米粒の丸い日本型ができた。
炊飯用のウルチと、餅用のモチに分けられる。 花期6〜8月
(参照:野に咲く花)
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イネ(ウルチ米)の花 (撮影7月27日)