アブラナ科・多年草
別名（オカワサビ−陸山葵）

清流に育つワサビと同じ仲間で、普通の土で手軽に栽培できるように
改良されたワサビです。冬から春の間葉柄の食用も出来る。
（参照：園芸大百科）