「シ イ ノ キ − 椎木」 


ブナ科・常緑高木  分布:日本、朝鮮南部
      小さなどんぐり(椎の実)が成り、他のカシやナラのどんぐりと違って
      渋味がなく、そのまま食用になる。
(参照:園芸大百科)

       シイの実って、他のドングリと違って殻が柔らかいんですね。
      爪で簡単にむけました。「これはこのまま食べられるゾ」という家人の言葉を信じて、
      拾ったその場で食べてみる。渋みとか苦味とか全く無く、子どもの頃隠れて食べた
      大麦の味を思い出しました。カラ炒りして食べると香ばしくて美味しいそうです。