「シ イ ノ キ − 椎木」
※
ブナ
科・
常緑高木
分布:日本、朝鮮南部
小さなどんぐり(椎の実)が成り、他のカシやナラのどんぐりと違って
渋味がなく、そのまま食用になる。
(参照:園芸大百科)
シイの実って、他のドングリと違って殻が柔らかいんですね。
爪で簡単にむけました。「これはこのまま食べられるゾ」という家人の言葉を信じて、
拾ったその場で食べてみる。渋みとか苦味とか全く無く、子どもの頃隠れて食べた
大麦の味を思い出しました。カラ炒りして食べると香ばしくて美味しいそうです。