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・焼きなす[うめ風味]
・辛子マヨネーズ和え
・焼きなす[うめ風味] 38.8kcal
材料
なす・・・・・・・・・・・・・・・・1本
梅干し・・・・・・・・・・・・・・1粒
梅干しの汁・・・・・・・・・・少々
めんつゆ・・・・・・・・・・・・大1
じゃこ、おかか、ごま・・・適量
作り方
@なすを焼きなすにする。
Aめんつゆと梅干しの汁を好みで合わせてたれを作る。
B@でできたなすとじゃこ、ごまとAのたれを混ぜ合わせる。
Cお皿に盛り付け、ほぐした梅干しの実とおかかをトッピングする。
・辛子マヨネーズ和え
材料
白菜
みかん缶
辛子
マヨネーズ
作り方
@白菜を茹で、みかん缶は汁を切っておく。
A辛子とマヨネーズをよく混ぜ、@と混ぜ合わせる。