とても小さいスペースにある、神戸の老舗のお店。狭いカウンター席には赤味噌がおいてあり、それに酢・醤油を混ぜてタレをつくる。 皮はつるつるしていて噛み応えがあり、中に入る具は、量は控えめだが堅めの歯応えの残る、豚ひき肉が中心のあっさり味。
とても小さいスペースにある、神戸の老舗のお店。狭いカウンター席には赤味噌がおいてあり、それに酢・醤油を混ぜてタレをつくる。
皮はつるつるしていて噛み応えがあり、中に入る具は、量は控えめだが堅めの歯応えの残る、豚ひき肉が中心のあっさり味。