具・皮ともに、とてもやわらかいのが特徴。具には白菜と肉がバランス良く入っている。 皮も、とてもうすい上にやわらかい食感。それでいて焦げ目の部分はしっかりパリパリしていて、それがまた、全体のやわらかさとよく調和している。
具・皮ともに、とてもやわらかいのが特徴。具には白菜と肉がバランス良く入っている。
皮も、とてもうすい上にやわらかい食感。それでいて焦げ目の部分はしっかりパリパリしていて、それがまた、全体のやわらかさとよく調和している。