皮が薄くてやわらかく、そこに軽い歯ごたえを感じる具が控え目に入れられている。 これがパリパリに焼かれて出てくるので、お菓子感覚でどんどん箸がすすむ。テーブルにはお酒のタレもおいてあり、これを加えるとまろやかな風味も味わえる。
皮が薄くてやわらかく、そこに軽い歯ごたえを感じる具が控え目に入れられている。
これがパリパリに焼かれて出てくるので、お菓子感覚でどんどん箸がすすむ。テーブルにはお酒のタレもおいてあり、これを加えるとまろやかな風味も味わえる。