一度ゆでてから焼き上げる独特の製法。小ぶりの少し丸目の形で、両側に焦げ目がついている。 大きめに刻んだ肉と野菜が入った具と、もちもち感の強い皮との組み合わせが素晴らしい。特製のにんにく風味のたれもよく合います。
一度ゆでてから焼き上げる独特の製法。小ぶりの少し丸目の形で、両側に焦げ目がついている。
大きめに刻んだ肉と野菜が入った具と、もちもち感の強い皮との組み合わせが素晴らしい。特製のにんにく風味のたれもよく合います。