紅茶・コーヒーのメニュー

紅茶・コーヒーのメニュー、 茶葉の価格について














トップ



























































ページの先頭に戻る























トップ
☆文章・画像を許可なく使うことはご遠慮願います。
紅茶は、紅茶コーディネーター養成講座 最優秀成績賞を受賞したマスターが、お淹れします
※紅茶の美味しい淹れ方、紅茶の種類など気軽にお尋ねください
喫茶メニュー
 
紅茶は、1ポット450cc〜500cc ティーカップ約3杯分でお淹れしています。
お2人で1ポットでもOKです     (全て税込価格です)

キャンディ(1ポット)・・・・・420円
 スリランカのキャンディ地方を中心に作られます。渋みが少なく、軽くマイルドな味で、香りがとても良いです。
 水色は、輝きのある美しい赤色で紅茶の中でもトップクラスです。
アイスティーに良く使われ、クリームダウン(アイスティーを作るとき白く濁ること)を起こしにくい茶葉です。
※マスターの一押し!!           
 ご家庭でカレーライスのペアリングとしてご一緒にどうぞ!夏はアイスで、冬はホットどちらも相性が良いです。
※当店では人気のある紅茶です♪

★ダージリン(1ポット)・・・・・420円
 名実ともに世界三大紅茶の茶葉をいつもの価格でお淹れいたします
※セカンドフラッシュを入荷しました。この価格で淹れております。なくなり次第終了いたします。
※オレンジバレー茶園の茶葉です。
 美味しいとご好評を頂いております♪♪

J.テーラーズ(1ポット)・・・・420円
 優しい渋味、ソフトでマイルドな味です。ブラックティー、アイスティーに使用します。

ディンブラ(1ポット)・・・・・420円
 タンニン、カフェインの量が少ないマイルドな味です。水色は明るいオレンジ色。ブラックティー、ミルクティーがお薦め!
オーソドックスな紅茶の香りと味で毎日飽きずに楽しめます。

ルフナ(1ポット)・・・・・・・420円 (春に取れた茶葉を入荷)
 独特の香り(メープルシロップのような)がして美味しい紅茶です。
砂糖をこがしたような香りという表現もあります
ブラックティー、ミルクティーでどうぞ!

アッサム(1ポット)・・・・・・420円
 すっきりとした紅茶らしい味、水色は鮮やかな茶色がかったオレンジ。骨粗しょう症予防に良いといわれるテアフラビンが多く含まれています。ブラックティー、ミルクティーがお薦めです
※テアフラビンで、今、話題の紅茶 インフルエンザ予防にどうぞ
当店ではこれからの季節、人気があります

アールグレイ(1ポット)・・・・450円
 ベルガモットの素晴らしい香りをお楽しみください。フレーバーティーの代表格です

ヌワラエリア(1ポット)・・・450円
 高地で作られ、きれいな水色とダージリンに似た味が特徴です
主にブラックティーでお楽しみください!

ウバ(1ポット)・・・・・・・・450円
 世界三大紅茶の一つ
 爽やかでフルーティな甘さです。ブラックティー、ミルクティーに使用します
ミルクインファーストで飲むととても美味しいです(ミルクを先に淹れる)
 クォリティーシーズンには、紅茶の中でも最高クラスの味となります。6月に入荷いたしました。

※世界三大紅茶とは、ダージリン、ウバ、キーマンです

★マサラチャイ ・・・・・・・・・320円
 
紅茶、ミルク、シナモン、ジンジャー(ドライ)、カルダモン、クローブが入っています。生姜(ジンジャー)をたくさん入れております
 人気のある飲み物です。日本風?にあまり甘すぎず、飲み易くアレンジしました。砂糖を入れる方は、熱いうちに入れてお飲みください。

マサラとは、香辛料(カルダモン、クローブ、ジンジャーなど)のことです
当店では、生姜(ジンジャー)、カルダモン、クローブ、シナモン、紅茶葉などを入れて作っています。
特に生姜は、茨城産または高知産の生生姜をたっぷり使い、良く熱を加え作っています。
紅茶葉は、チャイ専用の茶葉か、アッサムなどを指定できますのでマスターにお尋ねください。
生姜は、体が温まり免疫力が高まる効果があります。

★インディアンミルクティー ・・・・320円
 ミルクに茶葉を入れ、温めて作るミルクティーで、コクがあり紅茶の香りと味がより感じられます
。通常はアッサムが合いますので、これを使用していますが、ディンブラなど指定もできます。
茶葉の価格は特別サービス価格です(全て税込)
          
インド産紅茶
★アッサム オーガニック 茶葉タイプ・・・入荷 80g:648円
 
ミルクに直接スプーン1杯の茶葉を入れて温め、茶こしを使い、ティーカップに注ぐだけで、おいしいインディアン ミルクティーができます。
『紅茶』は、破骨細胞の抑制に効果があり、骨粗しょう症予防に、またインフルエンザ予防に効果的といわれるテアフラビン、テアルビジンが含まれています。
 紅茶の中ではアッサムが特に多く含まれています。
 
 最近では、紅茶がインフルエンザウィルスを殺菌する効果があると、テレビ、ネットでも大きな話題を呼びました。

スリランカ産紅茶(BOP) 茶葉の価格

〇ディンブラ 100g:1,100円1,000円 茶葉タイプ在庫あり
〇キャンディ 100g:1,100円1,000円 茶葉タイプ入荷゚在庫あり

※水色が綺麗なスリランカ産のキャンディ
〇J.テーラーズ 100g:1,100円1,000円 茶葉タイプ゚在庫あり
〇ヌワラエリア 100g:1,200円 1,000円 売切・・入荷未定
〇ウバ     100g:1,200円 1,000円 茶葉タイプ在庫あり
〇ルフナ    100g:1,100円 1,000円 茶葉タイプ在庫あり
100円〜200円特別に値引きしております
(売切れ次第終了いたします)


その他のティーバッグ紅茶も仕入れております
〇ハイレイズ マルーン50TB(ティーバッグ)・・324円
★アッサムティ−バッグ・・50P 入荷

喫茶メニュー

★アイスティー ・・・・・・・・・320円
     期間限定(5月下旬〜9月位予定)

★パウンドケーキ(干しぶどうをブランディーに1年以上漬けて作りました)・・260円
香りが良く美味しい!

☆クッキー 5コ ・・・・・・150円 

コーヒー     ・・・・・・320円
 オーガニックで、香りが良く、コクがあり、苦みの少ないコーヒーです

※スコーン、ブラウニーなどを現在製造中止にしております。
材料費(小麦粉・バター・クロッテドクリームなど)高騰のためです。

美味しく・安くをモットーに続けていくため、再度検討をしております。 ご理解をお願い申し上げます。


※当店では、オーガニック、ナチュラルガーデンティー(ISO国際基準ではオーガニックと同等)、の紅茶を中心に仕入れております
※水は、浄水器を使用して淹れております




  平成24年度紅茶コーディネーター養成講座(日本創芸学院 公益社団法人・一般社団法人)の
最優秀成績賞を受賞いたしました。栄えある賞を戴き感謝申し上げます
美味しい紅茶を淹れられるよう研鑽をして参ります
応援よろしくお願いいたします

アール・モンシェリー  TEL 029‐273−1570
Eメール         syakosasano@gmail.com