町をあげてユズの生産に取り組む鹿児島県は曽於市末吉町より地元産
柚子を使った無添加のゆずドリンク。
ユズ(柚子)は11月~12月にかけて実る柑橘系の果物です。酸っぱいのでそのまま食べるにはちょっと無理ですが、果汁を薄めてジュースにしたり、ドレッシングやタレとしての利用は香りが豊かで重宝され、ここ近年人気の果実です。
意外と栄養の豊富な果実
柚子にはクエン酸、酒石酸、リンゴ酸の有機酸類が多く含まれ、疲労回復や肩こり、筋肉痛を予防する働きがあります。またクエン酸などの有機酸類は胃液分泌の働きを助け胸やけ、胃痛を解消する働きや肝臓の働きまで円滑にしてくれます。
ビタミンCやフラノボイドには抗酸化作用があり、病気の原因となる活
性酸素を消去する働きがある。血中コレステロールの低下、抗ウイルス
作用、抗ガン作用の働きをする。またビタミンPも含まれ、血圧低下、
脳卒中や、心筋梗塞の発作予防の働きもするなど体にとってもいい果実
ですね。
1本で約5リットルの「ゆずドリンク」が作れるのが◎
この商品は「末吉ゆず」を100%使用した新鮮果汁と柚子の香りを
詰め込んだストレートタイプ「ゆずジュース」。
人気のあった濃縮タイプをクリアウォーターで希釈し、飲みやすく仕上げているのが特徴。
小さなペットボトルに入って鞄の中などにも入れやすい。
ゆずジュースはちょっと人に会う前などに口にふくむと、ゆずジュースの爽やかな香りで口臭予防にも、また、ゆずジュースの成分が、体力消耗防止に役立ってくれる。
このゆずジュースは末吉町で栽培された柚子果汁とグラニュー糖のみで作ったの無添加のゆずドリンク。 爽やかな香りとほどよい酸味が美味しくて子供さんから大人まで幅広く安心して飲んで頂けます。
某有名ホテルや芸能人御用達のお店でも素材として使われているとか密かに人気の商品です。
■「ゆずドリンク」のお取寄情報
■メセナ食彩センター
■URL http://www.yuzu-mecenat.com/
■TEL 0986-76-7468
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