プーケット＆シンガポール旅行記2003年春

2003　3/28〜4/12（プーケット　4/2〜4/8
&シンガポール3/28〜4/1　4/8〜4/12）


アルカディアのバルコニーから

SARSと戦争、大丈夫かなと思いながら行ってきました、シンガポール、プーケット。
観光客は少なく飛行機もタクシーもレストランもがら空き、実はとっても快適な旅行になりました。
帰ってきて写真を現像してみたらびっくり、相変わらず食べ物の写真ばっかり。
体重計にのったら大変なことになってたけど、こんな美味しいもの食べてきたんだからしょうがない、
今回は妙に納得。
今地球が滅亡しても後悔はないくらい美味しいもの沢山食べてきました。




スケジュール

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プーケット目次
1.交通手段
2.両替、物価、旅の予算
3.ホテル
4.ビーチ
5.アトラクション（ピピ島、ワットポーマッサージ）
6.ショッピング(お土産)
7.レストラン
8.お薦め食べ物、飲み物
9.終わりに

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シンガポール目次
1.交通手段
2.両替、物価
3.コンドミニアム
4.アトラクション
5.ショッピング
6.レストラン
7.お勧め食べ物、飲み物
8.終わりに

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プーケット編（4/2〜4/8）
1.交通手段
空港〜カロンビーチ　マイクロバスで1300バーツ。（4000円くらい）カウンターでチケットを買う。帰りはホテルから空港までチップ込みで800バーツ。カロンビーチ〜バトンビーチ200バーツカロンビーチアルカディア〜マリーナコテージやディノバーなど100バーツ


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2.両替、物価、旅の予算
両替
1万円=3350バーツ
物価
フレッシュジュース100円くらいからホテルで200円くらい
水街で買ったら500ミリリットルで30円〜50円くらい
ビールが200円くらい。ホテルで400円くらい
パレオ、ワンピース、アロマオイル、300円くらいから
食事はレストランを参照
旅の予算
エアーSQで１人85000円（一ヶ月オープン、シンガポールストップオーバー）
プーケットアルカディアホテル12300円（デラックスオーシャンビュー朝食つき）×6泊

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3.ホテル
去年の同じ頃に泊って大感動だったので今年も又プーケットアルカディアホテルに。 気に入ったホテルにもう一度行くと期待が大きいせいか、がっくりすることがよくるけど、ここは全然そんなことなかった。部屋は相変わらず綺麗で（改装したあとらしくお部屋ももっとセンスよくなってた）掃除が行き届いていて、（特にホテル内のどこのトイレもいつもぴかぴか）レストランのサービスもよくリーズナブルでご飯も美味しかった。朝食のレストランも美味しいし、孔雀は去年よりさらに数が増えてた。

部屋
黒や深いグリーンなどを使って籐の家具などを置いたアジアンスタイルの上品で落ち着いた部屋になってた。（ここは外側の建物はアメリカンスタイルで情緒ないけど、部屋の中や海を望む場所にところどころ置いてある椅子や、メインレセプションのロビーやＢビルのレセプション横のトイレなんかすごくセンスいい。値段よりずっと満足度の高いホテルだと思う）
ウエルカムフルーツ　ブドウ、バナナ、ランブータン、びわなんかが置いてあった。
バスルーム　シャワーは取り外しがきかない。アメニティ豊富、コンプリメンタリーの水も２本毎日置いてある。お茶とコーヒーも。アメニティは歯ブラシ、、シャンプー、コンディショナー、石鹸、フォームバス、シャワーキャップ、めんぼう、くし、洗剤、裁縫セット
バルコニーから見る海の景色最高。

ゆっくり落ち着ける部屋	部屋からの景色

ガーデン
広い敷地は沢山の木が生えていていつも綺麗に手入れされてる。孔雀の親子が歩いてたり池があったり家族連れにお勧めのゆったりとしたホテル
ゴルフ
（海の目の前にパッティンググリーンあり）父は毎日早起きして朝１と夕方一人でやってた。かなり楽しめたみたい。
プール
大きなプールが4つ。ガーデンレストランの前に1つ、その上にも一つ。広い敷地にあるリゾートらしいプールが一つ（花が咲き乱れて素敵。一番リゾートらしいプール。日に焼くならここ）海の目の前のプールが1つ。みんな好きなプールに散らばってるのでホテルが大きくてもそんな激混みにならないのがいい。

お気に入りのプール	一番開放感のあるリゾートらしいプール

ビーチ
ホテルの前のカロンビーチはめちゃくちゃ綺麗。砂の綺麗さ、海の綺麗さ、そしてお魚とプーケットで1番好きな海。

レストラン
ガーデンレストラン
ここの朝食大好き。今年はカレーはなかったけど、ジュースは、マンゴ、オレンジ、トマト、水、パイナップルジュース、アップルジュース、パンはクロワッサン、チーズクロワッサン、チョコクロワッサン、チーズパン、フルーツパン、トースト、丸いパン、自分で切れる色んなパン、デニッシュ、ぺティストリー、ドーナツ、（フレンチトースト、ワッフル、パンケーキなど。この3つは焼いてくれないのでパンのほうがお薦め。あえていうならワッフルが一番美味しいかな）色んなカットフルーツ、ヨーグルト、サラダ、チーズ、ハム、ターキー、スイカ、メロン、パパイヤ、他フルーツ、暖かいコーナーにオムレツコーナー、出来てるゆでたまご、めだまやき、スクランブルエッグ、ポテト、ベーコン、日替わりやきそば、野菜、日替わりアジア料理、お味噌汁、日替わりお粥など。ここのパンはとっても美味しい。甘いチーズパンをトーストするのお薦め。旦那様は毎日自分でＢＬＴサンドを作ってた。アジア料理が好きな人は出来たてのやきそばに置いてある調味料をかけて食べるのおすすめ。でも出来たての時にいかないと美味しくないのでご用心。お粥も美味しかった。
ここのタイ料理もあなどれない。

1度はランチで
シンハビール×2、カールスバーグ×2、トニックウオーター×1、水×1、アルカディアシークレット×2、パッタイ×3、ナシゴレン×1、ポークカレー×1、シザーサラダで税サ込みで1750バーツ。（6人で約5000円）
ここのパッタイもカレーもナシゴレンもいけてる。
もう一度は早い夕食に
マンゴシェイク×2、トニックウオーター×1、シンハ×1、パッタイ、ワンタンスープ、ナシゴレン、チキンレッドカレー（めちゃくちゃ辛いけど美味しい）1100バーツ。（4人で約3000円）

イタリアンレストラン
雰囲気もお洒落でサービスも感じいい。ギターを弾いてまわってくれる。想像してたよりは美味しいレストランだった。（海外のイタリアンでは）
母が頼んだシーフードのパスタはなかなか。釜で焼いた薄い生地のピザも美味しい。パンナコッタもこってりしてるけど悪くない。ボンゴレはイマイチ。あと私の頼んだカニのパスタは味が薄かった。でも麺は固かった。ただ問題は料理来るのが遅すぎ。結局前菜来るのに1時間待った。食事終わるのには２時間かかった。
雰囲気もサービスも良かったけど、大人数（6人で行った）をさばくのは無理なレストランだった。いつもそんなに人が入ってないから多分コックさんは1人くらいだったんだろう。
エビアン大2本、シンデレラ×3、トニックウオーター×1、ブラディマリー、ジントニック、カベルネソービニヨンボトルで（保存がイマイチ）、生ハムメロン、シーフードピザ、チリオレガノピザ、ナスの温菜、シュリンプサラダ、シーフードのパスタ、ボンゴレ×2、カニのパスタ、ラビオリ、豚のピカタ、チーズとトマトのせ、パンナコッタ、紅茶×1、エスプレッソ×1、コーヒー×2、6人で5600バーツ（約18000円）
生ハムメロン、ピザ、シーフードピザ、ピカタ、パンナコッタは美味しかった。ラビオリも美味しかったとのこと。

特大のパンナコッタ

タイタイレストラン
プーケットで一番お勧めのタイ料理のレストラン
1度目は
白ワインボトル（美味しい）、ビール、カクテル×2、赤ワイングラス1、トートマンプラー、タロイモ、かにワンタンあげ、サテ、エビトーストフライ、スパイシーシュリンプサラダ、ソムタム、エビのグリーンカレー、ダックパイナップルカレー、トムヤムクン×2、かにチャーハン×2、スイートアンドサワーミックスシーフードが竹に入ってるもの、ライス×5、白玉団子ココナツミルク、バナナのココナツミルク、ラズベリーシャーベッド、マカデミアナッツシャーベッド、で6人で6000バーツ、18000円くらい。おつまみでくるエビのせんべいも美味しい。
2度目はシンハ×1、カクテル×2、白グラスワイン、チキンサテ、かにワンタン揚げ、タロイモ、トムヤムクン×2、かにチャーハン×2、ミックスシーフード、エスプレッソ、アイス、タイデザートで2500バーツ（4人で7500円くらい）

ここはサービスもいいし料理も美味しいし盛り付けもステキ。上品なタイ宮廷料理のお店などで辛いタイ料理が苦手な人もきっと気に入るはず。

タイタイのミックスシーフード	プールサイドで食べたフィッシュアンドチップス

ホライズンプールのレストラン
毎日ここでお昼を食べる
マンゴシェイク、マンゴスムージー、ウオーターメロンジュース、バナナシェイクなど最高に美味しい。どれも200円くらい。他に薄い生地のピザ、フレンチフライとサラダののったフィッシュアンドチップス、クラブハウスサンド、チキンコルドンブルー（チキンかつサンド、タルタルソースのせ）、春巻き、フレンチフライ、シュリンプサラダ、タコスなどどれもボリューム満点で美味しくてお勧め。他にパスタなんかもあり。（麺はアルデンテとまでいかないけど、アジアで食べるパスタとしてはまあまあ）アイスはハーゲンダッツ。
プライスはジュースが200円、ビールが350円、つまみ系が200円、メインが500円〜600円。ボリュームはアメリカサイズ。何一つ外したことなし。海を見ながらのランチは最高。

チキンコルドンブルー	薄めで美味しいピザ

中華レストラン
今年は両親だけで行ったら大はずれ。美味しかったのはスープとソフトシェルクラブだけだったみたい。シーフードの鉄板焼きとかやきそばとか最悪だったとか。
サウナ、ジム、フィットネスクラブ
今年は天気がよくて一度も使わなかったけど、サウナとかすごく綺麗な施設なので雨の日はお勧め。
サービス
みなにこにこと感じがいい。いつも掃除が行き届いていて清潔度200点。
ロケーション
海は綺麗で静かでちょっとしたお買い物も10分も歩けばOKだし、最高のロケーション。でもエキサイティングなところが好きな人には静かすぎるかも。


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4.ビーチ
今回はカロンビーチとピピ島しか行ってないけれど、カロンビーチだけで100％満足。今年は魚の沢山いるシュノーケリングスポットも見つけたし、プーケットといったら絶対カロンビーチお勧め。

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5.アトラクション
ピピ島
Ｊ＆Ｒでパラダイスクルーズを予約950バーツでランチつき。
7時半にホテルに迎えがくる。8時半にシャロン湾を出向。ピピドン島で観光客をおろし、ピピレイ島のマヤレイ湾に10時45分停泊、11時45分までシュノーケリング。暖かい海の中で1時間のシュノーケリングはとっても楽しかった。透明度は10メートルくらいかな。魚は島のすぐ近くの岩場と海の真ん中へん沢山いた。さんご礁は死んでた。そのあとピピドン島に12時15分に着いて、12時半からバイキングスタイルのランチをプリンセスリゾートで。野菜炒め、チキンのカシューナッツ炒め、お魚の甘辛に、やきそば、ライス、果物。どれも味が薄く間延びしててかなりまずかった。でもこのホテルはロビーもトイレも綺麗で海の目の前のレストランもステキだった。そして小さいけど新しくて綺麗なコテージタイプの部屋が浜辺に点在しててここに泊るのもいいなあと思った。（日本で調べてみたらこのコテージ1泊6000円くらい、うそみたい、泊りたい！）トンサイベイで2時半ギリギリまでまったりする。静かで遠浅でとっても綺麗な海。ラチャ島よりもくらげがいない分私はピピ島のほうが好きかも。街もこじんまりとまとまっていて思ったよりもずっと私の好きな島だった。 2時45分船でプーケットに戻る。ぎりぎりに船に戻ったから船内はいっぱいで座れず屋上で寝て帰る。ここでさらに真っ赤にやけてしまう。私は野生児だから平気だけど、日焼けしたくない人は帰りは早めに船に戻って席とりをしないと大変なことに。

和成の一言・・・ピピ島に行った事のある知人は「ピピ島は汚いよ」と話していたので、あまり期待していなかったのですが行ってみたら海は綺麗でまた行ってみたい島の一つです。今度は一日ツアーではなく、2〜3日くらい泊ってみたいと思いました。
ピピ島をロケ地に使った映画「THE BEACH」を観た人はシュノーケリングしたら鮫に襲われるのでは？？と思うかもしれませんが（実は僕もその1人でした・・・）、義妹の旦那のリチャード（ダイビング好き）曰く「暖かいところに生息している鮫は人間を襲うことは殆どないよ〜」ということです。


ちょっと曇ってるのが残念、
でも静かでステキなピピ島

マッサージ
パトンビーチ、オリジナルタイマッサージ
2時間300バーツ、いつもやってもらうけど安い割に、割とむらがなくそこそこに上手。（ベトナム料理シャンゼリゼのある通り右にあり）最初にお手拭とお水をくれる。終わったらお茶をくれる。去年はそんなサービスなかったのにパワーアップした感じ。
カロンビーチオイルマッサージ
1時間300バーツ、アルカディアの前のビーチにテントがあってそこでやってもらえる。一生懸命やってくれるけどなんかまとはずれ。でも海の音を聞きながらうつらうつら出来るので一度くらいはいいかも。足が中心て感じ。
カロンビーチマリーナコテージのすぐ前のへん。この辺マッサージやさん沢山あり。
どこも1時間200バーツ。 1度目は凄い上手な人にあたって最高。2度目は最低。あまりに力が弱いので強くしてくださいとお願いしたら貴方男？と聞かれる。どうやら女性には男性よりずっと弱めにするみたい。プーケットで上手なマッサージやさんみつけるのはなかなか大変。

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6.ショッピング(お土産)
私が買った物、
アロマキャンドル、ランチョンマット、タイガーバーム大きいサイズが200円くらい。アルカディアのレストランでも使ってるランチョンマットは木で出来てて（簾状）前から欲しいけど高いなあと思って買ってなかったけど、今回お土産屋台村で一枚150円で買えてルンルン。あとは足のあんまに使う棒とか肩のあんまに使うものとか健康グッズばっかり。今年気づいたのはカロンビーチにも可愛い雑貨屋さんが増えてた。静かだしバドンビーチ苦手な人は本当カロンビーチで全て足りる感じになってきた。

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7.レストラン
バトンビーチ屋台村の11番
　メインのソイバングラー通りを海を背にして歩いていって左手の屋台通り。そこの奥のへんにある中華系っぽいおばちゃまがやってるシーフード屋台で食べたけど美味しかった。コーラ×2、パットタイ、かにチャーハン、トムヤムクン、かに玉で320バーツ、1000円弱だった。ここのトムヤムクンかなり美味しかった。ジュースも冷えてたし中々お勧め。

屋台のパッタイ

カロンビーチディノキッチン
去年行って滝があったり熱帯雨林が生えてたり面白かったので今年も行ってみたらイマイチ。ミックスジュース×2、ビール×2、シュリンプカクテル×2、いかのつめもの、豆腐と豚肉のまきもの、トートマンプラ、野菜のオイスターソース、かにチャーハン、シュリンプペーストチャーハン、チキンバスケット、レッドチキンカレーとライス、で1650バーツ、約5000円。美味しかったのは野菜いためとシュリンプペーストチャーハンとカレーのみ。チキンバスケットとポークロール、いかのつめものはかなりやばかった。ここは西洋人多いので、はるまきとか単純なつまみ系や洋風なもの頼むのが外さないかも。飲み物は美味しいし雰囲気はかなりいい。サービスは自分の担当によるけど今年は微笑みがなくてイマイチだった。

マリーナコテージ オンザロックス
去年値段の割にロケーションがよくて食事もまあまあだったけど、女性のサービスが冷たかったので行くのためらったけど、妹達が好きそうなので試しにもう一度行ってみたら大正解。母の誕生日と言って予約したら2階の夕日が海に沈むのがばっちり見えるすごいいい席に案内された。チリの白ワインボトル、マルカリータ×2、ピナコラーダ×2、スプライト、水５本、カニの詰め物×2、エビのくしざし、ヤムウンセン、イカのバーベキュー、パッタイ×2、エビペーストチャーハン、シーフードフライの盛り合わせ（すごい量）、テルミドール×2、エビカレー、紅茶、エスプレッソ×2、コーヒー×2でおなかいっぱいはちきれそうなくらい食べて6人で5000バーツ、15000円くらい。海の風は気持ちいいし、スタッフも感じ良かったし、ケーキがサービスされたり最高にステキな夜だった。

	マリーナコテージはカップルにお薦め
	オンザロックから見る景色

ＺｏｎｅＣａｆｅ
去年からＨＰでチェックして行ってみたいと思ってたけど機会がなくて今年初めていってみたけどすっかりお気に入り。マリーナコテージの前にある。コーヒーをちゃんとその場で豆からひいてくれる。モカからカプチーノからカフェオレからカクテルから何でもあり。アイスもココナツアイスやマンゴアイスなどいろんな種類ありしかも美味しい。（35バーツ）
お姉さんもいつもにこにこすごい感じいい。4人でお茶してチップいれていつも900円くらい。私はアイスモカとマンゴアイスがお気に入り。※アイスコーヒーやアイスモカちょっと甘め。

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8.お薦め食べ物、飲み物
タイタイのトムヤムクン、タロイモ揚げ、カニワンタン揚げ、ガーデンレストランのパッタイ、カレー、プールレストランのチキンコルドンブルー、ピザ、春巻き、マンゴスムージー、ＺｏｎｅＣａｆｅのマンゴアイス、オンザロックのプラー（カニのつめもの）

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9.終わりに
すごい気に入ったところにもう一度行くのはなんだか少し怖い感じ。期待が大きいだけに、もし変わってたらどうしようって。でもアルカディアホテルは前と変わらずスタッフは感じよく、レストランはリーズナブルで美味しく館内はどこも掃除が行き届いていつも清潔だった。そしてカロンビーチも前と変わらず、金の混ざる砂もそしてきらきら光る青い海もとっても綺麗だった。ホテルのスタッフやタクシーのおじさんも私たちを覚えていてくれた。こんな時期だったけど来て本当に良かったなあ、又すぐ遊びに来たいなあと思わせてくれる楽しいプーケットだった。又近いうち絶対遊び行きたい！

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シンガポール編（3/28〜4/1、4/8〜4/12）
1.交通手段
タクシーが安いので2〜3人で行動するときはタクシーが便利。都心はサブウェイも発達してるので足には困らない。

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2.両替
1万円=シンガポール145＄
物価　簡単なコーヒーハウス（中華風レストラン）でチャーハン、やきそば、麺類、野菜が5ドル、ちゃんとしたレストランで15ドル、メインが10ドル〜20ドルくらい。お酒とタバコが高いので要注意。

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3.コンドミニアム
またもや妹の家に合計１週間滞在。テラスで朝食食べたり、タイ風のデンで寝転がったりプールでまったり天国だった。いつまでもイギリスには帰らずシンガポールに住んでほしい！！だってバリにもプーケットにもどこに行くにも便利なんだもん。


テラスでの朝食


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4.アトラクション

ナイトサファリ
旦那様が行った事ないので今回二人でタクシーで行ってみた。往復30ドル。入場料は1人トラム入れて20ドル。値段以上に満足出来るアトラクションだった。動物のショーが又楽しくてなかなかだった。特に旦那様はへびを抱っこできてご満悦だった。（40キロくらいでちっともぬめぬめしてないとか）
トラムを乗った後は全ての道を歩いてみたけど、大きな湖の見える場所にいるキリンが幻想的で気に入った。あとはライオンやハイエナを見るのが楽しかった。こうもりがいるところもなかなか。トラムの解説では結構環境のことをすごく話してるので素晴らしいなあと思った。影響を受けやすい私は早速家に帰ってからもリサイクルにいそしんだ。

和成の一言・・・ニシキヘビ（英語名：パイソン、体長3メートル、体重約40キロくらい、胴体最大で直径30センチくらい）を首に巻けるチャンスがあったので僕は思わず「こんなチャンスは二度とない・・・」と思い、希望しました。ニシキヘビを首に巻いてみた感想はとにかくヘビの感触が良かったことです。見た目は皮膚がピカピカ光って触るとベトベトするのかな？と思いましたが、実際はツルッツルで触り心地が良く、匂いも全くしなかったです。ただ、ヘビが首に巻きつくときの圧迫感はかなりのものでヘピが本気になって首を締め上げたら確実に死ぬだろうな、とも感じました。もちろん僕の横に3人のスタッフがいるので安心です。
サファリの方は照明が殆ど無くかなり暗くて見づらいですが、動物の本来の姿に近いものを見る事が出来て良かったです。動物園というとどちらかというと子供向けというイメージがありますが、このナイトサファリに関しては大人向けに感じられました。特に小学生以下の子供には真っ暗の中で動物を見るのは怖いらしく、同じ車に乗っていた子供は泣きっぱなしでちょっと気の毒でした。

ボートキー
久々に歩いてみたけど、フラトンよりのほうはまだいいけど、そこから遠くに行くにつれて客引きが多くなってなんだか騒がしすぎて嫌だった。対岸のインドシナからボートキー見ながらお茶するのがなかなか綺麗でいいかも。

セントーサ
今すごい改装していて入場料も2〜3ドル高に変更になってウォーターファウンテンも毎年グレイドアップしてるらしい。ここのセントーサホテル（前ビューフォートだったところ）のシャンパンブランチに両親と妹夫婦で行ったらとってもステキだったとか。海をプールを見ながら開放感いっぱいで飲み物のみ放題で食事もまあまあでしかも1日プールでも自由に遊べてお勧めだとか。なんだか昔の川奈ホテルみたいな感じとか。1人80ドルだったかな？フラトンのシャンパンプランチ（去年行って感動したところ）に比べてシーフードやお寿司とかはイマイチだったみたいだけど。雰囲気でいうとこっちの方が両親は好きとのこと。私もシーフードよりプールで泳げた方がいいからこっちのほうが好きかも。今度是非行ってみたい。

足ツボマッサージ　ブッギスジャンクションで40分28＄。当たりはずれがあるようで妹は超あたり。私は超はずれ。マッサージには最近ついてないかも。

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5.ショッピング
今回は林志源のプラウンチリロール（小さな春巻きの形していて中にエビのペーストが入ってる美味しいスナック） 100グラム150円位、チャーハン作るのに美味しいチャイニーズソーセージ4本で500円、香港オムレツの中に入れる大根のおしんこ100円、おかゆにかけるおしんこ100円、バクチースープの素100円2個、ジャスミンティ１つ7〜800円×3種類、ローズティ、アールグレイ2種類、ボーティ、カヤジャム100円くらい、おろしにんにく、豆板醤などを買う。ココナツと卵と砂糖で出来たカヤジャム、前から食べてみたかったけど、すごく美味しい！！！日本に帰ってから毎日トーストにつけて食べてるけど超はまってる。白餡を上品にしたような、ココナツの香りが少しして卵の味がして、カスタードやあんこが好きな女の子なら絶対好きだと思う。色は鶯色でちょっとグロイけど是非是非試して欲しい一品。1週間で早くも一瓶終りそうな勢い。

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6.レストラン
マンダリンメザニンのハイティ
ここはこの間行ったときとっても気に入ったから又来たのにちょっとがっかり。土曜に行ったので平日より1ドル高くて1人 23ドルプラスアルファ、シーフードが普段より沢山入ってた。楽しみにしてた、ポテトサラダやスモークサーモンのキッシュや肉まんやフィッシュボールヌードル、春雨サラダ、パッタイ、ゲッペイが無かった。かわりに、シーフード餃子、カニしゅうまい、えびしゅうまい、イカフライ、エビカクテル、卵サラダ、クエティエラーメン、野菜サラダなどがあった。ロティプラタとワッフルはその場でやいてもらえた。美味しかったサーディンカレーがなくてかわりに豆のカレーとチキンカレーがあったけど間の抜けたあまり辛くないカレーでイマイチだった。サンドイッチやはるまき、クエティエラーメンは自分で作る形。美味しかったのははるまきとかつサンド。デザートはケーキは殆ど食べないで、ワッフルとチーズケーキとパンプティングだけ食べた。ワッフルとチーズケーキはとってもおいしかった。他にムース系、ベルギーワッフル、カキ氷あり。サービスは相変わらずとても良かった。でも私はシーフードに偏らない前のメニューの方が満足度高かった。

メザニンでのワッフル	チョムチョムのチャークエティエとキャロットケーキ

チョムチョム（ホーカーセンター）
シンガポールの友達とお気に入りのホーカーセンターへ行った。
サワーソープジュース、シュガーケンジュース、キャロットケーキ、チリカンコン、チャークエティエ、バーベキューチキン、バーベキュースティングレイ、ダンプリン、ワンタンヌードル、杏仁豆腐なんかを食べた。やっぱりここ一番好き。

インターコンチネンタルオリーブツリー
今まで行ったシンガポールのハイティで一番気に入った。本当はラウンジの方でハイティをと思ったけど、メニューはオリーブツリーの方がインターナショナルで色々あって楽しいと薦められ食い意地の張ってる私はオリーブツリーのほうを選んじゃった。でもこっちも地中海風のレストランで、悪くない雰囲気。テーブルもゆったりしてるので食事するには実は最高。そして肝心のお食事はどれもとっても美味しいしサービスもいいし、ロビーからハープの音色も聞こえてくる。なんと18.5＄でメニューは、オイスター（妹夫婦いわく新鮮でとても美味しかったよう、）、おすし（サーモン、エビ、とびこ、卵、チリフィッシュケーキ、カリフォルニアロール、回転寿司くらいのレベル）、バーベキューポークパイ、チャーシュー饅頭、エッグタルト、蒸し餃子、しゅまい、焼き餃子、豆腐と野菜のクレイポット、タイ風さつま揚げ、チキンウイング、イカリング、ラクサ、ハムとチーズのホットサンド、マッシュルームとジャガイモのブリトー、チキンピタサンド、卵、ツナ、ハムサンドなど。チキンウイングとラクサ、イカリング以外どれもとっても美味しかった！！！そしてここのデザートは私的にはシンガポールでベスト。日本に帰ってきてもあそこのデザートもう一回食べたいなあと思い出すほど。
チーズケーキとティラミスはホールケーキで自分で切る形、小さいサイズのケーキが、チョコエクレア、キャラメルエクレア、レモンメレンゲタルト、イチゴタルト、マンゴタルト、マンゴプリン、スコーン。他にも３種類くらいケーキあったけど記憶に残ってない。特にキャラメルエクレアとティラミスとタルトが美味しかった。特にここのマンゴタルト激うま！タルトの上にたっぷりと甘すぎないカスタード、その上によく熟した甘いマンゴと刻んだピスタチオがのってる。書いてるうちに又今すぐ食べたくなってきた。このタルトのために又シンガポールに近いうちに行きたいくらい。ただしスコーンのクリームは生クリームでジャムはラズベリーとアプリコットだった。マンゴプリンも中華料理屋さんほどではないけど生マンゴたっぷりのマンゴプリンだった。あとここにおいてある果物はメロンとスイカなど甘くてとっても美味しかったみたい。私はおなかいっぱいで食べてないけど。

	オリーブツリーのデザートコーナー
	このデザートどれも最高

インドシナ
ボートキーの対岸にあるお洒落なオープンカフェレストラン、夕方から夜にかけて夕日が沈むのと夜景を見ながらお茶するのにお勧め。すごいお洒落なレストランなのにトイレがイマイチなのが惜しい！夕方から7時か8時まではハッピーアワーでビールとワインリキュールが半額なので見逃せない！

	インドシナ、対岸はボートキー
	クリスタルジェイドの飲茶

高島屋クリスタルジェイドパレス
今回シンガポールで一番美味しい飲茶だった。
ジャスミンティ、ショウロンポウ、はすの葉ちまき、チャーシューマン、パイコー、タロイモパフ、ハムスイコー、チャーシューパイ、マンゴプリン、サゴクリーームマンゴで42＄。どれも美味しかったけど、やっぱりハムスイコーとサゴクリームマンゴが一番ヒットかも。

ラーミン　シンガポール１気に入ってるお店。
2度も行っちゃった。手打ち麺はパイコー麺やジャージャー麺が美味しい。そしてショウロンポウも激ウマ。さらにデザートのチャイニーズパンケーキ（クレープにあんこが入ってピーナツがかかってるの）とパフ（メレンゲの中にあんこが入っててそれをその場であげたものにピーナツをかけたものを熱々で食べる。）が最高。麺類は350円くらい。ショウロンポウは8個入りで400円。他に野菜やチャーハンなんかもあり。あとホットアンドサワースープとかも美味しい。

	ラーミンのパイコウ麺と
	ショウロンポウ、激ウマ

シャングリラシャンパレス
ここの飲茶すごい美味しかったので期待していったら今回はがっかり。SARSと戦争のせいで前ほど混んでいなくてサービスも相変わらず良かったけど、お料理が！前は本当に上品な作りたての飲茶って感じだったけど、今回はなんか大量生産の飲茶をぱっと出した感じ。とくにふかひれシュウマイがこの間すごい美味しかったから期待してたのに全然違うものになっててがっくり。メニューも減ってたし。よく考えたらお客さんの中で観光客は私たちだけで、あとは皆ビジネスマンばかりだったし、飲茶食べてるのも私たちだけ。ここは飲茶に力いれるのやめたんだなあと納得。みな割と豪華なものを食べてたので、きっとちゃんとしたお料理は美味しいと思う。でも飲茶は高島屋の方が全然美味しい。タクシーにのってわざわざ飲茶を食べに行ったのでちょっと悲しかった。
ジャスミンティ、野菜蒸し餃子、チャーシューまん、チャーシュウパイ、エビ揚げ餃子、ショウロンポウ、はすの蒸しご飯、かにのふかひれシュウマイ。どれもいまいち。デザートのマンゴプリンと杏仁豆腐とライチ、あんこいりフライドバナナはまあまあだった。税サ込みで55＄
でも豪華なロビーとか上品な感じはやっぱりステキで、椰子の木のはえる南国調のプールも魅惑的。やっぱり一度は泊ってみたい。ここのハイティは料理の種類は少ないけどゆったりと落ち着いていてなかなかだとか。今度はハイティで来てみようかな。

チャイナスクエアティハウス
インターネットで気になって前から行ってみたかった所。飲茶やシーフード、デザートなんか食べ放題で一人26ドル。なんか昔の中国っぽい感じで（行った事ないけど、自分の持ってる中国のイメージ）天井にはファンがまわってたりなかなか楽しい雰囲気。ホットアンドサワースープがなかなか美味しかった。飲茶もシャンパレスより美味しかった。でもシーフードや野菜チャーハンは普通の中華料理屋さんの方が美味しいな。ここ昼間は15ドルで飲茶食べ放題やってるし、昼間に来る方が満足度高いかも。
飲み物は別。お茶×5とビール×5で6人で222＄だった。
食べ放題でこれだけ頼んだ。
ホットアンドサワースープ×3、ハムスイコー×3、パイコー×1、粽×1、チャーシュウパイ×1、エビ蒸し餃子×1、豆腐揚げ×2、四川風なすの炒め×1、カイラン炒め×1、かにとカイラン炒め×1、ペッパークラブ、ガーリッククラブ、シーフード炒め、ほたてと豆腐、カニビーフン×２、ユーフン、タイ風やきそば、チャーハン、はすのみアンマン、ごまアンマン、マンゴプリン、マンゴスープを頼んだ。デザートではアンマンの皮が柔らかくてあんこも美味しくてとってもいい感じだった。

	ティーハウスの飲茶
	リージェントのアフタヌーンティ

リージェントティーラウンジ
妹のお勧めで来てみた。ここは紅茶もアールグレイ、アッサム、ダージリンなど８種類くらいから選べるし、スコーンがとっても美味しい。しかも3段トレイの本格式。リージェントは館内には沢山の亜熱帯植物、噴水なんかがあって、南国にある静かで上品なホテルって感じ。ゆったりとしたソファがおいてあるステキなラウンジでブランチ代わりのアフタヌーンティはとっても落ち着ける。
1番上のお皿には卵とツナとハムとローストビーフ、チリさつま揚げ、うなぎサンドがのってる。2段目にはチーズタルト、チョコタルト、マンゴクッキー、マンゴシュークリーム、イチゴタルト、3段目にはチーズケーキ、フルーツケーキ4種類。特に気に入ったのはチョコタルトとマンゴクッキー、そしてあったかスコーン！！でも紅茶がなんだか薄かったのとスコーンのクリームがクロテッドクリームじゃなくて生クリームにかわってたのががっかり。妹がびっくりして聞いてみたら在庫が切れてるとのこと。24＄もするアフタヌーンティだけにかなりがっかり。でもスリットの入ったスカートをはいてるお姉さんはみんな綺麗だし、サービスもいいし優雅な気分でお茶するのには最高かな。 ※食器類は全てリチャードジノリ、紅茶は銀のポットに入ってて雰囲気はばっちり。

ニュートンサーカス
妹の職場の近くなので待ち合わせしてみんなで食事にいく。
サワーソップジュースやライムジュース、ビール、オイスターオムレツ、キャロットケーキ、野菜、チャーハン、ロティプラタやカレーを食べる。ここのロティプラタ１皿すごいボリュームでカレーも中々美味しかった。 1皿10＄。キャロットケーキはチョムチョムのほうが全然美味しかった。オイスターオムレツなんかも両親は気に入って食べてた。チャーハンもなかなか美味しかった。日本人4〜5人で行くとシーフード屋さんにメニュー持ってこられるので要注意。値段がメニューにのってないのがちょっとやな感じ。

ニュートンのロティプラタ、オイスターオムレツなど

ラウパサ
日曜の夜行ってたらＤＥＡＤ状態。お店は半分くらいしか開いてなかった。でもここのフィッシュボールヌードルは美味しかった。チャーハンとかはイマイチ。あまり活気が無くて寂しかったので、ここはやっぱり平日の昼に来る方がいいかも。
高島屋のフードコート
ワンタンヌードル、フィッシュボールヌードル、パールティどれもなかなか美味しかった。活気もあって結構好き。

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7.お勧め食べ物、飲み物
ショウロンポウ、餡入りパフ、ロティプラタ、マンゴプリン、マンゴタピオカ、パールティ

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8.終わりに
SARSはどんな感じだろうと心配していたけど、街では不健康そうな人は1人もいなかった。さすがシンガポール、徹底してるので少しでも病気の人は家からでられない状態だったみたいで、すごい健康な人のみが街を歩いてる感じだった。いつも混みこみのタクシーもすぐつかまるし、流行ってるレストランも並ばないで済むし逆に旅行するには便利なときだった。プーケットに行く前はチャイナタウンも高島屋もホテルもすごい人が少なくて心配したけど、プーケットから帰ってきた後半は街に活気が戻ってきた感じだった。本当に良かった。戦争とＳＡＲＳでさんざんなシンガポールだったけど、早くＳＡＲＳ騒ぎが終って中東が安定して又みんなが心配なく楽しく旅行できる日がくるといいなあと思う。

このホームページ作ってたら又すぐシンガポール行きたくなってきた。綺麗で食事の美味しいシンガポール、行けば行くほどはまっちゃう。又絶対すぐ行きたい。

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