ベアードビール　ベアードブルーイング　静岡県沼津市
ＢＡＩＲＤＢＥＥＲ　　ベアードブルワリー

合資会社ベアードブルーイング　　ベアードブルワリー代表者　ベアード・ブライアン氏
住所　静岡県沼津市蓼原９-３
創業年　２０００年

　静岡県沼津市、沼津漁港の真ん前で２０００年より、情熱の手造り地ビールを醸造しているベアードブルーイングカンパニー。日本人の職人魂を敬愛する、アメリカ生れのベアード・ブライアン氏＆さゆりさんご夫妻が営む、手造りビール醸造所。日本最小の地ビールメーカーでしたが、現在、醸造所を移転し、だいぶ大きくなりました（それでも町工場「まちこうば」ぐらいの大きさ）。村おこし的おみやけ゜ビールでもなく、日本酒の酒蔵のサイドビジネスでもなく、ブライアン氏の情熱で、ゼロから出発しました。最初は、３０Ｌ仕込みからスタート。これってまさに個人的趣味の世界なほどマイクロ。普段みなさんが居酒屋とかで飲んでいる業務用生ビールの生樽容器ぐらいの大きさで、１本ずつ醗酵させていた事になります。自分の思い描く、フレーバー（口中香）豊かな日本版アメリカン地ビールをみなさんに楽しんでいただきたいという気持ちから、個性あふれるエールビールを無濾過、非加熱で発売しています。濾過して削り取る事のない、良質な麦の深い味わいと、生ホップ（ペレット、エキス、粉末等の加工品は一切否定）をふんだんに使うことにより生れるフルーティーな含み香が素晴らしい。瓶の中で２次発酵させる自然の炭酸ガスは酒中になじみ弱めで、大量に使う生ホツプの苦味でキレをもたせているため、お腹が膨れず、何杯でも入っていきます。いつも親しんでいる一般的な日本のピルスナータイプビールの適温より高めの温度（８～１２度）で、旨味と苦みのバランスがとれ、香りが広がります。ブランデーグラスや大ぶりのワイングラスで飲む事をおすすめします。ブライアン氏がビールの中で表現する個性、圧倒的な香りと旨味のフルなボリュームを堪能してください。
　ビールは、一番淡色なペールエールから黒系ビールのスタウトまで、１０種類の定番ビール（２００６年７月よりウィートキングエールが、２００９年１０月より沼津ラガー、スルガベイインペリアルＩＰＡ、２０１０年１２月よりシングルテイクセッションエールが加わり定番１０種類に）。それぞれ、楽しい個性と主張があり、ご自身にあったお好みのタイプを探してみてください。


ベアードブルワリー直営パブ「タップルーム」前は一階の半分のスペースが醸造所だった	タップルームにて、ベアードご夫妻ベアートブライアン氏とベアードさゆりさん	０６年から可動の新ベアードビール醸造所以前の研究室サイズから町こうばサイズに

原形使用生ホップ、産地により香りが違うアメリカ系は柑橘系、欧州系は紅茶の香り	基本的な麦（モルト）、食べると硬く、本来の麦らしい滋味、風味が広がる	焦し麦、食べるとこうばしくカリカリでパリパリ黒ビールは全量ではなく一部使用で黒くなる

ベアードビールの哲学

ベアードブルーイングは、ベアードブライアンとベアードさゆりの夫婦チームによって２０００年に設立された。ビールへの深い情熱と、ビール醸造の歴史、伝統、文化に対する尊敬の念から生まれた家族経営の会社である。
　私達のモットーは 「Celebrating Beer 」(ビールを祝福する)である。これには、私達にとっては、特徴や個性のある品質の高いビールを、ただ生産したり、注いだり、消費したりするということ以上に意味がある。私達にとって、「Celebrating Beer 」(ビールを祝福する) というのは、人生における様々な経験をする中でビールを楽しむ事によって、より一層その経験を豊かなものにするという意味があるのだ。これが私達の目指す中心的な思想である。
　ベアードブルーイングカンパニーは、駿河湾に沿った富士山麓の静岡県沼津市にある。ブルーマスターであるブライアン・ベアードは１回３０L仕込みの大変小さいシステムで丁寧に手作りのベアードビール創りを始めた。全種類のベアードビールの基本的な公式はどれも同じである。それはつまり Balance （バランス） + Complexity （複雑さ）＝Character（個性）。私達はフレーバーと個性に満ち溢れるビール創りに情熱を捧げている。私達は風味のないビールを決して創らないし、それが万人受けしなくても一向に構わない。私達は自らの標準でビールを創り、そして自分達が決して妥協しないビールを創り上げる事が日々の使命であり葛藤なのだ。
「ベアード　ビール　公式ホームページより」

さらに詳しい情報は、ベアードビールホームページ「ＢＡＩＲＤＢＥＥＲ.ＣＯＭ」をごらんください。

写真	銘柄	購入数
	ベアードビール　ウィートキング　エールＢＡＩＲＤＢＥＥＲ　ＷｈｅａｔＫｉｎｇＡｌｅベアードビール　ウィートキング　エール　　３６０ｍｌ　ネット販売価格４９０円タイプ　アメリカンウィートエールアルコール度数　約4.2％モルト：ホップ：　アメリカンスタイルのウィート（小麦）エールだが、原産国の違う３種類の小麦を使用（イギリス、ドイツ、アメリカ）し造ったため、大変すっきりした甘みある、ソフトでフルーティーな個性に仕上がった。口の中で甘い生き生きとした感じが広がったかと思うと、クリーンでまるでミントのようなホップの苦味が徐々に感じられるだろう。「ベアードビール様のコメントより」	本
	ベアードビール　シングルテイク　セッションエールＢＡＩＲＤＢＥＥＲ　Single‐Take　Session　Ale ベアードビール　シングルテイク・セッションエール　　３６０ｍｌ　ネット販売価格４９０円タイプ　セッションエールアルコール度数　約4.7％　音楽は色々なことへインスピレーションを与えるものだが、このビールもそうである。カットや編集なし、”シングルテイク”バッチで造られべルギー酵母で発酵させるこのセッションエールは、いきいきとし、爽やかで、素晴らしくアロマティックだ。「ベアードビール様のコメントより」	本
	ベアードビール　ライジングサン　ペールエールＢＡＩＲＤＢＥＥＲ　Rising Sun Pale Ale ベアードビール　ライジングサン　ペールエール　　３６０ｍｌ　ネット販売価格４９０円タイプ　ペールエールアルコール度数　約5.0％モルト：マリスオッターペールエール、ウィート（小麦）、カラヘル、キャラメルホップ：シムコー、パール、アマリロ、センテニエル　喉の渇きを癒すさわやかなこのビールはアメリカ西海岸のスタイル。ソフトで柑橘系の素晴らしいホップの香りが、口に含むと丸みのある蜂蜜のような甘いフルーツのフレーバーに取って変わる。後味はすっきりと爽快である。「ベアードビール様のコメントより」	本
	ベアードビール　沼津ラガーＢＡＩＲＤＢＥＥＲ　ＮｕｍａｚｕＬａｇｅｒベアードビール　沼津ラガー　　３６０ｍｌ　ネット販売価格４９０円タイプ　ラガーアルコール度数　約5.2％モルト：ホップ： 2010年ワールドビアカップ金賞受賞ビール（アメリカンスタイル　アンバーラガーカテゴリー）　クリーンでソフトな沼津の水と、ドイツ産のモルト、そして世界のホップを組み合わせ、心地よい丸みと凛としたキレのあるラガーが誕生した。他のベアードビール同様、無濾過で自然発泡である。「ベアードビール様のコメントより」	本
	ベアードビール　レッドローズ　アンバーエールＢＡＩＲＤＢＥＥＲ　Red Rose Amber Ale ベアードビール　レッドローズ　アンバーエール　　３６０ｍｌ　ネット販売価格４９０円タイプ　アンバーエールアルコール度数　約5.4％モルト：マリスオッターペールエール、ピルスナー、ミュンヘン、キャラード、キャラメルホップ：ホライゾン、パール、スターリング、ヴァンガード　このアンバーエールは「スティーム」というビアスタイルから影響を受けている。「スティーム」はラガービールだがエールタイプと同様の高い温度で発酵される。レッドローズは、逆にエールだがラガータイプと同様の低い温度で発酵される。ラガーのきりっとした爽快感もあり、同時にエールの弾けるようなフルーティさも持ち合わせている。すがすがしい柑橘系やパイン材のようなホップの個性が、最初から最後まで心地よく感じられる。「レッドローズ」という名前はBryanの祖父であるJohn W. Eshelman Sr.の起業ビジネスに由来しており、その精神はベアードブルーイングの源に生き続けている。「ベアードビール様のコメントより」	本
	ベアードビール　帝国IPA ＢＡＩＲＤＢＥＥＲ　Teikoku IPA ベアードビール　帝国IPA（テイコク・アイピーエー）　　３６０ｍｌ　ネット販売価格４９０円タイプ　インディアンペールエールアルコール度数　約5.8％モルト：マリスオッターペールエール、カラヘルホップ：ナゲット、イーストケントゴールディング、スティリアンゴールディング　ホップの個性が大変強調されているが、しっかりとした大胆なモルトを使用しているため、素晴らしくバランスが取れているビール。イギリススタイルとアメリカスタイルの丁度中間のIPAで、しっかりとしたボディがありながら、同時に爽快でもある。「ベアードビール様のコメントより」	本
	ベアードビール　スルガベイ・インペリアルIPA ＢＡＩＲＤＢＥＥＲ　Suruga Bay Imperial IPA ベアードビール　スルガベイ　インペリアルＩＰＡ　　３６０ｍｌ　ネット販売価格５００円タイプ　インペリアルインディアンペールエールアルコール度数　約7.5％　90BUのホップを煮沸時に入れ、そして2度に渡りドライホッピングし、樽（瓶）詰時にクロイズンしたこのダブルIPAは、大変複雑で、日本一深いスルガベイ（駿河湾）のように、奥深くリッチな個性を放っている。「ベアードビール様のコメントより」	本
	ベアードビール　アングリーボーイ　ブラウンエールＢＡＩＲＤＢＥＥＲ　Angry Boy Brown Ale ベアードビール　アングリーボーイ　ブラウンエール　　３６０ｍｌ　ネット販売価格４９０円タイプ　ブラウンエールアルコール度数　約6.2％モルト：マリスオッターペールエール、ウィート（小麦）、ミュンヘン、キャラード、キャラメル、チョコレートホップ：ナゲット、ホライゾン、アマリロ、グレーシア　　その他：氷砂糖（国産）　これはブラウンエールだが、そのスタイルの枠から少し外れている。標準的なスタイルよりもっとアルコール度数も高く、大胆で、ホッピィーで、複雑である。その名の通りどこかにアングリーな所を持っているのだ。口に含んだ時は甘く、大変しっかりしたボディなのだが、後味は少しピリッとした苦味があり、アルコールの熱さも感じる。ちょっと怒った気分の日にはピッタリのビール。「ベアードビール様のコメントより」	本
	ベアードビール　黒船ポーターＢＡＩＲＤＢＥＥＲ　Kurofune Porter ベアードビール　黒船ポーター（クロフネポーター）　　３６０ｍｌ　ネット販売価格４９０円タイプ　ポーターアルコール度数　約6.0％モルト：マリスオッターペールエール、ミュンヘン、キャラメル、チョコレート、ブラックホップ：ナゲット、ファグル、イーストケントゴールディング　この伝統的なダークイングリッシュエールは、大地のような風味があり、オイリーで、素晴らしくスムーズである。ビターチョコレートやコーヒーのような苦味が心地良い。「ベアードビール様のコメントより」	本
	ベアードビール　島国スタウトＢＡＩＲＤＢＥＥＲ　Shimaguni Stout ベアードビール　島国スタウト（シマグニスタウト）　　３６０ｍｌ　ネット販売価格４９０円タイプ　スタウトアルコール度数　約4.6％モルト：マリスオッターペールエール、ウィート（小麦）、カラヘル、ブラック、ローストバーレィホップ：ホライゾン、センテニヨル、グレーシア　これはアイリッシュビアスタイルの真髄「ドライスタウト」のベアード版である。真っ黒で、大変コクがあり、燻したようなほろ苦さがあるが、印象とは裏腹にすっきりと軽くアルコール度数は低めである。日本とアイルランド、両国とも「島国」であるという共通点に加え、もう一つ「地方で造られた誇るべきドライスタウト」という点でも、共通点が増えたかも。「ベアードビール様のコメントより」	本
ベアード季節限定ビールベア－ドビールのブルワーは多くの季節限定を造っている。私達がこのようにバラエティに富んだビールを開発し造る努力を惜しまないのは、「この世でビールこそ最も多様性に富んだ素晴らしいアルコール飲料である」という私達の信念からである。
633ml瓶	ベアードビール　ダークスカイインペリアルスタウトＢＡＩＲＤＢＥＥＲ　ＤａｒｋＳｋｙＩｍｐｅｒｉａｌＳｔｏｕｔ ~~ベアードビール　ダークスカイインペリアルスタウト　６３３ｍｌ　ネット販売価格９４５円~~ タイプ　スタウト　　少量入荷・季節限定品アルコール度数　約8％原材料　麦芽、大麦、糖類、ホップ、酵母　このちょっと危険な香りのする魅惑的なスタウトは、ビール好きにとっては、まさに冬に飲みたいビールの一つだろう。色は漆黒で、滑らかなボディ、何とも表現し難い複雑なフレーバーで、アルコールの熱さを感じ、ホップも刺激的だ。2011年版は酵母はハウス酵母のスコティッシュエール酵母に戻した（昨年はブリティッシュエール酵母を使用）。昨年と比べホップIBUもやや高くなり（65から75に）、初めてローステッドウィートを豊富に使用したため、よりボディがあり、同時にフレーバーに躍動感とピリッとした酸味も加わった。「ベアードビール様のコメントより」	完売本
633ml瓶	ベアードビール　スパークリング・ストロベリーエールＢＡＩＲＤＢＥＥＲ　Ｓｐａｒｋｌｉｎｇ　ＳｔｒａｗｂｅｒｒｙＡｌｅ ~~ベアードビール　スパークリングストロベリーエール　６３３ｍｌ　ネット販売価格９４５円~~ タイプ　フルーツビール・ストロングゴールデンエール　　少量入荷・季節限定品アルコール度数　約7.0％原材料　麦芽、小麦、糖類、いちご、ホップ、酵母　（麦芽使用比率５０％以上）【ベアード　ブルーマスターズ　セレクトビールシリーズ】　フルーツやスパイスなどのユニークな材料を使用してビールを造ることは、ベルギーの伝統的な製法である。この伝統に刺激を受け、色々な珍しい原材料（みかん、かぼちゃ、コーヒー、スパイスなど）を使いビールを造っていく。さらにこのシリーズでは、伝統的なビアスタイルに独自の感性を加えた様々なオリジナルビールを造っていく。　ストロングゴールデンエールをベースに、いちごの誘惑的なアロマと甘酸っぱさがアクセントになった爽快なエールが誕生した。ちょっと肌寒い秋の夜に、やや高めのアルコール度数のこのエールが、あなたをほんわか温めてくれるだろう。「ベアードビール様のコメントより」	完売本
633ml瓶	ベアードビール　ビッグベリー・ブラウンエールＢＡＩＲＤＢＥＥＲ　ＢｉｇＢｅｒｒｙ　ＢｒｏｗｎＡｌｅ ~~ベアードビール　ビックベリー・ブラウンエール　６３３ｍｌ　ネット販売価格９４５円~~ タイプ　フルーツビール・ストロングブラウンエール　　少量入荷・季節限定品アルコール度数　約7％原材料　麦芽、糖類、いちご、ホップ、酵母　（麦芽使用比率５０％以上）【ベアード　ブルーマスターズ　セレクトビールシリーズ】　フルーツやスパイスなどのユニークな材料を使用してビールを造ることは、ベルギーの伝統的な製法である。この伝統に刺激を受け、色々な珍しい原材料（みかん、かぼちゃ、コーヒー、スパイスなど）を使いビールを造っていく。さらにこのシリーズでは、伝統的なビアスタイルに独自の感性を加えた様々なオリジナルビールを造っていく。　このビールのアイディアはシンプルだ：　甘酸っぱいフレーバーの摘み立て新鮮ないちごを、しっかりとしたリッチなモルトの個性を持つビールと組み合わせる。そこで、地元のせりざわ酒店さんのご親戚が営む函南のいちご農園で、ベアード四姉妹やタップルーム仲間と摘んだ新鮮ないちごを、比重の高いブラウンエールに投入した。ベリーのようなフルーティさをもつ、イギリス産のイーストケントゴールディングとニュージーランド産のモトゥエカホップが、全体のフレーバーをうまくまとめている。「ベアードビール様のコメントより」	完売本
633ml瓶	ベアードビール　ジュビレーション・エールＢＡＩＲＤＢＥＥＲ　ＪｕｂｉｌａｔｉｏｎＡｌｅ ~~ベアードビール　ジュビレーションエール　６３３ｍｌ　ネット販売価格９４５円~~ タイプ　フルーツビール　　少量入荷・季節限定品アルコール度数　約7％原材料　麦芽、いちじく、糖類、ニッキ、ホップ、酵母　（麦芽使用比率５０％以上）【ベアード　ブルーマスターズ　セレクトビールシリーズ】　フルーツやスパイスなどのユニークな材料を使用してビールを造ることは、ベルギーの伝統的な製法である。この伝統に刺激を受け、色々な珍しい原材料（みかん、かぼちゃ、コーヒー、スパイスなど）を使いビールを造っていく。さらにこのシリーズでは、伝統的なビアスタイルに独自の感性を加えた様々なオリジナルビールを造っていく。　このリッチでモルティで祝いの席に映える朱色のエールは、地元産の2つの原材料を加えることにより特別なフレーバーを醸し出している：(1)摘み立ての完熟したいちじく(2)ニッキ（シナモン）の小枝。フルボディでアルコール度数も高めなので、心も体もあたたかい幸せな気分になるだろう。「ベアードビール様のコメントより」	完売本
633ml瓶	ベアードビール　カントリーガールかぼちゃエールＢＡＩＲＤＢＥＥＲ　ＣｏｕｎｔｒｙＧｉｒｌＫａｂｏｃｈａＡｌｅ ~~ベアードビール　カントリーガールかぼちゃエール　６３３ｍｌ　ネット販売価格９４５円~~ タイプ　エールビール　　少量入荷・季節限定品アルコール度数　約６％原材料　麦芽、ホップ、酵母、かぼちゃ、糖類　（麦芽使用比率５０％以上） 2010年ワールドビアカップ金賞受賞ビール（スペシャリティビールカテゴリー）【ベアード　ブルーマスターズ　セレクトビールシリーズ】　フルーツやスパイスなどのユニークな材料を使用してビールを造ることは、ベルギーの伝統的な製法である。この伝統に刺激を受け、色々な珍しい原材料（みかん、かぼちゃ、コーヒー、スパイスなど）を使いビールを造っていく。さらにこのシリーズでは、伝統的なビアスタイルに独自の感性を加えた様々なオリジナルビールを造っていく。　私たちの友人である大工の長倉さんの実家・戸田の畑で育ったかぼちゃを使い毎年醸造している。まず大鍋で煮てピューレ状にし、マッシュ時に投入、麦芽から生まれる酵素により発酵対象可能な糖分へと徐々に変化させる。数種類の個性溢れる麦芽は、かぼちゃとのマリアージュにより、素晴らしい深みとバランスのある麦汁を造りだした。主発酵後、さらに２次発酵、そして熟成期間を経て、温かみのある素朴なビールだが、謙虚で複雑なフレーバーも感じさせる非常に洗練されたビールが完成した。「ベアードビール様のコメントより」	完売本
633ml瓶	ベアードビール　大工さんのみかんエールＢＡＩＲＤＢＥＥＲ　ＴｈｅＣａｒｐｅｎｔｅｒｓ　ＭｉｋａｎＡｌｅ ~~ベアードビール　大工さんのみかんエール　６３３ｍｌ　ネット販売価格９４５円~~ タイプ　フルーツビール　　少量入荷・季節限定品アルコール度数　約6％原材料　麦芽、小麦、糖類、みかん、ホップ、酵母　このエールに使われたみかんは、私達の友人・大工の長倉さんの戸田の畑で育てられた、新鮮でジューシーなもの。それをベアードビールのブルワー達が、すべて手作業で、丁寧に、皮を削り、果汁を搾った。ピールと果汁は発酵させる前の麦汁を造る段階に加えられる。みかんは、良質のエールに更なる深みと複雑さを与えてくれる。ここでのみかんの役割は、ビールの良さを補足しより引き立たせることにあり、フレーバーを支配することではない。　2011年版みかんエールは、2010年版と比較して、いくつかの点で違いがある。まず、今年は素焚糖ではなく、赤糖を使ったため、色が昨年と比べて赤よりのオレンジ色になっている。アルコール度数を6％に抑えるため、初期比重をやや低めにした。そして、酵母は、昨年はアメリカンエール酵母を使用したが、今年はスコティッシュエール酵母に戻した。最後に、麦汁に投入するみかんの果汁とピールの量を、例年よりもやや多めにした。今年のみかんエールは、瑞々しい香りが広がり、甘酸っぱいみかんのフレーバーとホップの組合せ（センテニヨル、パール、カスケード、NZカスケード）が素晴らしいハーモニーを醸し出している。「ベアードビール様のコメントより」	完売本
633ml瓶	ベアードビール　モーニングコーヒー・スタウトＢＡＩＲＤＢＥＥＲ　ＭｏｒｎｉｎｇＣｏｆｆｅｅ　Ｓｔｏｕｔ ~~ベアードビール　モーニングコーヒースタウト　６３３ｍｌ　ネット販売価格９４５円~~ タイプ　スタウト　　少量入荷・季節限定品アルコール度数　約7％原材料　麦芽、大麦、糖類、ホップ、コーヒー豆、酵母　（麦芽使用比率５０％以上）　毎年ベアードビールでは、スタウトにかける情熱とコーヒーへの愛情をこのモーニングコーヒースタウトに込めて造っている。2011年版は、エキスポートスタイルのスタウトと、インドネシア産のロイヤルマンダリンコーヒー豆を組み合わせた（仕込む直前に豆屋さんがまだ温かさの残る挽きたての豆を持ってきてくれたもの）。今年は、粗めに挽いたコーヒー豆を直接スタウトの熟成タンクへ投入し、コーヒー豆のエキスを引き出した。その結果、スタウトとコーヒーのフレーバーが完璧なマリアージュを遂げた。プレミアムチョコレート一粒を、時間をかけて一緒に味わいたいものだ。「ベアードビール様のコメントより」	完売本
633ml瓶	ベアードビール　セカンドストライク・アップルエールＢＡＩＲＤＢＥＥＲ　ＳｅｃｏｎｄＳｔｒｉｋｅ　ＡｐｐｌｅＡｌｅ ~~ベアードビール　セカンドストライクアップルエール　６３３ｍｌ　ネット販売価格９４５円~~ タイプ　フルーツビール　　少量入荷・季節限定品アルコール度数　約6％原材料　麦芽、小麦、糖類、ホップ、りんご、酵母　（麦芽使用比率５０％以上）　昨年に引き続き2回目の登場となるこの爽やかでいきいきとしたフルーツエールは、原宿タップルームｘalias（アパレルブランド）田嶋さんのコンセプトにより、彼の友人のりんご農園（長野県）からいただいた果汁たっぷりでおいしいふじりんごを使用し造られた。昨年版との大きな違いは、ベアードのハウスベルギー酵母で発酵させたことだ。原材料のモルトは小麦と大麦、同様に麦芽化されていない小麦と素焚糖を組み合わせた。ホップ使いは穏やかで（25ＩＢＵ）シンプルだ（パール＆ヴァンガード）。仕込む直前に手作業でカットし、きざまれた長野県産のりんごは、3つの段階で加えられた：（1）煮沸釜、（2）ワールプール、（3）熟成・貯酒タンク。その結果、爽快で、少し酸味があり、いきいきとしたフレーバーのフルーツエールに仕上がった。「ベアードビール様のコメントより」	完売本
633ml瓶	ベアードビール　ミッドナイトオイルエキスポート・スタウトＢＡＩＲＤＢＥＥＲ　Midnight Oil Foreign Export　Ｓｔｏｕｔ ~~ベアードビール　ミッドナイトオイルフォーリンエキスポートスタウト　６３３ｍｌ　ネット販売価格９４５円~~ タイプ　スタウト　　少量入荷・季節限定品アルコール度数　約6％原材料　麦芽、大麦、糖類、ホップ、酵母　エキスポートスタウトは、一般的に言うと、リッチでロースティなフレーバー、比較的高めのアルコール度数で、ホップの個性が際立っている（通常は苦味とフレーバーに表れる）。ベアードミッドナイトオイルフォーリンエキスポートスタウトは、複雑に重なり合うローストモルト（大麦＆小麦）の個性が、2種類のクリスタルモルトのほのかなキャラメルのような甘さとうまくバランスが取れている。そしてしっかりとした存在感のあるホップのフレーバーにより完璧なハーモニーを奏でている。「ベアードビール様のコメントより」	完売本
633ml瓶	ベアードビール　お寺の庭ゆずエールＢＡＩＲＤＢＥＥＲ　Temple Garden　Yuzu　Ale ~~ベアードビール　お寺の庭ゆずエール　６３３ｍｌ　ネット販売価格９４５円~~ タイプ　フルーツビール　　少量入荷・季節限定品アルコール度数　約5.5％原材料　麦芽（小麦、大麦）、小麦、ゆず、ホップ、酵母　スパイシーなアロマと、レモンのような酸味が特徴的なゆず。このいきいきとした、はじけるようなエールは、ゆずを贅沢に使い、ホップはNZモトゥエカ、 NZカスケード、 USサンティアムを組み合わせ、ゆずの良さを引き立たせてた。モルトには小麦とライも入れ、酸味があり香り豊かなゆずの個性にアクセントを加えた。そしてワールプールの中に、1個1個丁寧に削ったゆずの皮と手搾りのフレッシュな果汁を投入した。このようにして、ゆずの複雑で深みのあるフレーバーと、華やかな香りを引き出した。お寺の庭ゆずエールは、まさに春にぴったりのエールだ。「ベアードビール様のコメントより」	完売本
633ml瓶	ベアードビール　エキスポートラガーＢＡＩＲＤＢＥＥＲ　ＥｘｐｏｒｔＬａｇｅｒ ~~ベアードビール　エキスポートラガー　６３３ｍｌ　ネット販売価格９４５円~~ タイプ　ラガー　　少量入荷・季節限定品アルコール度数　約5.5％原材料　麦芽、小麦、ホップ、酵母、糖類　これは伝統的なドルトムントスタイルのエキスポートラガーで、深みのあるフレーバーと、キレのある爽快感の両方の個性を併せ持っている。ピルスナーよりもホップの香りは少ないがモルトの風味をより感じるこのエキスポートラガーは、のどの渇きを潤すのに最適だ。是非クールブリーズピルスと飲み比べて欲しい。一言では言い表せない微妙なフレーバーの違いを感じ取ることができるだろう。沼津のソフトな水の良さがうまく際立っている。「ベアードビール様のコメントより」	完売本
633ml瓶	ベアードビール　レッドライラガーＢＡＩＲＤＢＥＥＲ　ＲｅｄＲｙｅＬａｇｅｒ ~~ベアードビール　レッドライラガー　６３３ｍｌ　ネット販売価格９４５円~~ タイプ　ラガー　　少量入荷・季節限定品アルコール度数　約5％原材料　麦芽（大麦、ライ）、ホップ、酵母、糖類　ライ麦芽を豊富に使用したことにより、秋にふさわしい朱色とスパイシーな麦芽のフレーバーを引き出した。ホップの個性も負けず劣らず、5種類のアメリカンホップ（コロンバス、ホライゾン、パール、グレーシア、サンティアム）を加え、クリーンで、キレのある複雑な味わいを表現している。「ベアードビール様のコメントより」	完売本
633ml瓶	ベアードビール　静岡サマーみかんエールＢＡＩＲＤＢＥＥＲ　ＳｉｚｕｏｋａＳｕｍｍｅｒＭｉｋａｎＡｌｅ ~~ベアードビール　サマーみかんエール　６３３ｍｌ　ネット販売価格９４５円~~ タイプ　フルーツビール　　少量入荷・季節限定品アルコール度数　約5.5％原材料　麦芽（大麦、小麦）、夏みかん、ホップ、糖類、酵母　（麦芽使用比率５０％以上）　ベアードブルワリーで使用されるフルーツは、採れたての新鮮なものだけ。この夏みかんは、ベアードビールではお馴染の大工さんの実家・戸田の畑で育ったもの。これをベアードブルワリーのチームが手作業でひとつひとつ丁寧に皮を剥き、果汁を搾り、そして煮沸釜へ投入した。このビールを一口飲むたびに、健康的で新鮮な果実の素晴らしさを感じ、味わうことができるだろう。　静岡サマーみかんエールのその爽やかな柑橘系の個性は、夏みかんだけから生まれているわけではない。4種類の柑橘系の個性を持つスパイシーなアメリカンホップ（シトラ、センテニヨル、サンティアム、アータナム）を加え、さらに夏みかんの良さを引き立たせているのだ。何とも言えない爽やかさと、甘酸っぱい味わいは、まるでグラスの中にある小さな夏の楽園のようだ！「ベアードビール様のコメントより」	完売本
633ml瓶	ベアードビール　ベルジャンウィットＢＡＩＲＤＢＥＥＲ　Belgian Wit ~~ベアードビール　ベルジャンウィット　６３３ｍｌ　ネット販売価格９４５円~~ タイプ　ウィートビール　　少量入荷・季節限定品アルコール度数　約4.5％原材料　麦芽、小麦、糖類、ホップ、コリアンダー、酵母　ウィットビアの意味は「ホワイトビール」。その名前の由来は、小麦を多く原材料として使用しているため、非常に軽く、白く濁った色をしているためだ。ウィットビアは、中世から造られているスタイルで、ハーブやスパイスなどをブレンドしフレーバーとして加えている。現在その代表として広く知られているのが、ベルギーのヒューガルデンホワイトで、コリアンダーとオレンジピールをスパイスとして加えており、非常に軽いホップ使いである。ベアードベルジャンウィットは、原材料の30%が国産の小麦で占められている。そして、少量ではあるが、ベアードスタッフの自宅の庭で育ったコリアンダーの種を軽く潰してから、ニュージーランドの柑橘系のカスケードホップとともにコンディショニングタンクの中へ投入した。酵母は、ベアードのハウスベルギー酵母（ベルジャンウィット）を使用し発酵させた。その結果、軽く、香り豊かで爽やかなビールだが、驚くほどフレーバーに深みのあるウィットに仕上がった。「ベアードビール様のコメントより」	完売本
633ml瓶	ベアードビール　ベルジャン・ペールエールＢＡＩＲＤＢＥＥＲ　Belgian Pale Ale ~~ベアードビール　ベルジャンペールエール　６３３ｍｌ　ネット販売価格９４５円~~ タイプ　ペールエール　　少量入荷・季節限定品アルコール度数　約5.5％原材料　麦芽、小麦、糖類、ホップ、酵母　ライジングサンペールエールは、ベアードの定番の中でも特に人気のあるビールの一つだ。ホップの効いたアメリカ西海岸スタイルのペールエールで、フレッシュな柑橘系のフレーバーが特徴的だ。ベアードベルジャンペールエールは、発酵タンクに移動させるまではライジングサンと全く同じように仕込まれたが、通常のスコティッシュエール酵母ではなく、ベルギー酵母を投入し発酵させた。仕上がったビールのフレーバーは、非常にユニークで、しかも旨い！是非ライジングサンと並べて、味の違いを自分で確かめてください！「ベアードビール様のコメントより」	完売本
633ml瓶	ベアードビール　アジアンビューティーびわエールＢＡＩＲＤＢＥＥＲ　ＡｓｉａｎＢｅａｕｔｙＢｉｗａＡｌｅ ~~ベアードビール　アジアンビューティーびわエール　６３３ｍｌ　ネット販売価格９４５円~~ タイプ　フルーツビール　　少量入荷・季節限定品アルコール度数　約5．5％原材料　麦芽（大麦、小麦）、糖類、びわ、ホップ、酵母（麦芽使用比率５０％以上）【ベアード　ブルーマスターズ　セレクトビールシリーズ】　フルーツやスパイスなどのユニークな材料を使用してビールを造ることは、ベルギーの伝統的な製法である。この伝統に刺激を受け、色々な珍しい原材料（みかん、かぼちゃ、コーヒー、スパイスなど）を使いビールを造っていく。さらにこのシリーズでは、伝統的なビアスタイルに独自の感性を加えた様々なオリジナルビールを造っていく。　びわはアジア特有のフルーツ。数年前に大工さんが庭で育てたびわの実を持ってくるまで、Bryanはそれが何だか知らなかった。味見をして、途端にそのもの静かだが奥深い甘さと酸味の調和に魅了された。そしてビールの材料として加えてみようと思ったのがびわエールの始まりである。アジアンビューティびわエールは、繊細なフルーティさで、爽やかな発泡性があり、凛とした存在感もある。それはまさにアジアンビューティ（東洋の美）といえるだろう！「ベアードビール様のコメントより」	完売本
633ml瓶	ベアードビール　原宿タップルームセレブレーションエールＢＡＩＲＤＢＥＥＲ　ＨａｒａｊｕｋｕＴａｐｒｏｏｍＣｅｌｅｂｒａｔｉｏｎＡｌｅ ~~ベアードビール　原宿タップルームセレブレーションエール　６３３ｍｌ　ネット販売価格９４５円~~ タイプ　ＩＰＡ　　少量入荷・季節限定品アルコール度数　約6.5％原材料　麦芽（大麦、小麦、ライ）、大麦、ホップ、糖類、酵母【ベアード　ブルーマスターズ　セレクトビールシリーズ】　フルーツやスパイスなどのユニークな材料を使用してビールを造ることは、ベルギーの伝統的な製法である。この伝統に刺激を受け、色々な珍しい原材料（みかん、かぼちゃ、コーヒー、スパイスなど）を使いビールを造っていく。さらにこのシリーズでは、伝統的なビアスタイルに独自の感性を加えた様々なオリジナルビールを造っていく。　ホップ好きにはたまらない、ホップの個性を大胆に出したアメリカンスタイルのＩＰＡ。まるでホップオイルが飲めや歌えやの大騒ぎをしているような、いきいきとして、躍動感溢れるホップの苦みがアロマやフレーバーに力強く表れている。活気のある原宿にぴったりのエールだ。原宿に乾杯！　「ベアードビール様のコメントより」	完売本
633ml瓶	ベアードビール　日本物語エールＢＡＩＲＤＢＥＥＲ　ＪａｐａｎＴａｌｅＡｌｅ ~~ベアードビール　日本物語エール　６３３ｍｌ　ネット販売価格９４５円~~ タイプ　フルーツビール　　少量入荷・季節限定品アルコール度数　約6.0％原材料　麦芽、小麦、糖類、青梅、ホップ、酵母　（麦芽使用比率５０％以上）　　国産の原材料（北海道の小麦、氷砂糖、戸田の青梅、沼津のおいしい軟水）にこだわり仕込んだこの日本物語エールは、軽めのホップ使いで、心地よい酸味があり、非常に爽快である。ミルキーホワイトに濁り、真っ白できめ細かい泡を漂わせたその姿は、まるでベルジャンウィットのよう。しかし、口に含むと、上質な梅サワーのビール版という感じだ。「ベアードビール様のコメントより」	完売本
633ml瓶	ベアードビール　インペリアルピルスＢＡＩＲＤＢＥＥＲ　ＩｍｐｅｒｉａｌＰｉｌｓ ~~ベアードビール　インペリアルピルス　６３３ｍｌ　ネット販売価格９４５円~~ タイプ　ピルスナービール　　少量入荷・季節限定品アルコール度数　約7.0％原材料　麦芽、大麦、糖類、ホップ、酵母【ベアード　ラガービールシリーズ】　ベア－ドビールの定番全種類は、上面発酵のエールによって構成されているがこのシリーズでは下面発酵ラガービールの素晴らしい世界に焦点を当てている。スタイルとしては、ボック、ピルスナ－、メルツェンなど。　伝統に基づいて造られたピルスナーは、きりっとしてドライで爽快感があり、ホップアクセントも印象的なラガーだ。ベアードインペリアルピルスは、このような伝統を重んじて造られたが、ただ違うことは、すべての原材料（麦芽、ホップ、酵母）を、より多く加えたことだ。これにより、高比重、高アルコール、より強い苦み、より芳醇なアロマ、力強いフレーバーのピルスが出来上がった。伝統的なピルスナーの特徴を残しつつ力強いフレーバーを出した、通好みのラガーだ。是非お試しあれ！！「ベアードビール様のコメントより」	完売本
633ml瓶	ベアードビール　大富農園やまももエールＢＡＩＲＤＢＥＥＲ　ＯｔｏｍｉＯｒｃｈａｒｄＭｏｕｎｔａｉｎＰｌｕｍＡｌｅ ~~ベアードビール　大富農園やまももエール　６３３ｍｌ　ネット販売価格９４５円~~ タイプ　ペールエール　　少量入荷・季節限定品アルコール度数　約5.5％原材料　麦芽、小麦、糖類、やまもも、ホップ、酵母　　近年クラフトビール業界ではコラボレーションビールが盛んに造られているが、それは、腕のある芸術的なブルワー達が、新しいものに挑戦したり、仲間同士の繋がりを強固にするために努力していることの顕れである。そのコラボレーションを、今回ベアードビールと伊豆の国市の大富農園、そして、カナダ・モントリオールのブルワリー（Dieu du ciel)で活躍する Luc Lafontaineの3者で実現する機会に恵まれた。　LucとBryanは友人でもあり、いつか一緒にビールを造りたいと願っていた。しかも、日本のユニークな原材料、特に新鮮なフルーツを使ったレシピを開発したいと。そんな時、フィッシュマーケットタップルームのお客さんでもあった、大富農園の若旦那・大木さんとの会話の中で、やまももが旬を迎えているが、なかなか市場がなくいつも無駄になってしまう、という話をきき、是非ビールに使ってみたい！と思ったのが、このコラボレーションビールの始まりである。　7月のある暑い夕方、ベアード四姉妹と共にやまももを摘みに行き（あまりの実の多さに、四姉妹は途中で飽き、農園の中で遊んでいましたが・・・）、味見をして、レシピを考え始めた。Lucとはメールでやりとりをしながらレシピを完成させていった。「やまもも」とは、私達もそれまで知らなかったフルーツであるが、ベリーのような酸味があり、色もきれいな朱色をしている。そこで、ビールは、軽いホップ使いで、比重は低く、ドライで爽快なやや酸味のある発酵度合の高いセッションエール、というイメージでレシピを開発した。そして、このやまももの他に、2種類の日本国産の原材料を加えた：千葉産の小麦、奄美大島産の素焚糖。そしてコラボレーション当日の7月29日、ベアードブルワリーで、Lucも招き、暑い中汗だくになりながら、一緒に仕込んだ。ビールの主発酵は、ベアードのハウススコティッシュエール酵母に任せたが、充填時には、ベルジャンウィット酵母を使いクロイズンさせたので、おもしろい仕上がりになっている。「ベアードビール様のコメントより」	完売本
633ml瓶	ベアードビール　ビッグレッドマシーンフォールクラシックエールＢＡＩＲＤＢＥＥＲ　ＢｉｇＲｅｄＭａｃｈｉｎｅＦａｌｌＣｌａｓｓｉｃＡｌｅ ~~ベアード・ビール　ビッグレッドマシーンフォールクラシックエール　６３３ｍｌ　ネット販売価格９４５円~~ タイプ　レッドエール　　少量入荷・季節限定品アルコール度数　約6％原材料　麦芽、大麦、糖類、ホップ、酵母【ブルワーズチョイス　ビールシリーズ】 2008年ワールドビアカップ銅賞受賞ビール　このアメリカンスタイルのレッドエールは、深くリッチなモルトの個性と、スパイシーで爽やかなホップの個性が、非常にうまくバランスが取れている。野球場では力強さと華麗さという珍しいコンビネーションプレーが印象的なビッグレッドマシーンだったが、パイントグラスの中でも同じような印象を放っている！ちょっと肌寒いこの季節にぴったりで、ワールドシリーズを観戦しながら楽しむのに最適です「ベアードビール様のコメントより」	完売本
633ml瓶	ベアードビール　やばいやばいストロングスコッチエールＢＡＩＲＤＢＥＥＲ　Ｙａｂａｉ-ＹａｂａｉＳｔｒｏｎｇＳｃｏｔｃｈＡｌｅ ~~ベアードビール　やばいやばいストロングスコッチエール　６３３ｍｌ　ネット販売価格９４５円~~ タイプ　ストロングスコッチエール　　少量入荷・季節限定品アルコール度数　約8.5％原材料　麦芽、大麦、ホップ、酵母、糖類　スコットランドは、ビール醸造の歴史において、重要で中心的な国の一つであり、その寒い気候の元では、寒さに強い大麦の栽培が適していた。その結果、スコッチエールは、リッチでモルティなビールとなった。ベアードやばいやばいストロングスコッチエールを一言で表現するなら、リッチに尽きるだろう！色は、深いマホガニーブラウンで、泡は細かくクリーミィだ。鼻先に、果物の香りがソフトに漂い、アルコール度数の高さも予感させる。ボディはしっかりとしており、フレーバーには、糖蜜やりんご飴、ラムコークや甘酸っぱい果物のような風味が感じられる。晩秋の肌寒い夜に、スコッチエールを1パイント飲めば、身も心も程よく温まるに違いない。2杯目では、じわーっと汗ばむほど。3杯目からは・・・や、やば～い！「ベアードビール様のコメントより」	完売本
633ml瓶	ベアードビール　ウエストコースト・ウィートワインＢＡＩＲＤＢＥＥＲ　West Ｃｏａｓｔ　ＷｈｅａｔＷｉｎｅ ~~ベアードビール　ウエストコースト・ウィートワイン　６３３ｍｌ　ネット販売価格９４５円~~ タイプ　ウィートワイン　　少量入荷・季節限定品アルコール度数　約9％　ウィートワインは1980年代にアメリカの西海岸で生まれたスタイルで、カリフォルニア州サクラメントにあるRubicon Brewery Pubで最初に造られたと言われている。イギリスのバーレィワインスタイルが発想の原点にある。ウィートワインは、大麦ではなく小麦のモルトをベースに造られているため、その特徴として、非常にリッチで複雑であると同時に爽やかさも持ち合わせている。それは、まさにアメリカ西海岸のクラフトブルーイングの基盤となっている、ビールに対する比類ない創造性と揺るぎない情熱を象徴するようなスタイルである。ベアードウエストコーストウィートワインは、そのアメリカ西海岸のクラフトブルーイングの先駆けである洗練された腕を持つ一流のビール職人や、失敗を恐れないビールの新鋭企業家達へ敬意を払うために毎年醸造されている。　2011年版のウエストコーストウィートワインは、キャラクターモルトを一切加えていないため、少し濁りのある、まるでサンセットゴールドのような美しい色に仕上がっている。フレーバーは、深く、幾層にも重なる小麦麦芽の複雑さと、柑橘系のホップの個性（アメリカ西海岸産のホップを限定使用：ｼﾄﾗ､ｾﾝﾃﾆﾖﾙ､ｶｽｹｰﾄﾞ､ｱｰﾀﾅﾑ）が絶妙なコンビネーションだ。充填時には、フレーバーをより複雑に、そしてピリッとした自然な発泡性を生みだすために、クロイズンという製法を用いた。「ベアードビール様のコメントより」	完売本
633ml瓶	ベアードビール　ブラックベルベットダークラガーＢＡＩＲＤＢＥＥＲ　ＢｌａｃｋＶｅｌｖｅｔＤａｒｋＬａｇｅｒ ~~ベアードビール　ブラックベルベットダークラガー　６３３ｍｌ　ネット販売価格９４５円~~ タイプ　ダークラガー　　少量入荷・季節限定品アルコール度数　約5.5％原材料　麦芽、麦、糖類、ホップ　ミュンヘンモルトを多めに使用し、通常黒ビールにありがちな、酸味のある、焦げたような風味を与えず、パンやナッツのようなフレーバーを引き出した。ブラックベルベットダークラガーは、口に含むと、シルキーで、ベルベットのようにスムーズ。気の合う仲間達ととスローで心地よい時間を過ごしたい時、まずはこのビールで乾杯したい。きっと穏やかで優しい気持ちになれるだろう。「ベアードビール様のコメントより」	完売本
633ml瓶	ベアードビール　四姉妹スプリングボックＢＡＩＲＤＢＥＥＲ　Ｆｏｕｒ Sister ＳｐｒｉｎｇＢｏｃｋ ~~ベアードビール　四姉妹スプリングボック　６３３ｍｌ　ネット販売価格９４５円~~ タイプ　ボック　　少量入荷・季節限定品アルコール度数　約6.5％原材料　麦芽（大麦/小麦）、大麦、ホップ、酵母、糖類　　ベアード四姉妹スプリングボックは、ドイツのマイボックの精神を継承し醸造されたが、その中でも１３世紀初頭にアインベックという街で造られていたスタイルで、それは多くの小麦モルトを使用するのが特色であった。四姉妹スプリングボックは深く赤みがかったカッパーゴールドカラーで、アロマにドイツ産のハースブルッカ―ホップを加えたため、かすかに甘くフローラルな香りが心地よく漂う。口に含むと、リッチでモルティなフレーバーを感じたかと思うと、フィニッシュは大変スムーズでドライ、そしてほのかに蜂蜜のようなモルトのフレーバーとアルコール感が余韻となって残る。「ベアードビール様のコメントより」	完売本
633ml瓶	ベアードビール　パシフィックセンチュリーシトラスＩＰＡＢＡＩＲＤＢＥＥＲ　ＰａｃｉｆｉｃＣｅｎｔｕｒｙＣｉｔｒｕｓＩＰＡ ~~ベアードビール　パシフィックセンチュリー・シトラスＩＰＡ　６３３ｍｌ　ネット販売価格９４５円~~ タイプ　フルーツビール　　少量入荷・季節限定品アルコール度数　約7.5％原材料　麦芽、糖類、みかん、ホップ、酵母　（麦芽使用比率５０％以上）　ここ数年このユニークなIPAを造っているが、毎年違う種類の地元産の柑橘系フルーツを加え、それに伴いホップのコンビネーションも変えている。今年は、青島みかんを選び、以下のホップと組み合わせた：マグナム、ネルソンソーヴィン、カスケード、サンティアム、そしてアータナム。その結果、柑橘系のフルーツの個性が幾重にも重なり合う、非常に深みのあるIPAに仕上がった。「ベアードビール様のコメントより」	完売本
633ml瓶	ベアードビール　無礼講時間ストロングゴールデンエールＢＡＩＲＤＢＥＥＲ　ＢｕｒｅｉｋｏＪｉｋａｎ　ＳｔｒｏｎｇＡｌｅ ~~ベアードビール　無礼講時間ストロングゴールデンエール　６３３ｍｌ　ネット販売価格９４５円~~ タイプ　ゴールデンエール　　少量入荷・季節限定品アルコール度数　約8.5％原材料　麦芽、大麦、糖類、ホップ、酵母　この爽快で飲みやすく且つ力強いビールのインスピレーションは、名高く伝統あるベルギービール、Duvelである。Duvelから影響を受けたカギとなる個性は、ライトボディ、高アルコール、いきいきとした躍動感。このライトボディと高アルコールを引き出すために、国産の氷砂糖（25％）を大量に加え初期比重を上げた。そして、充填後各容器内で2次発酵を促し、そこから生まれる高い発酵度合と自然発泡性が、爽やかな躍動感のある個性を与える。最後に、微かなタッチのスパイシーフローラルホップのフレーバーやアロマ（スターリング、ザーツ、スティリアンゴールディング）が全体の個性をうまく一つにまとめる役割を果たしている。　無礼講時間とは、日本独特の文化で、現代では忘年会・新年会を始めとする飲み会の席において、「地位や身分に関係なく酒を楽しもう」という文化である。この時に限っては、部下も建前だけでなく、本音を言っても、後におとがめなし、という時間だ。さぁ、先輩や上司を誘って、この無礼講時間を飲もう。そして、上下関係を忘れて、楽しもう。「ベアードビール様のコメントより」	完売本
630ml瓶	ベアードビール　帝国ＩＰＬＢＡＩＲＤＢＥＥＲ　Ｔｅｉｋｏｋｕ　ＩＰＬベアードビール　帝国ＩＰＬ　６３０ｍｌ　ネット販売価格９４５円タイプ　ＩＰＬ　　少量入荷・季節限定品アルコール度数　約6％原材料　麦芽、大麦、ホップ、糖類、酵母　帝国IPAは、ベアード定番のインディアペールエールで、その特徴的な個性は、大地のようでスパイシーな3種類のアロマホップの組合せから生まれている；英国産ケントゴールディングス、スロベニア産スティリアンゴールディングス、米国産グレーシア。モルトは、フロアーモルテッドの英国産マリスオッターを使用し、力強いモルトベースを構成しているため、帝国は非常にバランスの取れた奥深いIPAだ。　帝国IPLは帝国IPAのラガー版だ：通常のハウスエール酵母ではなく、沼津ラガーと同じラガー酵母で発酵させた。2種類の帝国を直接飲み比べると、たった一つの原材料（酵母）の違いよるフレーバーの差を実感でき、いい勉強にもなるだろう。「ベアードビール様のコメントより」	本
630ml瓶	ベアードビール　だいだいＩＰＡＢＡＩＲＤＢＥＥＲ　ＤａｉＤａｉ　ＩＰＡ ~~ベアードビール　だいだいＩＰＡ　６３０ｍｌ　ネット販売価格９４５円~~ タイプ　フルーツビール　　少量入荷・季節限定品アルコール度数　約6.5％原材料　麦芽、糖類、だいだい、ホップ、酵母　（麦芽使用比率５０％以上）　だいだい（橙）は、非常に香り高く酸味の強い地元産の柑橘系フルーツで、3種類のパワフルなアメリカンホップと組み合わせた: シトラ、シムコー、チノック。煮沸釜で65BUに達したホップの活躍により、ワールプール（手搾り果汁とドライピール）と後に熟成タンク（ドライピール）へ投入されただいだいは、素晴らしいパフォーマンスを披露する舞台を提供された。その結果は・・・。唯一無二の素晴らしいIPAが完成した。「ベアードビール様のコメントより」	完売本
630ml瓶	ベアードビール　コンチネンタルＩＰＡＢＡＩＲＤＢＥＥＲ　Ｃｏｎｔｉｎｅｎｔａｌ　ＩＰＡベアードビール　コンチネンタルＩＰＡ　６３０ｍｌ　ネット販売価格９４５円タイプ　インディアンペールエール　　少量入荷・季節限定品アルコール度数　約6.5％原材料　麦芽、大麦、糖類、ホップ、酵母　これは、コンチネンタルヨーロッパ産のモルトとホップだけを使用した初めてのIPAだ。モルトは、ドイツとスロべニア産、ホップは全てドイツ産の4種類のホップ（トラディッション、スパルター、テットネンガー、ハースブルッカー）を使用し、ダブルドライホッピングしている。ハーバルでフローラルなホップの個性が光っている。「ベアードビール様のコメントより」	本
630ml瓶	ベアードビール　セゾンさゆりＢＡＩＲＤＢＥＥＲ　Ｓａｉｓｏｎ　Ｓａｙｕｒｉベアードビール　セゾンさゆり　６３０ｍｌ　ネット販売価格９４５円タイプ　セゾン　　少量入荷・季節限定品アルコール度数　約5.5％原材料　麦芽、小麦、糖類、ホップ、みかん、酵母　（麦芽使用比率５０％以上） 2010年ワールドビアカップ金賞受賞ビール（ベルジャンアンドフレンチスタイルエールカテゴリー）　セゾンはスパイシーで大変爽快なベルギー特有のビアスタイル。2012年版はお馴染大工さんの庭で育った摘み立ての青島みかんの皮と果汁をスパイスとして加えた。その結果、ピリッと爽快だが、同時に存在感のある個性を持ち合わせたエールに仕上がった。「ベアードビール様のコメントより」	本
630ml瓶	ベアードビール　スパルターゴールデンエールＢＡＩＲＤＢＥＥＲ　Ｓｐａｌｔｅｒ　ＧｏｌｄｅｎＡｌｅベアードビール　スパルターゴールデンエール　６３０ｍｌ　ネット販売価格９４５円タイプ　ゴールデンエール　　少量入荷・季節限定品アルコール度数　約4.5％原材料　麦芽、大麦、糖類、ホップ、酵母　スパルターは、優れたドイツ産のアロマホップとして名高いホップの一つだ。 2012年、今年初めて私達はこの伝統的なホップを使用した。そこで、このホップ本来の良さを引き出し、理解するために、シンプルで落ち着いたゴールデンエールを造り、苦味、フレーバー、アロマ、全てにスパルターホップだけを使用した。このバランスのとれた、爽快なゴールデンエールを飲むと、フローラル、ハーバル、草っぽいなどの言葉が思い浮かぶだろう。「ベアードビール様のコメントより」	本
630ml瓶	ベアードビール　ホップハボック・インペリアルペールエールＢＡＩＲＤＢＥＥＲ　ＨｏｐＨａｖｏｃ　ＩｍｐｅｒｉａｌＰａｌｅＡｌｅベアードビール　ホップハボックインペリアルペールエール　６３０ｍｌ　ネット販売価格９４５円タイプ　インペリアルペールエール　　少量入荷・季節限定品アルコール度数　約6％原材料　麦芽、大麦、ホップ、糖類、酵母　強烈にホップを利かせたエールは、ストロングペールエールの仕様だが、ホップ使いは、ダブルＩＰＡ仕様だ。これこそまさにホップマッドネス。「ベアードビール様のコメントより」	本
630ml瓶	ベアードビール　トリプルドライ・ボヘミアンピルスＢＡＩＲＤＢＥＥＲ　Ｔｒｉｐｐｌｅ-Ｄｒｙ　ＢｏｈｅｍｉａｎＰｉｌｓベアードビール　トリプルドライ・ボヘミアンピルス　６３０ｍｌ　ネット販売価格９４５円タイプ　ボヘミアンピルスナー　　少量入荷・季節限定品アルコール度数　約5.5％原材料　麦芽、大麦、糖類、ホップ、酵母　ボヘミアンピルスナーは、世界で最も有名なビアスタイルの一つだ。伝統的な仕様は、有名なチェコ産のアロマホップであるザーツ由来の素晴らしい華やかな個性が楽しめるクリーンで爽快なラガーだ。ベアードでは、5月ホップマッドネス月間の一つとしてこの伝統的なスタイルをユニークなものに変身させた。3種類の華やかなアロマのコンチネンタルホップ（ザーツ、テットネンガー、スポルター）を使用し、3回に渡りドライホッピングしたのだ。王道のスタイルとは違う、ホップ狂のためのピルスだ！「ベアードビール様のコメントより」	本
630ml瓶	ベアードビール　４-Ｓ　ベルジャンブロンドエールＢＡＩＲＤＢＥＥＲ　４-ＳＢｅｌｇｉａｎＢｌｏｎｄＡｌｅベアードビール　４-Ｓ　ベルジャンブロンドエール　６３０ｍｌ　ネット販売価格９４５円タイプ　ベルジャンブロンドエール　　少量入荷・季節限定品アルコール度数　約5.5％原材料　麦芽、大麦、糖類、ホップ、酵母　ベルジャンブロンドエールと聞くと、きりっとフルーティ、ドライ、爽快、などどいった言葉が思い浮かぶだろう。ベアード版は、それに加えて非常にホップの香りも印象的だ。ベアードでは、4種類のSから始まるホップ（Sterling, Santiam, Saaz, Styrian Golding）を組み合わせ仕込み、同様にドライホップにも使用した。その結果、軽快だが奥深いエールが完成した。「ベアードビール様のコメントより」	本
633ml瓶	ベアードビール　ダブルドライ・ベルジャンインペリアルＩＰＡＢＡＩＲＤＢＥＥＲ　Ｄｏｕｂｌｅ-ＤｒｙＢｅｌｇｉａｎＩｍｐｅｒｉａｌＩＰＡ ~~ベアードビール　ダブルドライ・ベルジャンインペイリアルＩＰＡ　６３３ｍｌ　ネット販売価格９４５円~~ タイプ　ＩＰＡ　　少量入荷・季節限定品アルコール度数　約8.5％原材料　麦芽、小麦、糖類、ホップ、酵母　アメリカでクラフトビール革命が起こる以前は、強力なホップの個性とベルギー酵母を組み合わせビール造りを実行するブルワーなんて誰一人としていなかった。しかし今は違う。今ではホップが強くベルギー酵母で発酵させたＩＰＡが太陽の季節に楽しまれている。ベアードビールのブルワー達は、ビーチへ向かいパーティを楽しむ時に、このベアード版の一見矛盾したおもろいスタイルのビールを持っていこと思う。ダブルドライベルジャンインペリアルＩＰＡの名前は、 (a)ダブルドライホッピング、 (b) 2種類の酵母を使用しダブル（実際はトリプル）発酵させ、 (c)インペリアルレベルのホップ (煮沸窯内で100 IBUs）、比重 (17.8 P)、アルコール度数 (8.5%）が由来となっている。これは、非常にビターで、唸るほどドライで、アルコール感が容赦なく迫ってくるビール。例えて言うならば、オルヴァル、デュヴェル、ストーン　ルイネーションが融合した感じだ。モルトの代わりに30％の国産氷砂糖が発酵対象の原材料として加えられており、これがより高いアルコール度とより軽いボディを導いている。ホップは、ドライホップも含め、アメリカ産（ウォリアー、コロンバス、ホライゾン）とヨーロッパ産（ジャーマンハースブルッカー、スロベニアンスティリアンゴールディング）を使用している。発酵は3度に渡り行われ：第１段階はベアードのハウスベルギー酵母、2段階目はベアードのハウススコッチエール酵母、そして充填後もその2種が引き続き活発に発酵活動を行った。「ベアードビール様のコメントより」	完売本
633ml瓶	ベアードビール　レイニーシーズンブラックエールＢＡＩＲＤＢＥＥＲ　ＲａｉｎｙＳｅａｓｏｎＢｌａｃｋＡｌｅ ~~ベアードビール　レイニーシーズン・ブラックエール　６３３ｍｌ　ネット販売価格９４５円~~ タイプ　ブラックエール　　少量入荷・季節限定品アルコール度数　約６％原材料　麦芽、大麦、糖類、ホップ、酵母　焙煎の効いた香ばしいエスプレッソのような力強いブラックエールだが、土砂降りの雨のように降り注ぐホップの個性が特徴的だ。クリーンな印象のアメリカンホップ（ウォリアー、マグナム、ホライゾン）から生まれる５５ＢＵの苦味と、ドイツホップに使ったスパイシーなホップ（グレーシア、サンティアム）の個性が、痛気持ちいい程あなたの舌にまとわりついてくるだろう。レイニーシーズンブラックエールは、梅雨のうっとうしさからあたなを解放してくれる特効薬だ！「ベアードビール様のコメントより」	完売本
633ml瓶	ベアードビール　キーウィストロングペールエールＢＡＩＲＤＢＥＥＲ　KIWI　Strong　Pale Ale ~~ベアードビール　キーウィストロングペールエール　６３３ｍｌ　ネット販売価格９４５円~~ タイプ　ペールエール　　少量入荷・季節限定品アルコール度数　約5.5％原材料　麦芽、小麦、糖類、ホップ、酵母　皆さんご存じのように私達はホップが、全てのホップが大好きだ！2年前には初めてニュージーランドホップを手に入れた。そして、色々なビールに試し、試せば試す程どんどん好きになった。大変爽快だが、強めのこのストロングペールエールは、ニュージーランド産ホップ（ハラタウアロマ、モトゥエカ、カスケード）だけを使用し造られた。アロマは柑橘系のフルーツや満開の花畑を連想させる何とも言えないふくよかな香りだ。蜂蜜のようなモルトの甘さが口に広がるが、後味は非常に爽快でドライな苦味が心地よい余韻を残す。「ベアードビール様のコメントより」	完売本
633ml瓶	ベアードビール　オールドワールドケルシュＢＡＩＲＤＢＥＥＲ　ＯｌｄＷｏｒｌｄＫａｌｓｃｈ ~~ベアードビール　オールドワールドケルシュ　６３３ｍｌ　ネット販売価格９４５円~~ タイプ　ケルシュ　　少量入荷・季節限定品アルコール度数　約5％原材料　麦芽、麦、糖類、ホップ、酵母　ドイツビールの歴史の記録を見ると、ケルシュは実際には比較的「ニューワールド」スタイルで２００年程の歴史しかない。「ケルン市のビール」として有名で、色が薄く、ドライで、ホップの利いたゴールデンエールだ。フルーティなワインのような香りが大きな特徴の一つとなっている。ベアードオールドワールドケルシュは、ドイツ産ピルスナーとウィートモルト、イギリスのマリスオッターを使用し、ホップはドイツ産のトラディッション、チェコ産のザーツ、アメリカ産のスターリングを組み合わせた。グラスに注ぐと、真っ白でゴージャスなきめ細かい泡が大変印象的で、やや濁った明るいゴールドカラーのビールだ。アロマは弾けるレモンのような爽やかさがある。フレーバーはドライで喉の渇きを癒すのに最適だ。「ベアードビール様のコメントより」	完売本
633ml瓶	ベアードビール　ざまあみろ！エールＢＡＩＲＤＢＥＥＲ　Ｚａｍａｍｉｒｏ！Ａｌｅ ~~ベアードビール　ざまあみろ！エール　６３３ｍｌ　ネット販売価格９４５円~~ タイプ　ストロングゴールデンエール　　少量入荷・季節限定品アルコール度数　約８％原材料　麦芽、小麦、糖類、ホップ、酵母　このビールのコンセプトは、クリーンで、きりっとして、スムーズな飲みやすさがありながら、パワフルなフレーバーとアルコール度数の高さを感じるストロングゴールデンエール。インスピレーションは非常にベルギーっぽい・・・ベースモルトと小麦だけを使い、素焚糖を多めにして比重を上げ、苦味度は35と高すぎず、スパイシーでハーブのような個性のホップ（チェコ産ザーツ＆アメリカ産グレーシア）でドライホップしアロマにアクセントをつ付けた。一つだけベルギーと違ったのは、フェノリックな個性のベルギー酵母を使わずにハウス酵母（エール）を使用したことだ。その結果、素晴らしい飲み心地と大胆さをあわせ持った個性的なビールに仕上がった。「ベアードビール様のコメントより」	完売本

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ベアードブルワリー直営パブ「タップルーム」前は一階の半分のスペースが醸造所だった	タップルームにて、ベアードご夫妻ベアートブライアン氏とベアードさゆりさん	０６年から可動の新ベアードビール醸造所以前の研究室サイズから町こうばサイズに

原形使用生ホップ、産地により香りが違うアメリカ系は柑橘系、欧州系は紅茶の香り	基本的な麦（モルト）、食べると硬く、本来の麦らしい滋味、風味が広がる	焦し麦、食べるとこうばしくカリカリでパリパリ黒ビールは全量ではなく一部使用で黒くなる

写真	銘柄	購入数
	ベアードビール　ウィートキング　エールＢＡＩＲＤＢＥＥＲ　ＷｈｅａｔＫｉｎｇＡｌｅベアードビール　ウィートキング　エール　　３６０ｍｌ　ネット販売価格４９０円タイプ　アメリカンウィートエールアルコール度数　約4.2％モルト：ホップ：　アメリカンスタイルのウィート（小麦）エールだが、原産国の違う３種類の小麦を使用（イギリス、ドイツ、アメリカ）し造ったため、大変すっきりした甘みある、ソフトでフルーティーな個性に仕上がった。口の中で甘い生き生きとした感じが広がったかと思うと、クリーンでまるでミントのようなホップの苦味が徐々に感じられるだろう。「ベアードビール様のコメントより」	本
	ベアードビール　シングルテイク　セッションエールＢＡＩＲＤＢＥＥＲ　Single‐Take　Session　Ale ベアードビール　シングルテイク・セッションエール　　３６０ｍｌ　ネット販売価格４９０円タイプ　セッションエールアルコール度数　約4.7％　音楽は色々なことへインスピレーションを与えるものだが、このビールもそうである。カットや編集なし、”シングルテイク”バッチで造られべルギー酵母で発酵させるこのセッションエールは、いきいきとし、爽やかで、素晴らしくアロマティックだ。「ベアードビール様のコメントより」	本
	ベアードビール　ライジングサン　ペールエールＢＡＩＲＤＢＥＥＲ　Rising Sun Pale Ale ベアードビール　ライジングサン　ペールエール　　３６０ｍｌ　ネット販売価格４９０円タイプ　ペールエールアルコール度数　約5.0％モルト：マリスオッターペールエール、ウィート（小麦）、カラヘル、キャラメルホップ：シムコー、パール、アマリロ、センテニエル　喉の渇きを癒すさわやかなこのビールはアメリカ西海岸のスタイル。ソフトで柑橘系の素晴らしいホップの香りが、口に含むと丸みのある蜂蜜のような甘いフルーツのフレーバーに取って変わる。後味はすっきりと爽快である。「ベアードビール様のコメントより」	本
	ベアードビール　沼津ラガーＢＡＩＲＤＢＥＥＲ　ＮｕｍａｚｕＬａｇｅｒベアードビール　沼津ラガー　　３６０ｍｌ　ネット販売価格４９０円タイプ　ラガーアルコール度数　約5.2％モルト：ホップ： 2010年ワールドビアカップ金賞受賞ビール（アメリカンスタイル　アンバーラガーカテゴリー）　クリーンでソフトな沼津の水と、ドイツ産のモルト、そして世界のホップを組み合わせ、心地よい丸みと凛としたキレのあるラガーが誕生した。他のベアードビール同様、無濾過で自然発泡である。「ベアードビール様のコメントより」	本
	ベアードビール　レッドローズ　アンバーエールＢＡＩＲＤＢＥＥＲ　Red Rose Amber Ale ベアードビール　レッドローズ　アンバーエール　　３６０ｍｌ　ネット販売価格４９０円タイプ　アンバーエールアルコール度数　約5.4％モルト：マリスオッターペールエール、ピルスナー、ミュンヘン、キャラード、キャラメルホップ：ホライゾン、パール、スターリング、ヴァンガード　このアンバーエールは「スティーム」というビアスタイルから影響を受けている。「スティーム」はラガービールだがエールタイプと同様の高い温度で発酵される。レッドローズは、逆にエールだがラガータイプと同様の低い温度で発酵される。ラガーのきりっとした爽快感もあり、同時にエールの弾けるようなフルーティさも持ち合わせている。すがすがしい柑橘系やパイン材のようなホップの個性が、最初から最後まで心地よく感じられる。「レッドローズ」という名前はBryanの祖父であるJohn W. Eshelman Sr.の起業ビジネスに由来しており、その精神はベアードブルーイングの源に生き続けている。「ベアードビール様のコメントより」	本
	ベアードビール　帝国IPA ＢＡＩＲＤＢＥＥＲ　Teikoku IPA ベアードビール　帝国IPA（テイコク・アイピーエー）　　３６０ｍｌ　ネット販売価格４９０円タイプ　インディアンペールエールアルコール度数　約5.8％モルト：マリスオッターペールエール、カラヘルホップ：ナゲット、イーストケントゴールディング、スティリアンゴールディング　ホップの個性が大変強調されているが、しっかりとした大胆なモルトを使用しているため、素晴らしくバランスが取れているビール。イギリススタイルとアメリカスタイルの丁度中間のIPAで、しっかりとしたボディがありながら、同時に爽快でもある。「ベアードビール様のコメントより」	本
	ベアードビール　スルガベイ・インペリアルIPA ＢＡＩＲＤＢＥＥＲ　Suruga Bay Imperial IPA ベアードビール　スルガベイ　インペリアルＩＰＡ　　３６０ｍｌ　ネット販売価格５００円タイプ　インペリアルインディアンペールエールアルコール度数　約7.5％　90BUのホップを煮沸時に入れ、そして2度に渡りドライホッピングし、樽（瓶）詰時にクロイズンしたこのダブルIPAは、大変複雑で、日本一深いスルガベイ（駿河湾）のように、奥深くリッチな個性を放っている。「ベアードビール様のコメントより」	本
	ベアードビール　アングリーボーイ　ブラウンエールＢＡＩＲＤＢＥＥＲ　Angry Boy Brown Ale ベアードビール　アングリーボーイ　ブラウンエール　　３６０ｍｌ　ネット販売価格４９０円タイプ　ブラウンエールアルコール度数　約6.2％モルト：マリスオッターペールエール、ウィート（小麦）、ミュンヘン、キャラード、キャラメル、チョコレートホップ：ナゲット、ホライゾン、アマリロ、グレーシア　　その他：氷砂糖（国産）　これはブラウンエールだが、そのスタイルの枠から少し外れている。標準的なスタイルよりもっとアルコール度数も高く、大胆で、ホッピィーで、複雑である。その名の通りどこかにアングリーな所を持っているのだ。口に含んだ時は甘く、大変しっかりしたボディなのだが、後味は少しピリッとした苦味があり、アルコールの熱さも感じる。ちょっと怒った気分の日にはピッタリのビール。「ベアードビール様のコメントより」	本
	ベアードビール　黒船ポーターＢＡＩＲＤＢＥＥＲ　Kurofune Porter ベアードビール　黒船ポーター（クロフネポーター）　　３６０ｍｌ　ネット販売価格４９０円タイプ　ポーターアルコール度数　約6.0％モルト：マリスオッターペールエール、ミュンヘン、キャラメル、チョコレート、ブラックホップ：ナゲット、ファグル、イーストケントゴールディング　この伝統的なダークイングリッシュエールは、大地のような風味があり、オイリーで、素晴らしくスムーズである。ビターチョコレートやコーヒーのような苦味が心地良い。「ベアードビール様のコメントより」	本
	ベアードビール　島国スタウトＢＡＩＲＤＢＥＥＲ　Shimaguni Stout ベアードビール　島国スタウト（シマグニスタウト）　　３６０ｍｌ　ネット販売価格４９０円タイプ　スタウトアルコール度数　約4.6％モルト：マリスオッターペールエール、ウィート（小麦）、カラヘル、ブラック、ローストバーレィホップ：ホライゾン、センテニヨル、グレーシア　これはアイリッシュビアスタイルの真髄「ドライスタウト」のベアード版である。真っ黒で、大変コクがあり、燻したようなほろ苦さがあるが、印象とは裏腹にすっきりと軽くアルコール度数は低めである。日本とアイルランド、両国とも「島国」であるという共通点に加え、もう一つ「地方で造られた誇るべきドライスタウト」という点でも、共通点が増えたかも。「ベアードビール様のコメントより」	本
ベアード季節限定ビールベア－ドビールのブルワーは多くの季節限定を造っている。私達がこのようにバラエティに富んだビールを開発し造る努力を惜しまないのは、「この世でビールこそ最も多様性に富んだ素晴らしいアルコール飲料である」という私達の信念からである。
633ml瓶	ベアードビール　ダークスカイインペリアルスタウトＢＡＩＲＤＢＥＥＲ　ＤａｒｋＳｋｙＩｍｐｅｒｉａｌＳｔｏｕｔ ~~ベアードビール　ダークスカイインペリアルスタウト　６３３ｍｌ　ネット販売価格９４５円~~ タイプ　スタウト　　少量入荷・季節限定品アルコール度数　約8％原材料　麦芽、大麦、糖類、ホップ、酵母　このちょっと危険な香りのする魅惑的なスタウトは、ビール好きにとっては、まさに冬に飲みたいビールの一つだろう。色は漆黒で、滑らかなボディ、何とも表現し難い複雑なフレーバーで、アルコールの熱さを感じ、ホップも刺激的だ。2011年版は酵母はハウス酵母のスコティッシュエール酵母に戻した（昨年はブリティッシュエール酵母を使用）。昨年と比べホップIBUもやや高くなり（65から75に）、初めてローステッドウィートを豊富に使用したため、よりボディがあり、同時にフレーバーに躍動感とピリッとした酸味も加わった。「ベアードビール様のコメントより」	完売本
633ml瓶	ベアードビール　スパークリング・ストロベリーエールＢＡＩＲＤＢＥＥＲ　Ｓｐａｒｋｌｉｎｇ　ＳｔｒａｗｂｅｒｒｙＡｌｅ ~~ベアードビール　スパークリングストロベリーエール　６３３ｍｌ　ネット販売価格９４５円~~ タイプ　フルーツビール・ストロングゴールデンエール　　少量入荷・季節限定品アルコール度数　約7.0％原材料　麦芽、小麦、糖類、いちご、ホップ、酵母　（麦芽使用比率５０％以上）【ベアード　ブルーマスターズ　セレクトビールシリーズ】　フルーツやスパイスなどのユニークな材料を使用してビールを造ることは、ベルギーの伝統的な製法である。この伝統に刺激を受け、色々な珍しい原材料（みかん、かぼちゃ、コーヒー、スパイスなど）を使いビールを造っていく。さらにこのシリーズでは、伝統的なビアスタイルに独自の感性を加えた様々なオリジナルビールを造っていく。　ストロングゴールデンエールをベースに、いちごの誘惑的なアロマと甘酸っぱさがアクセントになった爽快なエールが誕生した。ちょっと肌寒い秋の夜に、やや高めのアルコール度数のこのエールが、あなたをほんわか温めてくれるだろう。「ベアードビール様のコメントより」	完売本
633ml瓶	ベアードビール　ビッグベリー・ブラウンエールＢＡＩＲＤＢＥＥＲ　ＢｉｇＢｅｒｒｙ　ＢｒｏｗｎＡｌｅ ~~ベアードビール　ビックベリー・ブラウンエール　６３３ｍｌ　ネット販売価格９４５円~~ タイプ　フルーツビール・ストロングブラウンエール　　少量入荷・季節限定品アルコール度数　約7％原材料　麦芽、糖類、いちご、ホップ、酵母　（麦芽使用比率５０％以上）【ベアード　ブルーマスターズ　セレクトビールシリーズ】　フルーツやスパイスなどのユニークな材料を使用してビールを造ることは、ベルギーの伝統的な製法である。この伝統に刺激を受け、色々な珍しい原材料（みかん、かぼちゃ、コーヒー、スパイスなど）を使いビールを造っていく。さらにこのシリーズでは、伝統的なビアスタイルに独自の感性を加えた様々なオリジナルビールを造っていく。　このビールのアイディアはシンプルだ：　甘酸っぱいフレーバーの摘み立て新鮮ないちごを、しっかりとしたリッチなモルトの個性を持つビールと組み合わせる。そこで、地元のせりざわ酒店さんのご親戚が営む函南のいちご農園で、ベアード四姉妹やタップルーム仲間と摘んだ新鮮ないちごを、比重の高いブラウンエールに投入した。ベリーのようなフルーティさをもつ、イギリス産のイーストケントゴールディングとニュージーランド産のモトゥエカホップが、全体のフレーバーをうまくまとめている。「ベアードビール様のコメントより」	完売本
633ml瓶	ベアードビール　ジュビレーション・エールＢＡＩＲＤＢＥＥＲ　ＪｕｂｉｌａｔｉｏｎＡｌｅ ~~ベアードビール　ジュビレーションエール　６３３ｍｌ　ネット販売価格９４５円~~ タイプ　フルーツビール　　少量入荷・季節限定品アルコール度数　約7％原材料　麦芽、いちじく、糖類、ニッキ、ホップ、酵母　（麦芽使用比率５０％以上）【ベアード　ブルーマスターズ　セレクトビールシリーズ】　フルーツやスパイスなどのユニークな材料を使用してビールを造ることは、ベルギーの伝統的な製法である。この伝統に刺激を受け、色々な珍しい原材料（みかん、かぼちゃ、コーヒー、スパイスなど）を使いビールを造っていく。さらにこのシリーズでは、伝統的なビアスタイルに独自の感性を加えた様々なオリジナルビールを造っていく。　このリッチでモルティで祝いの席に映える朱色のエールは、地元産の2つの原材料を加えることにより特別なフレーバーを醸し出している：(1)摘み立ての完熟したいちじく(2)ニッキ（シナモン）の小枝。フルボディでアルコール度数も高めなので、心も体もあたたかい幸せな気分になるだろう。「ベアードビール様のコメントより」	完売本
633ml瓶	ベアードビール　カントリーガールかぼちゃエールＢＡＩＲＤＢＥＥＲ　ＣｏｕｎｔｒｙＧｉｒｌＫａｂｏｃｈａＡｌｅ ~~ベアードビール　カントリーガールかぼちゃエール　６３３ｍｌ　ネット販売価格９４５円~~ タイプ　エールビール　　少量入荷・季節限定品アルコール度数　約６％原材料　麦芽、ホップ、酵母、かぼちゃ、糖類　（麦芽使用比率５０％以上） 2010年ワールドビアカップ金賞受賞ビール（スペシャリティビールカテゴリー）【ベアード　ブルーマスターズ　セレクトビールシリーズ】　フルーツやスパイスなどのユニークな材料を使用してビールを造ることは、ベルギーの伝統的な製法である。この伝統に刺激を受け、色々な珍しい原材料（みかん、かぼちゃ、コーヒー、スパイスなど）を使いビールを造っていく。さらにこのシリーズでは、伝統的なビアスタイルに独自の感性を加えた様々なオリジナルビールを造っていく。　私たちの友人である大工の長倉さんの実家・戸田の畑で育ったかぼちゃを使い毎年醸造している。まず大鍋で煮てピューレ状にし、マッシュ時に投入、麦芽から生まれる酵素により発酵対象可能な糖分へと徐々に変化させる。数種類の個性溢れる麦芽は、かぼちゃとのマリアージュにより、素晴らしい深みとバランスのある麦汁を造りだした。主発酵後、さらに２次発酵、そして熟成期間を経て、温かみのある素朴なビールだが、謙虚で複雑なフレーバーも感じさせる非常に洗練されたビールが完成した。「ベアードビール様のコメントより」	完売本
633ml瓶	ベアードビール　大工さんのみかんエールＢＡＩＲＤＢＥＥＲ　ＴｈｅＣａｒｐｅｎｔｅｒｓ　ＭｉｋａｎＡｌｅ ~~ベアードビール　大工さんのみかんエール　６３３ｍｌ　ネット販売価格９４５円~~ タイプ　フルーツビール　　少量入荷・季節限定品アルコール度数　約6％原材料　麦芽、小麦、糖類、みかん、ホップ、酵母　このエールに使われたみかんは、私達の友人・大工の長倉さんの戸田の畑で育てられた、新鮮でジューシーなもの。それをベアードビールのブルワー達が、すべて手作業で、丁寧に、皮を削り、果汁を搾った。ピールと果汁は発酵させる前の麦汁を造る段階に加えられる。みかんは、良質のエールに更なる深みと複雑さを与えてくれる。ここでのみかんの役割は、ビールの良さを補足しより引き立たせることにあり、フレーバーを支配することではない。　2011年版みかんエールは、2010年版と比較して、いくつかの点で違いがある。まず、今年は素焚糖ではなく、赤糖を使ったため、色が昨年と比べて赤よりのオレンジ色になっている。アルコール度数を6％に抑えるため、初期比重をやや低めにした。そして、酵母は、昨年はアメリカンエール酵母を使用したが、今年はスコティッシュエール酵母に戻した。最後に、麦汁に投入するみかんの果汁とピールの量を、例年よりもやや多めにした。今年のみかんエールは、瑞々しい香りが広がり、甘酸っぱいみかんのフレーバーとホップの組合せ（センテニヨル、パール、カスケード、NZカスケード）が素晴らしいハーモニーを醸し出している。「ベアードビール様のコメントより」	完売本
633ml瓶	ベアードビール　モーニングコーヒー・スタウトＢＡＩＲＤＢＥＥＲ　ＭｏｒｎｉｎｇＣｏｆｆｅｅ　Ｓｔｏｕｔ ~~ベアードビール　モーニングコーヒースタウト　６３３ｍｌ　ネット販売価格９４５円~~ タイプ　スタウト　　少量入荷・季節限定品アルコール度数　約7％原材料　麦芽、大麦、糖類、ホップ、コーヒー豆、酵母　（麦芽使用比率５０％以上）　毎年ベアードビールでは、スタウトにかける情熱とコーヒーへの愛情をこのモーニングコーヒースタウトに込めて造っている。2011年版は、エキスポートスタイルのスタウトと、インドネシア産のロイヤルマンダリンコーヒー豆を組み合わせた（仕込む直前に豆屋さんがまだ温かさの残る挽きたての豆を持ってきてくれたもの）。今年は、粗めに挽いたコーヒー豆を直接スタウトの熟成タンクへ投入し、コーヒー豆のエキスを引き出した。その結果、スタウトとコーヒーのフレーバーが完璧なマリアージュを遂げた。プレミアムチョコレート一粒を、時間をかけて一緒に味わいたいものだ。「ベアードビール様のコメントより」	完売本
633ml瓶	ベアードビール　セカンドストライク・アップルエールＢＡＩＲＤＢＥＥＲ　ＳｅｃｏｎｄＳｔｒｉｋｅ　ＡｐｐｌｅＡｌｅ ~~ベアードビール　セカンドストライクアップルエール　６３３ｍｌ　ネット販売価格９４５円~~ タイプ　フルーツビール　　少量入荷・季節限定品アルコール度数　約6％原材料　麦芽、小麦、糖類、ホップ、りんご、酵母　（麦芽使用比率５０％以上）　昨年に引き続き2回目の登場となるこの爽やかでいきいきとしたフルーツエールは、原宿タップルームｘalias（アパレルブランド）田嶋さんのコンセプトにより、彼の友人のりんご農園（長野県）からいただいた果汁たっぷりでおいしいふじりんごを使用し造られた。昨年版との大きな違いは、ベアードのハウスベルギー酵母で発酵させたことだ。原材料のモルトは小麦と大麦、同様に麦芽化されていない小麦と素焚糖を組み合わせた。ホップ使いは穏やかで（25ＩＢＵ）シンプルだ（パール＆ヴァンガード）。仕込む直前に手作業でカットし、きざまれた長野県産のりんごは、3つの段階で加えられた：（1）煮沸釜、（2）ワールプール、（3）熟成・貯酒タンク。その結果、爽快で、少し酸味があり、いきいきとしたフレーバーのフルーツエールに仕上がった。「ベアードビール様のコメントより」	完売本
633ml瓶	ベアードビール　ミッドナイトオイルエキスポート・スタウトＢＡＩＲＤＢＥＥＲ　Midnight Oil Foreign Export　Ｓｔｏｕｔ ~~ベアードビール　ミッドナイトオイルフォーリンエキスポートスタウト　６３３ｍｌ　ネット販売価格９４５円~~ タイプ　スタウト　　少量入荷・季節限定品アルコール度数　約6％原材料　麦芽、大麦、糖類、ホップ、酵母　エキスポートスタウトは、一般的に言うと、リッチでロースティなフレーバー、比較的高めのアルコール度数で、ホップの個性が際立っている（通常は苦味とフレーバーに表れる）。ベアードミッドナイトオイルフォーリンエキスポートスタウトは、複雑に重なり合うローストモルト（大麦＆小麦）の個性が、2種類のクリスタルモルトのほのかなキャラメルのような甘さとうまくバランスが取れている。そしてしっかりとした存在感のあるホップのフレーバーにより完璧なハーモニーを奏でている。「ベアードビール様のコメントより」	完売本
633ml瓶	ベアードビール　お寺の庭ゆずエールＢＡＩＲＤＢＥＥＲ　Temple Garden　Yuzu　Ale ~~ベアードビール　お寺の庭ゆずエール　６３３ｍｌ　ネット販売価格９４５円~~ タイプ　フルーツビール　　少量入荷・季節限定品アルコール度数　約5.5％原材料　麦芽（小麦、大麦）、小麦、ゆず、ホップ、酵母　スパイシーなアロマと、レモンのような酸味が特徴的なゆず。このいきいきとした、はじけるようなエールは、ゆずを贅沢に使い、ホップはNZモトゥエカ、 NZカスケード、 USサンティアムを組み合わせ、ゆずの良さを引き立たせてた。モルトには小麦とライも入れ、酸味があり香り豊かなゆずの個性にアクセントを加えた。そしてワールプールの中に、1個1個丁寧に削ったゆずの皮と手搾りのフレッシュな果汁を投入した。このようにして、ゆずの複雑で深みのあるフレーバーと、華やかな香りを引き出した。お寺の庭ゆずエールは、まさに春にぴったりのエールだ。「ベアードビール様のコメントより」	完売本
633ml瓶	ベアードビール　エキスポートラガーＢＡＩＲＤＢＥＥＲ　ＥｘｐｏｒｔＬａｇｅｒ ~~ベアードビール　エキスポートラガー　６３３ｍｌ　ネット販売価格９４５円~~ タイプ　ラガー　　少量入荷・季節限定品アルコール度数　約5.5％原材料　麦芽、小麦、ホップ、酵母、糖類　これは伝統的なドルトムントスタイルのエキスポートラガーで、深みのあるフレーバーと、キレのある爽快感の両方の個性を併せ持っている。ピルスナーよりもホップの香りは少ないがモルトの風味をより感じるこのエキスポートラガーは、のどの渇きを潤すのに最適だ。是非クールブリーズピルスと飲み比べて欲しい。一言では言い表せない微妙なフレーバーの違いを感じ取ることができるだろう。沼津のソフトな水の良さがうまく際立っている。「ベアードビール様のコメントより」	完売本
633ml瓶	ベアードビール　レッドライラガーＢＡＩＲＤＢＥＥＲ　ＲｅｄＲｙｅＬａｇｅｒ ~~ベアードビール　レッドライラガー　６３３ｍｌ　ネット販売価格９４５円~~ タイプ　ラガー　　少量入荷・季節限定品アルコール度数　約5％原材料　麦芽（大麦、ライ）、ホップ、酵母、糖類　ライ麦芽を豊富に使用したことにより、秋にふさわしい朱色とスパイシーな麦芽のフレーバーを引き出した。ホップの個性も負けず劣らず、5種類のアメリカンホップ（コロンバス、ホライゾン、パール、グレーシア、サンティアム）を加え、クリーンで、キレのある複雑な味わいを表現している。「ベアードビール様のコメントより」	完売本
633ml瓶	ベアードビール　静岡サマーみかんエールＢＡＩＲＤＢＥＥＲ　ＳｉｚｕｏｋａＳｕｍｍｅｒＭｉｋａｎＡｌｅ ~~ベアードビール　サマーみかんエール　６３３ｍｌ　ネット販売価格９４５円~~ タイプ　フルーツビール　　少量入荷・季節限定品アルコール度数　約5.5％原材料　麦芽（大麦、小麦）、夏みかん、ホップ、糖類、酵母　（麦芽使用比率５０％以上）　ベアードブルワリーで使用されるフルーツは、採れたての新鮮なものだけ。この夏みかんは、ベアードビールではお馴染の大工さんの実家・戸田の畑で育ったもの。これをベアードブルワリーのチームが手作業でひとつひとつ丁寧に皮を剥き、果汁を搾り、そして煮沸釜へ投入した。このビールを一口飲むたびに、健康的で新鮮な果実の素晴らしさを感じ、味わうことができるだろう。　静岡サマーみかんエールのその爽やかな柑橘系の個性は、夏みかんだけから生まれているわけではない。4種類の柑橘系の個性を持つスパイシーなアメリカンホップ（シトラ、センテニヨル、サンティアム、アータナム）を加え、さらに夏みかんの良さを引き立たせているのだ。何とも言えない爽やかさと、甘酸っぱい味わいは、まるでグラスの中にある小さな夏の楽園のようだ！「ベアードビール様のコメントより」	完売本
633ml瓶	ベアードビール　ベルジャンウィットＢＡＩＲＤＢＥＥＲ　Belgian Wit ~~ベアードビール　ベルジャンウィット　６３３ｍｌ　ネット販売価格９４５円~~ タイプ　ウィートビール　　少量入荷・季節限定品アルコール度数　約4.5％原材料　麦芽、小麦、糖類、ホップ、コリアンダー、酵母　ウィットビアの意味は「ホワイトビール」。その名前の由来は、小麦を多く原材料として使用しているため、非常に軽く、白く濁った色をしているためだ。ウィットビアは、中世から造られているスタイルで、ハーブやスパイスなどをブレンドしフレーバーとして加えている。現在その代表として広く知られているのが、ベルギーのヒューガルデンホワイトで、コリアンダーとオレンジピールをスパイスとして加えており、非常に軽いホップ使いである。ベアードベルジャンウィットは、原材料の30%が国産の小麦で占められている。そして、少量ではあるが、ベアードスタッフの自宅の庭で育ったコリアンダーの種を軽く潰してから、ニュージーランドの柑橘系のカスケードホップとともにコンディショニングタンクの中へ投入した。酵母は、ベアードのハウスベルギー酵母（ベルジャンウィット）を使用し発酵させた。その結果、軽く、香り豊かで爽やかなビールだが、驚くほどフレーバーに深みのあるウィットに仕上がった。「ベアードビール様のコメントより」	完売本
633ml瓶	ベアードビール　ベルジャン・ペールエールＢＡＩＲＤＢＥＥＲ　Belgian Pale Ale ~~ベアードビール　ベルジャンペールエール　６３３ｍｌ　ネット販売価格９４５円~~ タイプ　ペールエール　　少量入荷・季節限定品アルコール度数　約5.5％原材料　麦芽、小麦、糖類、ホップ、酵母　ライジングサンペールエールは、ベアードの定番の中でも特に人気のあるビールの一つだ。ホップの効いたアメリカ西海岸スタイルのペールエールで、フレッシュな柑橘系のフレーバーが特徴的だ。ベアードベルジャンペールエールは、発酵タンクに移動させるまではライジングサンと全く同じように仕込まれたが、通常のスコティッシュエール酵母ではなく、ベルギー酵母を投入し発酵させた。仕上がったビールのフレーバーは、非常にユニークで、しかも旨い！是非ライジングサンと並べて、味の違いを自分で確かめてください！「ベアードビール様のコメントより」	完売本
633ml瓶	ベアードビール　アジアンビューティーびわエールＢＡＩＲＤＢＥＥＲ　ＡｓｉａｎＢｅａｕｔｙＢｉｗａＡｌｅ ~~ベアードビール　アジアンビューティーびわエール　６３３ｍｌ　ネット販売価格９４５円~~ タイプ　フルーツビール　　少量入荷・季節限定品アルコール度数　約5．5％原材料　麦芽（大麦、小麦）、糖類、びわ、ホップ、酵母（麦芽使用比率５０％以上）【ベアード　ブルーマスターズ　セレクトビールシリーズ】　フルーツやスパイスなどのユニークな材料を使用してビールを造ることは、ベルギーの伝統的な製法である。この伝統に刺激を受け、色々な珍しい原材料（みかん、かぼちゃ、コーヒー、スパイスなど）を使いビールを造っていく。さらにこのシリーズでは、伝統的なビアスタイルに独自の感性を加えた様々なオリジナルビールを造っていく。　びわはアジア特有のフルーツ。数年前に大工さんが庭で育てたびわの実を持ってくるまで、Bryanはそれが何だか知らなかった。味見をして、途端にそのもの静かだが奥深い甘さと酸味の調和に魅了された。そしてビールの材料として加えてみようと思ったのがびわエールの始まりである。アジアンビューティびわエールは、繊細なフルーティさで、爽やかな発泡性があり、凛とした存在感もある。それはまさにアジアンビューティ（東洋の美）といえるだろう！「ベアードビール様のコメントより」	完売本
633ml瓶	ベアードビール　原宿タップルームセレブレーションエールＢＡＩＲＤＢＥＥＲ　ＨａｒａｊｕｋｕＴａｐｒｏｏｍＣｅｌｅｂｒａｔｉｏｎＡｌｅ ~~ベアードビール　原宿タップルームセレブレーションエール　６３３ｍｌ　ネット販売価格９４５円~~ タイプ　ＩＰＡ　　少量入荷・季節限定品アルコール度数　約6.5％原材料　麦芽（大麦、小麦、ライ）、大麦、ホップ、糖類、酵母【ベアード　ブルーマスターズ　セレクトビールシリーズ】　フルーツやスパイスなどのユニークな材料を使用してビールを造ることは、ベルギーの伝統的な製法である。この伝統に刺激を受け、色々な珍しい原材料（みかん、かぼちゃ、コーヒー、スパイスなど）を使いビールを造っていく。さらにこのシリーズでは、伝統的なビアスタイルに独自の感性を加えた様々なオリジナルビールを造っていく。　ホップ好きにはたまらない、ホップの個性を大胆に出したアメリカンスタイルのＩＰＡ。まるでホップオイルが飲めや歌えやの大騒ぎをしているような、いきいきとして、躍動感溢れるホップの苦みがアロマやフレーバーに力強く表れている。活気のある原宿にぴったりのエールだ。原宿に乾杯！　「ベアードビール様のコメントより」	完売本
633ml瓶	ベアードビール　日本物語エールＢＡＩＲＤＢＥＥＲ　ＪａｐａｎＴａｌｅＡｌｅ ~~ベアードビール　日本物語エール　６３３ｍｌ　ネット販売価格９４５円~~ タイプ　フルーツビール　　少量入荷・季節限定品アルコール度数　約6.0％原材料　麦芽、小麦、糖類、青梅、ホップ、酵母　（麦芽使用比率５０％以上）　　国産の原材料（北海道の小麦、氷砂糖、戸田の青梅、沼津のおいしい軟水）にこだわり仕込んだこの日本物語エールは、軽めのホップ使いで、心地よい酸味があり、非常に爽快である。ミルキーホワイトに濁り、真っ白できめ細かい泡を漂わせたその姿は、まるでベルジャンウィットのよう。しかし、口に含むと、上質な梅サワーのビール版という感じだ。「ベアードビール様のコメントより」	完売本
633ml瓶	ベアードビール　インペリアルピルスＢＡＩＲＤＢＥＥＲ　ＩｍｐｅｒｉａｌＰｉｌｓ ~~ベアードビール　インペリアルピルス　６３３ｍｌ　ネット販売価格９４５円~~ タイプ　ピルスナービール　　少量入荷・季節限定品アルコール度数　約7.0％原材料　麦芽、大麦、糖類、ホップ、酵母【ベアード　ラガービールシリーズ】　ベア－ドビールの定番全種類は、上面発酵のエールによって構成されているがこのシリーズでは下面発酵ラガービールの素晴らしい世界に焦点を当てている。スタイルとしては、ボック、ピルスナ－、メルツェンなど。　伝統に基づいて造られたピルスナーは、きりっとしてドライで爽快感があり、ホップアクセントも印象的なラガーだ。ベアードインペリアルピルスは、このような伝統を重んじて造られたが、ただ違うことは、すべての原材料（麦芽、ホップ、酵母）を、より多く加えたことだ。これにより、高比重、高アルコール、より強い苦み、より芳醇なアロマ、力強いフレーバーのピルスが出来上がった。伝統的なピルスナーの特徴を残しつつ力強いフレーバーを出した、通好みのラガーだ。是非お試しあれ！！「ベアードビール様のコメントより」	完売本
633ml瓶	ベアードビール　大富農園やまももエールＢＡＩＲＤＢＥＥＲ　ＯｔｏｍｉＯｒｃｈａｒｄＭｏｕｎｔａｉｎＰｌｕｍＡｌｅ ~~ベアードビール　大富農園やまももエール　６３３ｍｌ　ネット販売価格９４５円~~ タイプ　ペールエール　　少量入荷・季節限定品アルコール度数　約5.5％原材料　麦芽、小麦、糖類、やまもも、ホップ、酵母　　近年クラフトビール業界ではコラボレーションビールが盛んに造られているが、それは、腕のある芸術的なブルワー達が、新しいものに挑戦したり、仲間同士の繋がりを強固にするために努力していることの顕れである。そのコラボレーションを、今回ベアードビールと伊豆の国市の大富農園、そして、カナダ・モントリオールのブルワリー（Dieu du ciel)で活躍する Luc Lafontaineの3者で実現する機会に恵まれた。　LucとBryanは友人でもあり、いつか一緒にビールを造りたいと願っていた。しかも、日本のユニークな原材料、特に新鮮なフルーツを使ったレシピを開発したいと。そんな時、フィッシュマーケットタップルームのお客さんでもあった、大富農園の若旦那・大木さんとの会話の中で、やまももが旬を迎えているが、なかなか市場がなくいつも無駄になってしまう、という話をきき、是非ビールに使ってみたい！と思ったのが、このコラボレーションビールの始まりである。　7月のある暑い夕方、ベアード四姉妹と共にやまももを摘みに行き（あまりの実の多さに、四姉妹は途中で飽き、農園の中で遊んでいましたが・・・）、味見をして、レシピを考え始めた。Lucとはメールでやりとりをしながらレシピを完成させていった。「やまもも」とは、私達もそれまで知らなかったフルーツであるが、ベリーのような酸味があり、色もきれいな朱色をしている。そこで、ビールは、軽いホップ使いで、比重は低く、ドライで爽快なやや酸味のある発酵度合の高いセッションエール、というイメージでレシピを開発した。そして、このやまももの他に、2種類の日本国産の原材料を加えた：千葉産の小麦、奄美大島産の素焚糖。そしてコラボレーション当日の7月29日、ベアードブルワリーで、Lucも招き、暑い中汗だくになりながら、一緒に仕込んだ。ビールの主発酵は、ベアードのハウススコティッシュエール酵母に任せたが、充填時には、ベルジャンウィット酵母を使いクロイズンさせたので、おもしろい仕上がりになっている。「ベアードビール様のコメントより」	完売本
633ml瓶	ベアードビール　ビッグレッドマシーンフォールクラシックエールＢＡＩＲＤＢＥＥＲ　ＢｉｇＲｅｄＭａｃｈｉｎｅＦａｌｌＣｌａｓｓｉｃＡｌｅ ~~ベアード・ビール　ビッグレッドマシーンフォールクラシックエール　６３３ｍｌ　ネット販売価格９４５円~~ タイプ　レッドエール　　少量入荷・季節限定品アルコール度数　約6％原材料　麦芽、大麦、糖類、ホップ、酵母【ブルワーズチョイス　ビールシリーズ】 2008年ワールドビアカップ銅賞受賞ビール　このアメリカンスタイルのレッドエールは、深くリッチなモルトの個性と、スパイシーで爽やかなホップの個性が、非常にうまくバランスが取れている。野球場では力強さと華麗さという珍しいコンビネーションプレーが印象的なビッグレッドマシーンだったが、パイントグラスの中でも同じような印象を放っている！ちょっと肌寒いこの季節にぴったりで、ワールドシリーズを観戦しながら楽しむのに最適です「ベアードビール様のコメントより」	完売本
633ml瓶	ベアードビール　やばいやばいストロングスコッチエールＢＡＩＲＤＢＥＥＲ　Ｙａｂａｉ-ＹａｂａｉＳｔｒｏｎｇＳｃｏｔｃｈＡｌｅ ~~ベアードビール　やばいやばいストロングスコッチエール　６３３ｍｌ　ネット販売価格９４５円~~ タイプ　ストロングスコッチエール　　少量入荷・季節限定品アルコール度数　約8.5％原材料　麦芽、大麦、ホップ、酵母、糖類　スコットランドは、ビール醸造の歴史において、重要で中心的な国の一つであり、その寒い気候の元では、寒さに強い大麦の栽培が適していた。その結果、スコッチエールは、リッチでモルティなビールとなった。ベアードやばいやばいストロングスコッチエールを一言で表現するなら、リッチに尽きるだろう！色は、深いマホガニーブラウンで、泡は細かくクリーミィだ。鼻先に、果物の香りがソフトに漂い、アルコール度数の高さも予感させる。ボディはしっかりとしており、フレーバーには、糖蜜やりんご飴、ラムコークや甘酸っぱい果物のような風味が感じられる。晩秋の肌寒い夜に、スコッチエールを1パイント飲めば、身も心も程よく温まるに違いない。2杯目では、じわーっと汗ばむほど。3杯目からは・・・や、やば～い！「ベアードビール様のコメントより」	完売本
633ml瓶	ベアードビール　ウエストコースト・ウィートワインＢＡＩＲＤＢＥＥＲ　West Ｃｏａｓｔ　ＷｈｅａｔＷｉｎｅ ~~ベアードビール　ウエストコースト・ウィートワイン　６３３ｍｌ　ネット販売価格９４５円~~ タイプ　ウィートワイン　　少量入荷・季節限定品アルコール度数　約9％　ウィートワインは1980年代にアメリカの西海岸で生まれたスタイルで、カリフォルニア州サクラメントにあるRubicon Brewery Pubで最初に造られたと言われている。イギリスのバーレィワインスタイルが発想の原点にある。ウィートワインは、大麦ではなく小麦のモルトをベースに造られているため、その特徴として、非常にリッチで複雑であると同時に爽やかさも持ち合わせている。それは、まさにアメリカ西海岸のクラフトブルーイングの基盤となっている、ビールに対する比類ない創造性と揺るぎない情熱を象徴するようなスタイルである。ベアードウエストコーストウィートワインは、そのアメリカ西海岸のクラフトブルーイングの先駆けである洗練された腕を持つ一流のビール職人や、失敗を恐れないビールの新鋭企業家達へ敬意を払うために毎年醸造されている。　2011年版のウエストコーストウィートワインは、キャラクターモルトを一切加えていないため、少し濁りのある、まるでサンセットゴールドのような美しい色に仕上がっている。フレーバーは、深く、幾層にも重なる小麦麦芽の複雑さと、柑橘系のホップの個性（アメリカ西海岸産のホップを限定使用：ｼﾄﾗ､ｾﾝﾃﾆﾖﾙ､ｶｽｹｰﾄﾞ､ｱｰﾀﾅﾑ）が絶妙なコンビネーションだ。充填時には、フレーバーをより複雑に、そしてピリッとした自然な発泡性を生みだすために、クロイズンという製法を用いた。「ベアードビール様のコメントより」	完売本
633ml瓶	ベアードビール　ブラックベルベットダークラガーＢＡＩＲＤＢＥＥＲ　ＢｌａｃｋＶｅｌｖｅｔＤａｒｋＬａｇｅｒ ~~ベアードビール　ブラックベルベットダークラガー　６３３ｍｌ　ネット販売価格９４５円~~ タイプ　ダークラガー　　少量入荷・季節限定品アルコール度数　約5.5％原材料　麦芽、麦、糖類、ホップ　ミュンヘンモルトを多めに使用し、通常黒ビールにありがちな、酸味のある、焦げたような風味を与えず、パンやナッツのようなフレーバーを引き出した。ブラックベルベットダークラガーは、口に含むと、シルキーで、ベルベットのようにスムーズ。気の合う仲間達ととスローで心地よい時間を過ごしたい時、まずはこのビールで乾杯したい。きっと穏やかで優しい気持ちになれるだろう。「ベアードビール様のコメントより」	完売本
633ml瓶	ベアードビール　四姉妹スプリングボックＢＡＩＲＤＢＥＥＲ　Ｆｏｕｒ Sister ＳｐｒｉｎｇＢｏｃｋ ~~ベアードビール　四姉妹スプリングボック　６３３ｍｌ　ネット販売価格９４５円~~ タイプ　ボック　　少量入荷・季節限定品アルコール度数　約6.5％原材料　麦芽（大麦/小麦）、大麦、ホップ、酵母、糖類　　ベアード四姉妹スプリングボックは、ドイツのマイボックの精神を継承し醸造されたが、その中でも１３世紀初頭にアインベックという街で造られていたスタイルで、それは多くの小麦モルトを使用するのが特色であった。四姉妹スプリングボックは深く赤みがかったカッパーゴールドカラーで、アロマにドイツ産のハースブルッカ―ホップを加えたため、かすかに甘くフローラルな香りが心地よく漂う。口に含むと、リッチでモルティなフレーバーを感じたかと思うと、フィニッシュは大変スムーズでドライ、そしてほのかに蜂蜜のようなモルトのフレーバーとアルコール感が余韻となって残る。「ベアードビール様のコメントより」	完売本
633ml瓶	ベアードビール　パシフィックセンチュリーシトラスＩＰＡＢＡＩＲＤＢＥＥＲ　ＰａｃｉｆｉｃＣｅｎｔｕｒｙＣｉｔｒｕｓＩＰＡ ~~ベアードビール　パシフィックセンチュリー・シトラスＩＰＡ　６３３ｍｌ　ネット販売価格９４５円~~ タイプ　フルーツビール　　少量入荷・季節限定品アルコール度数　約7.5％原材料　麦芽、糖類、みかん、ホップ、酵母　（麦芽使用比率５０％以上）　ここ数年このユニークなIPAを造っているが、毎年違う種類の地元産の柑橘系フルーツを加え、それに伴いホップのコンビネーションも変えている。今年は、青島みかんを選び、以下のホップと組み合わせた：マグナム、ネルソンソーヴィン、カスケード、サンティアム、そしてアータナム。その結果、柑橘系のフルーツの個性が幾重にも重なり合う、非常に深みのあるIPAに仕上がった。「ベアードビール様のコメントより」	完売本
633ml瓶	ベアードビール　無礼講時間ストロングゴールデンエールＢＡＩＲＤＢＥＥＲ　ＢｕｒｅｉｋｏＪｉｋａｎ　ＳｔｒｏｎｇＡｌｅ ~~ベアードビール　無礼講時間ストロングゴールデンエール　６３３ｍｌ　ネット販売価格９４５円~~ タイプ　ゴールデンエール　　少量入荷・季節限定品アルコール度数　約8.5％原材料　麦芽、大麦、糖類、ホップ、酵母　この爽快で飲みやすく且つ力強いビールのインスピレーションは、名高く伝統あるベルギービール、Duvelである。Duvelから影響を受けたカギとなる個性は、ライトボディ、高アルコール、いきいきとした躍動感。このライトボディと高アルコールを引き出すために、国産の氷砂糖（25％）を大量に加え初期比重を上げた。そして、充填後各容器内で2次発酵を促し、そこから生まれる高い発酵度合と自然発泡性が、爽やかな躍動感のある個性を与える。最後に、微かなタッチのスパイシーフローラルホップのフレーバーやアロマ（スターリング、ザーツ、スティリアンゴールディング）が全体の個性をうまく一つにまとめる役割を果たしている。　無礼講時間とは、日本独特の文化で、現代では忘年会・新年会を始めとする飲み会の席において、「地位や身分に関係なく酒を楽しもう」という文化である。この時に限っては、部下も建前だけでなく、本音を言っても、後におとがめなし、という時間だ。さぁ、先輩や上司を誘って、この無礼講時間を飲もう。そして、上下関係を忘れて、楽しもう。「ベアードビール様のコメントより」	完売本
630ml瓶	ベアードビール　帝国ＩＰＬＢＡＩＲＤＢＥＥＲ　Ｔｅｉｋｏｋｕ　ＩＰＬベアードビール　帝国ＩＰＬ　６３０ｍｌ　ネット販売価格９４５円タイプ　ＩＰＬ　　少量入荷・季節限定品アルコール度数　約6％原材料　麦芽、大麦、ホップ、糖類、酵母　帝国IPAは、ベアード定番のインディアペールエールで、その特徴的な個性は、大地のようでスパイシーな3種類のアロマホップの組合せから生まれている；英国産ケントゴールディングス、スロベニア産スティリアンゴールディングス、米国産グレーシア。モルトは、フロアーモルテッドの英国産マリスオッターを使用し、力強いモルトベースを構成しているため、帝国は非常にバランスの取れた奥深いIPAだ。　帝国IPLは帝国IPAのラガー版だ：通常のハウスエール酵母ではなく、沼津ラガーと同じラガー酵母で発酵させた。2種類の帝国を直接飲み比べると、たった一つの原材料（酵母）の違いよるフレーバーの差を実感でき、いい勉強にもなるだろう。「ベアードビール様のコメントより」	本
630ml瓶	ベアードビール　だいだいＩＰＡＢＡＩＲＤＢＥＥＲ　ＤａｉＤａｉ　ＩＰＡ ~~ベアードビール　だいだいＩＰＡ　６３０ｍｌ　ネット販売価格９４５円~~ タイプ　フルーツビール　　少量入荷・季節限定品アルコール度数　約6.5％原材料　麦芽、糖類、だいだい、ホップ、酵母　（麦芽使用比率５０％以上）　だいだい（橙）は、非常に香り高く酸味の強い地元産の柑橘系フルーツで、3種類のパワフルなアメリカンホップと組み合わせた: シトラ、シムコー、チノック。煮沸釜で65BUに達したホップの活躍により、ワールプール（手搾り果汁とドライピール）と後に熟成タンク（ドライピール）へ投入されただいだいは、素晴らしいパフォーマンスを披露する舞台を提供された。その結果は・・・。唯一無二の素晴らしいIPAが完成した。「ベアードビール様のコメントより」	完売本
630ml瓶	ベアードビール　コンチネンタルＩＰＡＢＡＩＲＤＢＥＥＲ　Ｃｏｎｔｉｎｅｎｔａｌ　ＩＰＡベアードビール　コンチネンタルＩＰＡ　６３０ｍｌ　ネット販売価格９４５円タイプ　インディアンペールエール　　少量入荷・季節限定品アルコール度数　約6.5％原材料　麦芽、大麦、糖類、ホップ、酵母　これは、コンチネンタルヨーロッパ産のモルトとホップだけを使用した初めてのIPAだ。モルトは、ドイツとスロべニア産、ホップは全てドイツ産の4種類のホップ（トラディッション、スパルター、テットネンガー、ハースブルッカー）を使用し、ダブルドライホッピングしている。ハーバルでフローラルなホップの個性が光っている。「ベアードビール様のコメントより」	本
630ml瓶	ベアードビール　セゾンさゆりＢＡＩＲＤＢＥＥＲ　Ｓａｉｓｏｎ　Ｓａｙｕｒｉベアードビール　セゾンさゆり　６３０ｍｌ　ネット販売価格９４５円タイプ　セゾン　　少量入荷・季節限定品アルコール度数　約5.5％原材料　麦芽、小麦、糖類、ホップ、みかん、酵母　（麦芽使用比率５０％以上） 2010年ワールドビアカップ金賞受賞ビール（ベルジャンアンドフレンチスタイルエールカテゴリー）　セゾンはスパイシーで大変爽快なベルギー特有のビアスタイル。2012年版はお馴染大工さんの庭で育った摘み立ての青島みかんの皮と果汁をスパイスとして加えた。その結果、ピリッと爽快だが、同時に存在感のある個性を持ち合わせたエールに仕上がった。「ベアードビール様のコメントより」	本
630ml瓶	ベアードビール　スパルターゴールデンエールＢＡＩＲＤＢＥＥＲ　Ｓｐａｌｔｅｒ　ＧｏｌｄｅｎＡｌｅベアードビール　スパルターゴールデンエール　６３０ｍｌ　ネット販売価格９４５円タイプ　ゴールデンエール　　少量入荷・季節限定品アルコール度数　約4.5％原材料　麦芽、大麦、糖類、ホップ、酵母　スパルターは、優れたドイツ産のアロマホップとして名高いホップの一つだ。 2012年、今年初めて私達はこの伝統的なホップを使用した。そこで、このホップ本来の良さを引き出し、理解するために、シンプルで落ち着いたゴールデンエールを造り、苦味、フレーバー、アロマ、全てにスパルターホップだけを使用した。このバランスのとれた、爽快なゴールデンエールを飲むと、フローラル、ハーバル、草っぽいなどの言葉が思い浮かぶだろう。「ベアードビール様のコメントより」	本
630ml瓶	ベアードビール　ホップハボック・インペリアルペールエールＢＡＩＲＤＢＥＥＲ　ＨｏｐＨａｖｏｃ　ＩｍｐｅｒｉａｌＰａｌｅＡｌｅベアードビール　ホップハボックインペリアルペールエール　６３０ｍｌ　ネット販売価格９４５円タイプ　インペリアルペールエール　　少量入荷・季節限定品アルコール度数　約6％原材料　麦芽、大麦、ホップ、糖類、酵母　強烈にホップを利かせたエールは、ストロングペールエールの仕様だが、ホップ使いは、ダブルＩＰＡ仕様だ。これこそまさにホップマッドネス。「ベアードビール様のコメントより」	本
630ml瓶	ベアードビール　トリプルドライ・ボヘミアンピルスＢＡＩＲＤＢＥＥＲ　Ｔｒｉｐｐｌｅ-Ｄｒｙ　ＢｏｈｅｍｉａｎＰｉｌｓベアードビール　トリプルドライ・ボヘミアンピルス　６３０ｍｌ　ネット販売価格９４５円タイプ　ボヘミアンピルスナー　　少量入荷・季節限定品アルコール度数　約5.5％原材料　麦芽、大麦、糖類、ホップ、酵母　ボヘミアンピルスナーは、世界で最も有名なビアスタイルの一つだ。伝統的な仕様は、有名なチェコ産のアロマホップであるザーツ由来の素晴らしい華やかな個性が楽しめるクリーンで爽快なラガーだ。ベアードでは、5月ホップマッドネス月間の一つとしてこの伝統的なスタイルをユニークなものに変身させた。3種類の華やかなアロマのコンチネンタルホップ（ザーツ、テットネンガー、スポルター）を使用し、3回に渡りドライホッピングしたのだ。王道のスタイルとは違う、ホップ狂のためのピルスだ！「ベアードビール様のコメントより」	本
630ml瓶	ベアードビール　４-Ｓ　ベルジャンブロンドエールＢＡＩＲＤＢＥＥＲ　４-ＳＢｅｌｇｉａｎＢｌｏｎｄＡｌｅベアードビール　４-Ｓ　ベルジャンブロンドエール　６３０ｍｌ　ネット販売価格９４５円タイプ　ベルジャンブロンドエール　　少量入荷・季節限定品アルコール度数　約5.5％原材料　麦芽、大麦、糖類、ホップ、酵母　ベルジャンブロンドエールと聞くと、きりっとフルーティ、ドライ、爽快、などどいった言葉が思い浮かぶだろう。ベアード版は、それに加えて非常にホップの香りも印象的だ。ベアードでは、4種類のSから始まるホップ（Sterling, Santiam, Saaz, Styrian Golding）を組み合わせ仕込み、同様にドライホップにも使用した。その結果、軽快だが奥深いエールが完成した。「ベアードビール様のコメントより」	本
633ml瓶	ベアードビール　ダブルドライ・ベルジャンインペリアルＩＰＡＢＡＩＲＤＢＥＥＲ　Ｄｏｕｂｌｅ-ＤｒｙＢｅｌｇｉａｎＩｍｐｅｒｉａｌＩＰＡ ~~ベアードビール　ダブルドライ・ベルジャンインペイリアルＩＰＡ　６３３ｍｌ　ネット販売価格９４５円~~ タイプ　ＩＰＡ　　少量入荷・季節限定品アルコール度数　約8.5％原材料　麦芽、小麦、糖類、ホップ、酵母　アメリカでクラフトビール革命が起こる以前は、強力なホップの個性とベルギー酵母を組み合わせビール造りを実行するブルワーなんて誰一人としていなかった。しかし今は違う。今ではホップが強くベルギー酵母で発酵させたＩＰＡが太陽の季節に楽しまれている。ベアードビールのブルワー達は、ビーチへ向かいパーティを楽しむ時に、このベアード版の一見矛盾したおもろいスタイルのビールを持っていこと思う。ダブルドライベルジャンインペリアルＩＰＡの名前は、 (a)ダブルドライホッピング、 (b) 2種類の酵母を使用しダブル（実際はトリプル）発酵させ、 (c)インペリアルレベルのホップ (煮沸窯内で100 IBUs）、比重 (17.8 P)、アルコール度数 (8.5%）が由来となっている。これは、非常にビターで、唸るほどドライで、アルコール感が容赦なく迫ってくるビール。例えて言うならば、オルヴァル、デュヴェル、ストーン　ルイネーションが融合した感じだ。モルトの代わりに30％の国産氷砂糖が発酵対象の原材料として加えられており、これがより高いアルコール度とより軽いボディを導いている。ホップは、ドライホップも含め、アメリカ産（ウォリアー、コロンバス、ホライゾン）とヨーロッパ産（ジャーマンハースブルッカー、スロベニアンスティリアンゴールディング）を使用している。発酵は3度に渡り行われ：第１段階はベアードのハウスベルギー酵母、2段階目はベアードのハウススコッチエール酵母、そして充填後もその2種が引き続き活発に発酵活動を行った。「ベアードビール様のコメントより」	完売本
633ml瓶	ベアードビール　レイニーシーズンブラックエールＢＡＩＲＤＢＥＥＲ　ＲａｉｎｙＳｅａｓｏｎＢｌａｃｋＡｌｅ ~~ベアードビール　レイニーシーズン・ブラックエール　６３３ｍｌ　ネット販売価格９４５円~~ タイプ　ブラックエール　　少量入荷・季節限定品アルコール度数　約６％原材料　麦芽、大麦、糖類、ホップ、酵母　焙煎の効いた香ばしいエスプレッソのような力強いブラックエールだが、土砂降りの雨のように降り注ぐホップの個性が特徴的だ。クリーンな印象のアメリカンホップ（ウォリアー、マグナム、ホライゾン）から生まれる５５ＢＵの苦味と、ドイツホップに使ったスパイシーなホップ（グレーシア、サンティアム）の個性が、痛気持ちいい程あなたの舌にまとわりついてくるだろう。レイニーシーズンブラックエールは、梅雨のうっとうしさからあたなを解放してくれる特効薬だ！「ベアードビール様のコメントより」	完売本
633ml瓶	ベアードビール　キーウィストロングペールエールＢＡＩＲＤＢＥＥＲ　KIWI　Strong　Pale Ale ~~ベアードビール　キーウィストロングペールエール　６３３ｍｌ　ネット販売価格９４５円~~ タイプ　ペールエール　　少量入荷・季節限定品アルコール度数　約5.5％原材料　麦芽、小麦、糖類、ホップ、酵母　皆さんご存じのように私達はホップが、全てのホップが大好きだ！2年前には初めてニュージーランドホップを手に入れた。そして、色々なビールに試し、試せば試す程どんどん好きになった。大変爽快だが、強めのこのストロングペールエールは、ニュージーランド産ホップ（ハラタウアロマ、モトゥエカ、カスケード）だけを使用し造られた。アロマは柑橘系のフルーツや満開の花畑を連想させる何とも言えないふくよかな香りだ。蜂蜜のようなモルトの甘さが口に広がるが、後味は非常に爽快でドライな苦味が心地よい余韻を残す。「ベアードビール様のコメントより」	完売本
633ml瓶	ベアードビール　オールドワールドケルシュＢＡＩＲＤＢＥＥＲ　ＯｌｄＷｏｒｌｄＫａｌｓｃｈ ~~ベアードビール　オールドワールドケルシュ　６３３ｍｌ　ネット販売価格９４５円~~ タイプ　ケルシュ　　少量入荷・季節限定品アルコール度数　約5％原材料　麦芽、麦、糖類、ホップ、酵母　ドイツビールの歴史の記録を見ると、ケルシュは実際には比較的「ニューワールド」スタイルで２００年程の歴史しかない。「ケルン市のビール」として有名で、色が薄く、ドライで、ホップの利いたゴールデンエールだ。フルーティなワインのような香りが大きな特徴の一つとなっている。ベアードオールドワールドケルシュは、ドイツ産ピルスナーとウィートモルト、イギリスのマリスオッターを使用し、ホップはドイツ産のトラディッション、チェコ産のザーツ、アメリカ産のスターリングを組み合わせた。グラスに注ぐと、真っ白でゴージャスなきめ細かい泡が大変印象的で、やや濁った明るいゴールドカラーのビールだ。アロマは弾けるレモンのような爽やかさがある。フレーバーはドライで喉の渇きを癒すのに最適だ。「ベアードビール様のコメントより」	完売本
633ml瓶	ベアードビール　ざまあみろ！エールＢＡＩＲＤＢＥＥＲ　Ｚａｍａｍｉｒｏ！Ａｌｅ ~~ベアードビール　ざまあみろ！エール　６３３ｍｌ　ネット販売価格９４５円~~ タイプ　ストロングゴールデンエール　　少量入荷・季節限定品アルコール度数　約８％原材料　麦芽、小麦、糖類、ホップ、酵母　このビールのコンセプトは、クリーンで、きりっとして、スムーズな飲みやすさがありながら、パワフルなフレーバーとアルコール度数の高さを感じるストロングゴールデンエール。インスピレーションは非常にベルギーっぽい・・・ベースモルトと小麦だけを使い、素焚糖を多めにして比重を上げ、苦味度は35と高すぎず、スパイシーでハーブのような個性のホップ（チェコ産ザーツ＆アメリカ産グレーシア）でドライホップしアロマにアクセントをつ付けた。一つだけベルギーと違ったのは、フェノリックな個性のベルギー酵母を使わずにハウス酵母（エール）を使用したことだ。その結果、素晴らしい飲み心地と大胆さをあわせ持った個性的なビールに仕上がった。「ベアードビール様のコメントより」	完売本

ベアード ビール ベアードブルーイング 静岡県沼津市 ＢＡＩＲＤ ＢＥＥＲ ベアードブルワリー

ベアードビールの哲学

ベアードビール ウィートキング エール ＢＡＩＲＤ ＢＥＥＲ Ｗｈｅａｔ Ｋｉｎｇ Ａｌｅ

ベアードビール シングルテイク セッションエール ＢＡＩＲＤ ＢＥＥＲ Single‐Take Session Ale

ベアードビール ライジングサン ペールエール ＢＡＩＲＤ ＢＥＥＲ Rising Sun Pale Ale

ベアードビール 沼津ラガー ＢＡＩＲＤ ＢＥＥＲ Ｎｕｍａｚｕ Ｌａｇｅｒ

ベアードビール レッドローズ アンバーエール ＢＡＩＲＤ ＢＥＥＲ Red Rose Amber Ale

ベアードビール 帝国IPA ＢＡＩＲＤ ＢＥＥＲ Teikoku IPA

ベアードビール スルガベイ・インペリアルIPA ＢＡＩＲＤ ＢＥＥＲ Suruga Bay Imperial IPA

ベアードビール アングリーボーイ ブラウンエール ＢＡＩＲＤ ＢＥＥＲ Angry Boy Brown Ale

ベアードビール 黒船ポーター ＢＡＩＲＤ ＢＥＥＲ Kurofune Porter

ベアードビール 島国スタウト ＢＡＩＲＤ ＢＥＥＲ Shimaguni Stout

ベアード季節限定ビール

ベアードビール ダークスカイインペリアルスタウト ＢＡＩＲＤ ＢＥＥＲ ＤａｒｋＳｋｙ ＩｍｐｅｒｉａｌＳｔｏｕｔ

ベアードビール スパークリング・ストロベリーエール ＢＡＩＲＤ ＢＥＥＲ Ｓｐａｒｋｌｉｎｇ Ｓｔｒａｗｂｅｒｒｙ Ａｌｅ

ベアードビール ビッグベリー・ブラウンエール ＢＡＩＲＤ ＢＥＥＲ Ｂｉｇ Ｂｅｒｒｙ Ｂｒｏｗｎ Ａｌｅ

ベアードビール ジュビレーション・エール ＢＡＩＲＤ ＢＥＥＲ Ｊｕｂｉｌａｔｉｏｎ Ａｌｅ

ベアードビール カントリーガールかぼちゃエール ＢＡＩＲＤ ＢＥＥＲ ＣｏｕｎｔｒｙＧｉｒｌ Ｋａｂｏｃｈａ Ａｌｅ

ベアードビール 大工さんのみかんエール ＢＡＩＲＤ ＢＥＥＲ Ｔｈｅ Ｃａｒｐｅｎｔｅｒｓ Ｍｉｋａｎ Ａｌｅ

ベアードビール モーニングコーヒー・スタウト ＢＡＩＲＤ ＢＥＥＲ Ｍｏｒｎｉｎｇ Ｃｏｆｆｅｅ Ｓｔｏｕｔ

ベアードビール セカンドストライク・アップルエール ＢＡＩＲＤ ＢＥＥＲ Ｓｅｃｏｎｄ Ｓｔｒｉｋｅ Ａｐｐｌｅ Ａｌｅ

ベアードビール ミッドナイトオイルエキスポート・スタウト ＢＡＩＲＤ ＢＥＥＲ Midnight Oil Foreign Export Ｓｔｏｕｔ

ベアードビール お寺の庭ゆずエール ＢＡＩＲＤ ＢＥＥＲ Temple Garden Yuzu Ale

ベアードビール エキスポートラガー ＢＡＩＲＤ ＢＥＥＲ Ｅｘｐｏｒｔ Ｌａｇｅｒ

ベアードビール レッドライラガー ＢＡＩＲＤ ＢＥＥＲ Ｒｅｄ Ｒｙｅ Ｌａｇｅｒ

ベアードビール 静岡サマーみかんエール ＢＡＩＲＤ ＢＥＥＲ Ｓｉｚｕｏｋａ Ｓｕｍｍｅｒ Ｍｉｋａｎ Ａｌｅ

ベアードビール ベルジャンウィット ＢＡＩＲＤ ＢＥＥＲ Belgian Wit

ベアードビール ベルジャン・ペールエール ＢＡＩＲＤ ＢＥＥＲ Belgian Pale Ale

ベアードビール アジアンビューティーびわエール ＢＡＩＲＤ ＢＥＥＲ Ａｓｉａｎ Ｂｅａｕｔｙ Ｂｉｗａ Ａｌｅ

ベアードビール 原宿タップルームセレブレーションエール ＢＡＩＲＤ ＢＥＥＲ Ｈａｒａｊｕｋｕ Ｔａｐｒｏｏｍ Ｃｅｌｅｂｒａｔｉｏｎ Ａｌｅ

ベアードビール 日本物語エール ＢＡＩＲＤ ＢＥＥＲ Ｊａｐａｎ Ｔａｌｅ Ａｌｅ

ベアードビール インペリアルピルス ＢＡＩＲＤ ＢＥＥＲ Ｉｍｐｅｒｉａｌ Ｐｉｌｓ

ベアードビール 大富農園やまももエール ＢＡＩＲＤ ＢＥＥＲ Ｏｔｏｍｉ Ｏｒｃｈａｒｄ Ｍｏｕｎｔａｉｎ Ｐｌｕｍ Ａｌｅ

ベアードビール ビッグレッドマシーン フォールクラシックエール ＢＡＩＲＤ ＢＥＥＲ Ｂｉｇ Ｒｅｄ Ｍａｃｈｉｎｅ Ｆａｌｌ Ｃｌａｓｓｉｃ Ａｌｅ

ベアードビール やばいやばいストロングスコッチエール ＢＡＩＲＤ ＢＥＥＲ Ｙａｂａｉ-Ｙａｂａｉ Ｓｔｒｏｎｇ Ｓｃｏｔｃｈ Ａｌｅ

ベアードビール ウエストコースト・ウィートワイン ＢＡＩＲＤ ＢＥＥＲ West Ｃｏａｓｔ Ｗｈｅａｔ Ｗｉｎｅ

ベアードビール ブラックベルベットダークラガー ＢＡＩＲＤ ＢＥＥＲ Ｂｌａｃｋ Ｖｅｌｖｅｔ Ｄａｒｋ Ｌａｇｅｒ

ベアードビール 四姉妹スプリングボック ＢＡＩＲＤ ＢＥＥＲ Ｆｏｕｒ Sister Ｓｐｒｉｎｇ Ｂｏｃｋ

ベアードビール パシフィックセンチュリーシトラスＩＰＡ ＢＡＩＲＤ ＢＥＥＲ Ｐａｃｉｆｉｃ Ｃｅｎｔｕｒｙ Ｃｉｔｒｕｓ ＩＰＡ

ベアードビール 無礼講時間ストロングゴールデンエール ＢＡＩＲＤ ＢＥＥＲ Ｂｕｒｅｉｋｏ Ｊｉｋａｎ Ｓｔｒｏｎｇ Ａｌｅ

ベアードビール 帝国ＩＰＬ ＢＡＩＲＤ ＢＥＥＲ Ｔｅｉｋｏｋｕ ＩＰＬ

ベアードビール だいだいＩＰＡ ＢＡＩＲＤ ＢＥＥＲ ＤａｉＤａｉ ＩＰＡ

ベアードビール コンチネンタルＩＰＡ ＢＡＩＲＤ ＢＥＥＲ Ｃｏｎｔｉｎｅｎｔａｌ ＩＰＡ

ベアードビール セゾンさゆり ＢＡＩＲＤ ＢＥＥＲ Ｓａｉｓｏｎ Ｓａｙｕｒｉ

ベアードビール スパルターゴールデンエール ＢＡＩＲＤ ＢＥＥＲ Ｓｐａｌｔｅｒ Ｇｏｌｄｅｎ Ａｌｅ

ベアードビール ホップハボック・インペリアルペールエール ＢＡＩＲＤ ＢＥＥＲ Ｈｏｐ Ｈａｖｏｃ Ｉｍｐｅｒｉａｌ Ｐａｌｅ Ａｌｅ

ベアードビール トリプルドライ・ボヘミアンピルス ＢＡＩＲＤ ＢＥＥＲ Ｔｒｉｐｐｌｅ-Ｄｒｙ Ｂｏｈｅｍｉａｎ Ｐｉｌｓ

ベアードビール ４-Ｓ ベルジャンブロンドエール ＢＡＩＲＤ ＢＥＥＲ ４-Ｓ Ｂｅｌｇｉａｎ Ｂｌｏｎｄ Ａｌｅ

ベアードビール ダブルドライ・ベルジャンインペリアルＩＰＡ ＢＡＩＲＤ ＢＥＥＲ Ｄｏｕｂｌｅ-Ｄｒｙ Ｂｅｌｇｉａｎ Ｉｍｐｅｒｉａｌ ＩＰＡ

ベアードビール レイニーシーズンブラックエール ＢＡＩＲＤ ＢＥＥＲ Ｒａｉｎｙ Ｓｅａｓｏｎ Ｂｌａｃｋ Ａｌｅ

ベアードビール キーウィストロングペールエール ＢＡＩＲＤ ＢＥＥＲ KIWI Strong Pale Ale

ベアードビール オールドワールドケルシュ ＢＡＩＲＤ ＢＥＥＲ Ｏｌｄ Ｗｏｒｌｄ Ｋａｌｓｃｈ

ベアードビール ざまあみろ！エール ＢＡＩＲＤ ＢＥＥＲ Ｚａｍａｍｉｒｏ！ Ａｌｅ

ベアードビール　ベアードブルーイング　静岡県沼津市
ＢＡＩＲＤＢＥＥＲ　　ベアードブルワリー

ベアードビール　ウィートキング　エール
ＢＡＩＲＤＢＥＥＲ　ＷｈｅａｔＫｉｎｇＡｌｅ

ベアードビール　シングルテイク　セッションエール
ＢＡＩＲＤＢＥＥＲ　Single‐Take　Session　Ale

ベアードビール　ライジングサン　ペールエール
ＢＡＩＲＤＢＥＥＲ　Rising Sun Pale Ale

ベアードビール　沼津ラガー
ＢＡＩＲＤＢＥＥＲ　ＮｕｍａｚｕＬａｇｅｒ

ベアードビール　レッドローズ　アンバーエール
ＢＡＩＲＤＢＥＥＲ　Red Rose Amber Ale

ベアードビール　帝国IPA
ＢＡＩＲＤＢＥＥＲ　Teikoku IPA

ベアードビール　スルガベイ・インペリアルIPA
ＢＡＩＲＤＢＥＥＲ　Suruga Bay Imperial IPA

ベアードビール　アングリーボーイ　ブラウンエール
ＢＡＩＲＤＢＥＥＲ　Angry Boy Brown Ale

ベアードビール　黒船ポーター
ＢＡＩＲＤＢＥＥＲ　Kurofune Porter

ベアードビール　島国スタウト
ＢＡＩＲＤＢＥＥＲ　Shimaguni Stout

ベアードビール　ダークスカイインペリアルスタウト
ＢＡＩＲＤＢＥＥＲ　ＤａｒｋＳｋｙＩｍｐｅｒｉａｌＳｔｏｕｔ

ベアードビール　スパークリング・ストロベリーエール
ＢＡＩＲＤＢＥＥＲ　Ｓｐａｒｋｌｉｎｇ　ＳｔｒａｗｂｅｒｒｙＡｌｅ

ベアードビール　ビッグベリー・ブラウンエール
ＢＡＩＲＤＢＥＥＲ　ＢｉｇＢｅｒｒｙ　ＢｒｏｗｎＡｌｅ

ベアードビール　ジュビレーション・エール
ＢＡＩＲＤＢＥＥＲ　ＪｕｂｉｌａｔｉｏｎＡｌｅ

ベアードビール　カントリーガールかぼちゃエール
ＢＡＩＲＤＢＥＥＲ　ＣｏｕｎｔｒｙＧｉｒｌＫａｂｏｃｈａＡｌｅ

ベアードビール　大工さんのみかんエール
ＢＡＩＲＤＢＥＥＲ　ＴｈｅＣａｒｐｅｎｔｅｒｓ　ＭｉｋａｎＡｌｅ

ベアードビール　モーニングコーヒー・スタウト
ＢＡＩＲＤＢＥＥＲ　ＭｏｒｎｉｎｇＣｏｆｆｅｅ　Ｓｔｏｕｔ

ベアードビール　セカンドストライク・アップルエール
ＢＡＩＲＤＢＥＥＲ　ＳｅｃｏｎｄＳｔｒｉｋｅ　ＡｐｐｌｅＡｌｅ

ベアードビール　ミッドナイトオイルエキスポート・スタウト
ＢＡＩＲＤＢＥＥＲ　Midnight Oil Foreign Export　Ｓｔｏｕｔ

ベアードビール　お寺の庭ゆずエール
ＢＡＩＲＤＢＥＥＲ　Temple Garden　Yuzu　Ale

ベアードビール　エキスポートラガー
ＢＡＩＲＤＢＥＥＲ　ＥｘｐｏｒｔＬａｇｅｒ

ベアードビール　レッドライラガー
ＢＡＩＲＤＢＥＥＲ　ＲｅｄＲｙｅＬａｇｅｒ

ベアードビール　静岡サマーみかんエール
ＢＡＩＲＤＢＥＥＲ　ＳｉｚｕｏｋａＳｕｍｍｅｒＭｉｋａｎＡｌｅ

ベアードビール　ベルジャンウィット
ＢＡＩＲＤＢＥＥＲ　Belgian Wit

ベアードビール　ベルジャン・ペールエール
ＢＡＩＲＤＢＥＥＲ　Belgian Pale Ale

ベアードビール　アジアンビューティーびわエール
ＢＡＩＲＤＢＥＥＲ　ＡｓｉａｎＢｅａｕｔｙＢｉｗａＡｌｅ

ベアードビール　原宿タップルームセレブレーションエール
ＢＡＩＲＤＢＥＥＲ　ＨａｒａｊｕｋｕＴａｐｒｏｏｍＣｅｌｅｂｒａｔｉｏｎＡｌｅ

ベアードビール　日本物語エール
ＢＡＩＲＤＢＥＥＲ　ＪａｐａｎＴａｌｅＡｌｅ

ベアードビール　インペリアルピルス
ＢＡＩＲＤＢＥＥＲ　ＩｍｐｅｒｉａｌＰｉｌｓ

ベアードビール　大富農園やまももエール
ＢＡＩＲＤＢＥＥＲ　ＯｔｏｍｉＯｒｃｈａｒｄＭｏｕｎｔａｉｎＰｌｕｍＡｌｅ

ベアードビール　ビッグレッドマシーンフォールクラシックエール
ＢＡＩＲＤＢＥＥＲ　ＢｉｇＲｅｄＭａｃｈｉｎｅＦａｌｌＣｌａｓｓｉｃＡｌｅ

ベアードビール　やばいやばいストロングスコッチエール
ＢＡＩＲＤＢＥＥＲ　Ｙａｂａｉ-ＹａｂａｉＳｔｒｏｎｇＳｃｏｔｃｈＡｌｅ

ベアードビール　ウエストコースト・ウィートワイン
ＢＡＩＲＤＢＥＥＲ　West Ｃｏａｓｔ　ＷｈｅａｔＷｉｎｅ

ベアードビール　ブラックベルベットダークラガー
ＢＡＩＲＤＢＥＥＲ　ＢｌａｃｋＶｅｌｖｅｔＤａｒｋＬａｇｅｒ

ベアードビール　四姉妹スプリングボック
ＢＡＩＲＤＢＥＥＲ　Ｆｏｕｒ Sister ＳｐｒｉｎｇＢｏｃｋ

ベアードビール　パシフィックセンチュリーシトラスＩＰＡ
ＢＡＩＲＤＢＥＥＲ　ＰａｃｉｆｉｃＣｅｎｔｕｒｙＣｉｔｒｕｓＩＰＡ

ベアードビール　無礼講時間ストロングゴールデンエール
ＢＡＩＲＤＢＥＥＲ　ＢｕｒｅｉｋｏＪｉｋａｎ　ＳｔｒｏｎｇＡｌｅ

ベアードビール　帝国ＩＰＬ
ＢＡＩＲＤＢＥＥＲ　Ｔｅｉｋｏｋｕ　ＩＰＬ

ベアードビール　だいだいＩＰＡ
ＢＡＩＲＤＢＥＥＲ　ＤａｉＤａｉ　ＩＰＡ

ベアードビール　コンチネンタルＩＰＡ
ＢＡＩＲＤＢＥＥＲ　Ｃｏｎｔｉｎｅｎｔａｌ　ＩＰＡ

ベアードビール　セゾンさゆり
ＢＡＩＲＤＢＥＥＲ　Ｓａｉｓｏｎ　Ｓａｙｕｒｉ

ベアードビール　スパルターゴールデンエール
ＢＡＩＲＤＢＥＥＲ　Ｓｐａｌｔｅｒ　ＧｏｌｄｅｎＡｌｅ

ベアードビール　ホップハボック・インペリアルペールエール
ＢＡＩＲＤＢＥＥＲ　ＨｏｐＨａｖｏｃ　ＩｍｐｅｒｉａｌＰａｌｅＡｌｅ

ベアードビール　トリプルドライ・ボヘミアンピルス
ＢＡＩＲＤＢＥＥＲ　Ｔｒｉｐｐｌｅ-Ｄｒｙ　ＢｏｈｅｍｉａｎＰｉｌｓ

ベアードビール　４-Ｓ　ベルジャンブロンドエール
ＢＡＩＲＤＢＥＥＲ　４-ＳＢｅｌｇｉａｎＢｌｏｎｄＡｌｅ

ベアードビール　ダブルドライ・ベルジャンインペリアルＩＰＡ
ＢＡＩＲＤＢＥＥＲ　Ｄｏｕｂｌｅ-ＤｒｙＢｅｌｇｉａｎＩｍｐｅｒｉａｌＩＰＡ

ベアードビール　レイニーシーズンブラックエール
ＢＡＩＲＤＢＥＥＲ　ＲａｉｎｙＳｅａｓｏｎＢｌａｃｋＡｌｅ

ベアードビール　キーウィストロングペールエール
ＢＡＩＲＤＢＥＥＲ　KIWI　Strong　Pale Ale

ベアードビール　オールドワールドケルシュ
ＢＡＩＲＤＢＥＥＲ　ＯｌｄＷｏｒｌｄＫａｌｓｃｈ

ベアードビール　ざまあみろ！エール
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