梅乃宿の梅酒(奈良県葛城市)
梅乃宿酒造


2005年5月25日・毎日新聞より
こだわりの梅酒ランキング

 大和盆地の西南に連なる葛城の峰々の麓に明治26年創業。醸造する日本酒の酒名「梅乃宿」は、蔵の庭にある樹齢300年の梅の古木に鶯(うぐいす)が飛来し、その風雅なさえずりを楽しませてくれることにちなんでいます。
"梅"に縁のあるこの日本酒の名門酒蔵・梅の宿さんに、奈良県西吉野産の梅を利用し何か出来ないかと思い立ち、日本酒での梅酒造りがスタートしました。蔵人が梅の実ひとつひとつ手洗いし、自分達で醸したお酒に丁寧に漬け込む、試行錯誤の上に完成した日本酒ベースの手造り梅酒は、評判を呼び、蔵元のこだわり梅酒ブームの火付け役になりました。

写真 説明 購入数

梅乃宿の梅酒

梅乃宿の梅酒  1.8L 2160円
梅乃宿の梅酒  720ml 1080円

日本酒・焼酎ベース梅酒 (原材料 梅・日本酒・米焼酎・糖類) アルコール12%
 日本酒「梅乃宿」で有名な蔵元が、地元、奈良県西吉野産の梅を使い、自蔵の日本酒に漬け込んで造る、蔵元梅酒ブームの火付け役ともいえる、新聞のこだわり梅酒ランキングbPに輝いた人気梅酒。焼酎ベースの梅酒より、熟成させなくてもまろやか。漬けたて1年目で、梅が新鮮風味のまま、口当たり抜群。甘みも日本酒ならではの米の旨み、甘み、が主体なので、自然でくどくありません。食前はもちろん、食中でもさっぱり飲めるナチュラルな味わい。オンザロックでお楽しみください。
商標の関係で、元の鶯梅(おうばい)の名前が使えなくなりましたが、中身は同じです。

1.8L
720ml

梅乃宿あらごし梅酒

梅乃宿あらごし梅酒  1.8L 3024円
梅乃宿あらごし梅酒
  720ml 1512円

日本酒・焼酎ベースにごり梅酒 (原材料 梅・日本酒・米焼酎・糖類) アルコール12% エキス21%

 梅の果肉をすりつぶして入れた、にごり梅酒。人の手で果肉をペースト状にすりつぶし、にごりが均等になるよう手詰めする、全て手作業にならざるを得ない少量限定出荷品。とろっとしたコクと触感がたまらない、自然の旨みを積め込んだ新感覚梅酒です。
1.8L
720ml

梅乃宿の梅酒・原酒

梅乃宿の梅酒原酒  1.8L 2700円
梅乃宿の梅酒原酒  720ml 1350円

日本酒・焼酎ベース梅酒原酒 (原材料 梅・日本酒・米焼酎・糖類) アルコール17%

 人気梅酒「梅乃宿の梅酒(もと鶯梅)」の加水前の原酒です。通常の梅酒の出来る量が減ってしまうので、蔵元でも、あまり紹介したがらない隠しアイテム的、限定品。香り、旨み、アルコール感ともに強く、味わい豊かで芳醇。原酒ならではの濃厚さを楽しむためにオンザロックがおすすめですが、アルコール度数があるので、お湯割り、ソーダ割りも美味しく仕上がります。
1.8L
完売
720ml

梅乃宿ゆず酒

梅乃宿のゆず酒  1.8L 3024円
梅乃宿のゆず酒
  720ml 1512円

日本酒・焼酎ベース柚子酒 (原材料 ゆず・純米酒・醸造用アルコール・果糖) アルコール8% エキス8%


 ゆずの天然果汁が約30%も入っている、香料、酸味料、着色料無しの純潔酒。フレッシュな果実香のゆずジュースを飲んでいるようなスムーズな喉ごしでアルコール感を感じさせないナチュラルさ。爽やかな酸味で、甘さのキレもよく、飲みあきしません。レモンチューハイや柑橘系サワー類ではものたりない方、又は、健康志向の方は、こちらの柚子リキュールをぜひ、お試しください。梅の宿のゆずは、ストレート、オンザロック、ソーダ割りがおすすめです。
1.8L
720ml

梅乃宿あらごしもも酒

梅乃宿あらごしもも酒  1.8L 3024円
梅乃宿あらごしもも
  720ml 1512円

日本酒・焼酎ベース桃酒 (原材料 もも・純米酒・醸造用アルコール・果糖) アルコール8%
 エキス分21%


 和歌山産の「白桃」を約40%もふんだんに使用したデザート感覚のお酒です。ロックで飲んで美味しいをコンセプトに何度も試行錯誤を繰り返し完成させました。ストレートでは、ちょっと濃い目ですが、濃厚なネクタージュースがお好きな方には、期待を裏切らない味わいです。桃の果肉が入っているトロッとした味わい。桃のそのものの味がしっかり伝わるナチュラルな果実感が素晴らしい。
1.8L
720ml

梅乃宿あらごしみかん酒

梅乃宿のあらごしみかん酒  1.8L 3024円
梅乃宿のあらごしみかん酒  720ml 1512円

日本酒・焼酎ベース蜜柑酒 (原材料 温州みかん・醸造用アルコール・糖類・日本酒・クエン酸) アルコール7%


 フレッシュなみかんの果汁とつぶつぶが入ったお酒です。優しい甘みにと酸味。地域にもよりますが、日本人がもっとも親しんでいるフルーツを上手にお酒にしました。つぶつぶみかんジュースをイメージしてください。(要冷蔵)
1.8L
720ml

梅乃宿あらごしりんご酒

梅乃宿のあらごしりんご酒  1.8L 2940円
梅乃宿のあらごしりんご酒  720ml 1512円

日本酒・焼酎ベース林檎酒 (原材料 りんご、醸造用アルコール、糖類、日本酒、ピタミンC) アルコール7%


 国産のりんご果汁と果肉をぎっしり詰め込みました。りんごの自然な甘みと瑞々しさが広がり、すりおろしりんごと角切りりんごが口の中で踊るポップなリキュールです。おすすめの飲み方はロック。氷とりんごが溶け合い味わいがよりまろやかになります。(開栓後は要冷蔵)
1.8L
720ml


HOME  メール

良撰酒蔵地酒&味撰銘醸ワイン・こだわりの蔵元梅酒&純国産天然リキュール
神奈川県小田原・箱根の酒屋・鴨宮かのや酒店のHP【かのや酒遊館

神奈川県小田原市南鴨宮2−44−8