株式会社 無手無冠(むてむか) 代表者 山本 彰宏氏
住所 高知県高岡郡四万十町大正452
創業年 1893年(明治26年)
「ダバダ火振」名称の由来・・・・清流四万十川の伝統的鮎漁法で、松明かりの火を振りながら鮎をおいこむ「火振り漁」。山深いこの地の各所に残り、かつては村人達の集いの広場でもあった「駄場(ダバ)」。ダバダ火振は、この「駄場」「火振り」に因んだもので、いつも自然の恵みに感謝し、自然と調和、共存して生きてきた四万十流域の人たちの熱い心。素朴な暮らしと文化を伝えます。
良撰酒蔵地酒&味撰銘醸ワイン 本格焼酎 ダバダ火振・四万十大正の販売
神奈川県小田原・箱根の酒屋・鴨宮かのや酒店のHP【かのや酒遊館】
神奈川県小田原市南鴨宮2−44−8