会津中将（あいづちゅうじょう）【鶴乃江酒造】　　福島県会津若松市七日町

老舗が軒を連ねる七日町通り沿い	玄関脇、表札と受賞歴の木札が

　鶴乃江酒造さんは、寛政６年（１７９４年）創業以来二百年以上の伝統を誇る老舗の酒蔵です。林家は、会津藩御用達頭取を務めた永宝屋一族で、寛政六年分家創業し、屋号を「永宝屋」と称し、当主は代々、平八郎を襲名し伝統的製法を守り続けています。
　みちのくの花の会津は酒どころ・・・・と歌われているように、良い米・良い水、そして会津の冬の厳しさは酒造りに最も適しており、風土を知り尽くした地元奥会津の杜氏たちが造り続ける酒は、まさに蔵の芸術品。江戸、明治、大正、昭和そして平成と時代は変わっても鶴乃江酒造さんの味へのこだわりは変わりません。

写真	銘柄	購入数
	会津中将　純米吟醸 夢の香 会津中将　純米吟醸 夢の香　　１．８Ｌ　税込価格3,080円 会津中将　純米吟醸 夢の香　　７２０ml　税込価格1,540円 精米５５％　使用米：福島県産夢の香　日本酒度：＋３　酸度：１．４　酵母：うつくしま夢酵母 　福島県産酒造好適米「夢の香」と福島県で開発された「うつくしま夢酵母」を使用した純米吟醸酒です。	1.8L 本
		720ml 本
	会津中将　純米酒 会津中将　純米酒　　１．８Ｌ　税込価格2,640円 精米６０％　使用米：福島県産米 　純米らしい旨味のあるお酒は、会津の郷土食にも通じるしっかりした味つけの料理に相性が良い。	1.8L 本
限定酒
	会津中将　無濾過初しぼり生純米原酒 会津中将　無濾過初しぼり生純米原酒　　１．８Ｌ　税込価格3,080円 会津中将　無濾過初しぼり生純米原酒　　７２０ml　税込価格1,650円 精米６０％　使用米：福島県産五百万石 　新酒のフレッシュさのなかにも、なめらかな味のふくらみがある無濾過純米生原酒です。	完売 1.8L 本
		完売 720ml 本
	会津中将　夏限定吟醸酒 会津中将　夏限定吟醸酒　　１．８Ｌ　税込価格2,640円 会津中将　夏限定吟醸酒　　７２０ml　税込価格1,320円 精米５５％　日本酒度：＋２　酸度：１．２ 　暑い時期の癒しの味わい。心地よいほんのりとした甘さと後味のスッキリとしたキレの良さ旨味を感じられます。冷やして美味しい味わいのある仕上がりになっています。ほどよく香り、軽快に抜けてゆく飲み口は、まさに夏向きです。	完売 1.8L 本
		完売 720ml 本
	会津中将　純米吟醸ひやおろし 会津中将　純米吟醸ひやおろし　　１．８Ｌ　税込価格3,300円 会津中将　純米吟醸ひやおろし　　７２０ml　税込価格1,650円 精米５８％　日本酒度：＋５　酸度：１．６　使用米：福島県産五百万石 　夏を越えてまろやかになり、濃醇な中にも軽快さのある味わいです。1回火入れの生詰め酒です。	1.8L 本
		720ml 本

ＨＯＭＥ

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