HOME ページ下

【お買物ページ】ご購入の時は買物カゴご利用方法を一度ご覧下さい。

三千盛【三千盛(株)】  岐阜県笠原町

三千盛さんの玄関
三千盛さんの玄関にて
三千盛さんの麹室
綺麗な麹室
 「水のように抵抗なく飲めて、しかも日本酒独特の旨さがあり、酔いざめのいい酒。」という酒質を目指し、全製品、超辛口の淡麗な酒を造っています。すべて大吟醸、吟醸なみに米をみがきこんでいるのに、この価格の安さはどうしてなのか不思議でした。香りを引き出す吟醸造りと違って、長期低温発酵をしなくていい造りをしているので、回転良く酒が仕込めるし、辛口の酒というのは、酒化率が良く、甘い酒より多く酒が出来る、とのことでした。さらに、新しく造られた蔵には、効率良く機能的に仕込める工夫がされていました。コストを抑えるところは抑え、目指す酒質を追究する姿勢が素晴らしいと思いました。
銘柄
三千盛純米大吟醸

 米を半分以上みがいて造る辛口純米大吟醸酒です。キレの良い辛口で、肉料理との相性も良好です。
 1.8L 3,095円  酒度+9 精米45% 購入数
三千盛本醸

 三千盛の名作で、冷や良し、燗良しで辛口酒ファンに支持されてきた銘柄です。
 1.8L 2,149円  酒度+12 精米55% 購入数



☆ご注文の節は、こちらを一度ご覧下さい ご注文・問合せ  
☆今日は購入しないけど次回楽に注文したいお客様へ 楽ちんボタン 

HOME ページ上

良撰酒蔵地酒&味撰銘醸ワイン
神奈川県小田原市・鴨宮かのや酒店のHP【かのや酒遊館】