楯野川(たてのかわ) 【楯の川酒造】  山形県酒田市

〜品質だけで勝負していこうという思いを込めて、山形初の全量純米大吟醸の酒蔵に!〜

庄内の田園地にある酒蔵 銘柄が並ぶ展示棚


写真 銘柄 購入数

楯野川 本流辛口 純米大吟醸

楯野川 本流辛口・純米大吟醸酒  1.8L 3,240円
楯野川 本流辛口・純米大吟醸酒  720ml 1,728円

精米:50% 使用米:出羽燦々 酒度:+8

 米の旨味と後味のキレの良さで料理を引き立てる辛口食中酒こそが、日本酒の基本、酒通好みの王道、と考え「本流」と名付けました。自社酒米研究会の酒造好適米「出羽燦々」で仕込み、日本酒度+8まで長期完全醗酵させました。ただ辛いだけの薄味な辛口ではなく、やさしい旨味、落ち着いた香り、爽快な切れ味のバランスが取れた食中酒向け辛口です上品な吟醸香と、軽快でかつキレが特徴の大吟醸酒です。
1.8L
720ml

楯野川 清流 純米大吟醸

楯野川 清流・純米大吟醸酒  1.8L 2,592円
楯野川 清流・純米大吟醸酒  720ml 1,404円

精米:50% 使用米:出羽燦々 酒度:‐2
ワイングラスでおいしい日本酒アワード2017のメイン部門で最高金賞受賞

 その名のとおり、綺麗な透明感と軽やかさを目指して造りました。山形県オリジナルの酒造好適米「出羽燦々」を50%まで磨いて造った純米大吟醸で、14%台と低めに抑えたアルコール度数の軽快な口当たり、若々しく爽やかな果実のような香りと酸味、さらりとした優しい後味のお酒です。純米大吟醸で一升2,592円という、コストパフォーマンスの高さも魅力の一つです。
1.8L
720ml

限定品・季節品

楯野川 初槽 純米大吟醸無濾過生原酒

楯野川 初槽 純米大吟醸無濾過生原酒  1.8L 3,348円
楯野川 初槽 純米大吟醸無濾過生原酒  720ml 1,782円

精米:50% 使用米:美山錦 酒度:+2

 日本酒「楯野川」 季節商品のトップバッターは、地元 山形県産の美山錦で醸した無濾過生原酒です。洗練されたシャープな味わいの中に、米の旨みが活きております。無濾過生原酒ならではの力強さ、そして若々しさをご堪能ください。
完売
1.8L
完売
720ml

楯野川 清流 純米大吟醸無濾過生原酒

楯野川 清流・純米大吟醸酒無濾過生原酒  1.8L 3,024円

精米:50% 使用米:出羽燦々 酒度:‐3

 「清流」を濾過・火入れを行わずそのまま瓶詰めした原酒です。「清流」の華やかな印象はそのままに、無濾過生原酒ならではのフレッシュ感と、出羽燦々から醸し出される柔らかく幅のある旨味をお楽しみいただけます。
完売
1.8L

楯野川 爽辛 純米大吟醸

楯野川 爽辛・純米大吟醸酒  1.8L 3,024円

精米:50% 使用米:美山錦(山形県産) 酒度:+13 アルコール度14〜15度

 低アルコールでスッキリ爽快な辛口酒”を目指して醸造しています。控えめながら綺麗な香りが品よく感じられ、日本酒度は「+13」ありますが、程よい辛さが心地よく、口当たりはまろやかです。暑い季節には、よく冷やして、より爽快にお楽しみください。
完売
1.8L


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良撰酒蔵地酒&味撰銘醸ワイン 楯野川の日本酒販売店
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