綿屋(わたや) 販売店・鴨宮かのや酒店
  【金の井酒造】  宮城県栗原市一迫

〜料理と響き合うお酒。ふわっと味わい、スッと流れる心地よさが食事との一体感を生む〜

小僧不動の滝
仕込み水は名水「小僧山水」
お米を蒸し上げる甑(こしき)


写真 銘柄 購入数

限定品・火入れ酒(1回火入れ要冷蔵)

綿屋 特別純米 美山錦 R2BY 

綿屋 特別純米酒 美山錦 R2BY  1.8L 税込価格3,080円
綿屋 特別純米酒 美山錦 R2BY  720ml 税込価格1,540円

精米:55% 使用米:美山錦(長野県産) 日本酒度:+2 酸度:1.6 使用酵母:宮城酵母

 食を引き立て、きれいでありながらしっかり味わいも感じる見事なバランスです。ほぼ定番ともいえる実績のある人気酒です。
あと1本
1.8L
完売
720ml

綿屋 純米吟醸 山田錦 30BY

綿屋 純米吟醸酒 山田錦 30BY  1.8L 税込価格3,850円

精米:55% 使用米:山田錦(徳島県産) 日本酒度:+3 酸度:1.6 使用酵母:宮城酵母

 徳島県産の阿波山田錦を55%まで精米した純米吟醸酒です。ほどよい吟醸香と山田錦ならでは旨味が綺麗に感じ、食事との幅を広げています。
完売
1.8L

綿屋 純米吟醸 蔵の華 R1BY

綿屋 純米吟醸酒 蔵の華 R1BY  1.8L 税込価格3,300円
綿屋 純米吟醸酒 蔵の華 R1BY  720ml 税込価格1,650円

精米:50% 使用米:蔵の華(宮城県栗原市一迫産) 日本酒度:+1 酸度:1.7 使用酵母:宮城酵母

 仕込み水と同じ水源の水で育った、宮城県開発の酒米「蔵の華」を使用しています。おだやかな香りとキメのあるなめらかさで、食事をより引き立てます。
1.8L
完売
720ml

綿屋 純米吟醸 吟のいろは R3BY

綿屋 純米吟醸酒 吟のいろは R3BY  1.8L 税込価格3,520円
綿屋 純米吟醸酒 吟のいろは R3BY  720ml 税込価格1,760円

精米:50% 使用米:吟のいろは(宮城県産) 日本酒度:±0 酸度:1.7 使用酵母:宮城酵母

 宮城県産酒造好適米「吟のいろは」を100%使用した純米吟醸酒です。やわらかい香りに膨らみのある芳醇な味わい、ややキレのあるオールラウンダーな食中酒です。
完売
1.8L
完売
720ml

限定品・生酒

綿屋 特別純米 美山錦 生原酒 1BY

綿屋 特別純米酒 美山錦 生原酒 1BY  1.8L 税込価格3,410円

精米:55% 使用米:美山錦 日本酒度:+3 酸度:1.8

 人気の美山錦特別純米の生原酒。綺麗な中にも厚みを感じさせ、フレッシュなキレも抜群です。
完売
1.8L

綿屋 黄色ラベル 純米生原酒 27BY

綿屋 黄色ラベル 純米生原酒 27BY  1.8L 税込価格3,080円

精米:60% 使用米:ササニシキ 日本酒度:−0.5 酸度:1.8

 綺麗なお米の味わいが、しっかりとふくらむ純米生原酒です。
完売
1.8L


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