綿屋（わたや）【金の井酒造】　　宮城県栗原市一迫

〜料理と響き合うお酒。ふわっと味わい、スッと流れる心地よさが食事との一体感を生む〜

小僧不動の滝 仕込み水は名水「小僧山水」	お米を蒸し上げる甑（こしき）

写真	銘柄	購入数
限定品・火入れ酒（1回火入れ要冷蔵）
	綿屋　特別純米　美山錦　３０ＢＹ　 綿屋　特別純米酒　美山錦　３０ＢＹ　　１．８Ｌ　税込価格3,080円 綿屋　特別純米酒　美山錦　３０ＢＹ　　７２０ml　税込価格1,540円 精米：５５％　使用米：美山錦（長野県産）　日本酒度：＋３　酸度：１．６　使用酵母：宮城酵母 　食を引き立て、きれいでありながらしっかり味わいも感じる見事なバランスです。ほぼ定番ともいえる実績のある人気酒です。	１．８Ｌ 本
		完売 ７２０ｍｌ 本
	綿屋　純米吟醸　山田錦　３０ＢＹ 綿屋　純米吟醸酒　山田錦　３０ＢＹ　　１．８Ｌ　税込価格3,850円 精米：５５％　使用米：山田錦（徳島県産）　日本酒度：＋３　酸度：１．６　使用酵母：宮城酵母 　徳島県産の阿波山田錦を５５％まで精米した純米吟醸酒です。ほどよい吟醸香と山田錦ならでは旨味が綺麗に感じ、食事との幅を広げています。	１．８L 本
	綿屋　純米吟醸　蔵の華　３０ＢＹ 綿屋　純米吟醸酒　蔵の華　３０ＢＹ　　１．８Ｌ　税込価格3,300円 綿屋　純米吟醸酒　蔵の華　３０ＢＹ　　７２０ml　税込価格1,650円 精米：５０％　使用米：蔵の華（宮城県栗原市一迫産）　日本酒度：±０　酸度：１．６ 　仕込み水と同じ水源の水で育った、宮城県開発の酒米「蔵の華」を使用しています。おだやかな香りとキメのあるなめらかさで、食事をより引き立てます。	１．８Ｌ 本
		７２０ml 本
限定品・生酒
	綿屋　特別純米　美山錦　生原酒　２９ＢＹ 綿屋　特別純米酒　美山錦　生原酒　２９ＢＹ　　１．８Ｌ　税込価格3,410円 精米：５５％　使用米：美山錦　日本酒度：＋３．５　酸度：１．９ 　人気の美山錦特別純米の生原酒。綺麗な中にも厚みを感じさせ、フレッシュなキレも抜群です。。	完売 １．８Ｌ 本
	綿屋　黄色ラベル　純米生原酒　２７ＢＹ 綿屋　黄色ラベル　純米生原酒　２７ＢＹ　　１．８Ｌ　税込価格3,080円 精米：６０％　使用米：ササニシキ　日本酒度：−０．５　酸度：１．８ 　綺麗なお米の味わいが、しっかりとふくらむ純米生原酒です。	完売 １．８Ｌ 本

ＨＯＭＥ

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