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ドメーヌ・フィリップルクレール(ジュヴレイシャンベルタン)

 アメリカンスタイルで豪快な野人のような外見のフィリップルクレールは、強くて濃密なワインを造っている。100%新樽を使い、清澄や濾過はいっさいしない。兄のルネ・ルクレールから分割された、1979年が最初の元詰めであり、すぐさまスーパースターの仲間入りした。
 ピノノワールでありながら、ダークな色合いで、瓶の向こうが透けてみえないワインは、すこし落ち着いてくるとオリが大量に出てくる。ブルゴーニュ1パワフルといってもよい力強い濃密なピノノワールを体験するならこのドメーヌ。

 ブルゴーニュワインの試飲会に行って、さまざまな有名ドメーヌのエレガントなワインを飲んでいて、このルクレールのコーナーになると、弱った舌が起こされ、口中がシャキっとします。それだけタンニンに富み、特徴的な味わいなのです。

フィリップルクレール ワイン瓶
写真 説明
ジュブレイシャンベルタン・カズティエ 98 1級  6,195円 購入数

 このドメーヌを代表する逸品です。1級の中でも特級にせまる優良な「クロ・サン・ジャック」と「コンブ・オー・モワンヌ」畑のあいだにある「カズティエ」からできるジュブレイシャンベルタンです。凝縮感があり、かなり黒色、ビンテージから最低4年以上待って飲みたい逸品です。出荷当初に飲むとかなり収斂味が気になります。若くても飲みたいかたは、かなり濃い肉料理とどうぞ。
ジュブレイシャンベルタン・プラティエール 99  3,654円 購入数

 級はついていませんが、「プラティエール」という区画名がついている村名ジュブレイシャンベルタンです。国道74号線を越えた、村名区画の端っこの平地という不利な地勢でありますが、彼が誠実に造るこのワインは、驚くほど濃く、しかも高級感もあり、タンニンも酒肉もしっかりある、リリースしてから1年〜2年で収斂味が解けるオススメのクラスです。他のドメーヌやネゴシアンの同価格の村名ジュブレイシャンベルタンを完全に凌駕する濃縮感です。

98年産[試飲日2001.3.24]黒みのある深紅色。バニラ、木、皮などにモカっぽい甘くスモーキーな香りも感じ、ゴージャス。歯茎にからみつく収斂味とワイン自体の旨みのボリュームで圧倒される。噛めるような果実味、これぞ、フルボディブルゴーニュ!
ボンバトン
ブルゴーニュルージュ・ボンバトン 99  2,048円 購入数

 このドメーヌのお買い得ワインというより、ブルゴーニュ全体をみても、お買い得といわざるをえない超人気のACブルゴーニュクラスの赤です。凝縮したピノノワールをお手頃に体験したい人は、これにかぎります。
ワイナート誌2001年9号ベストオブバリューACブルゴーニュ赤の部
ベスト1 90点 ボンバトン97年産


97年産[試飲日2000.5.16]黒みのあるルビー色、豊富なベリーの香りの中に、木や土、皮などの心くすぐる要素がいっぱい。かなり歯茎がキュッとくる収斂味がある。



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