シャトー・シサック
Chateau Cissac

AOCオーメドック(シサック村) ブルジョワ級

 ポーイヤックから西へ5キロほど、シサック村の北側にあるシャトーには所有者であるヴィアラール家が住んでいます。しっかりしたタンニンに富み、このクラスとしては深いフルボディのワインです。数年の熟成により、成長する力を持っています。

葡萄品種 カベルネ・ソービニヨン75%、メルロ20%、プティヴェルド5%
畑の面積 50ha
土壌 きめ細かい砂利と粘土質の石灰岩を含む土壌
平均樹齢 30年
アルコール発酵 発酵と醸しは、温度管理されたステンレスタンクと木の槽で3〜4週間。
仕上げ処理 清澄も濾過もおこなう。
樽熟成期間 18〜24ヶ月
新樽使用率 30〜40%
年間平均生産量 約16万本
所有者 ヴィアラール家
セカンドワイン ルフレ・デュ・シャトー・シサック
(2003年時のデータ)

説明 価格

シサック1995年 750ml

パーカーポイント-点
完売
3,780円

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