シャトーマラルティックラグラヴィエール
Ｃｈａｔｅａｕ Ｍａｌａｒｔｉｃ-Ｌａｇｒａｖｉｅｒｅ

ＡＯＣペサック・レオニャン　（レオニャン村）　格付けシャトー（赤、白共に）

　1803年、ガスコーニュ出身のマラルティック家は、「ル・シャトー・ラクラヴィエール」を購入。ティボトー家の手を経て1850年にはアルノー・リカール夫人がオーナーに。さらには1860年にはドメーヌ・ドゥ・シュヴァリエも購入。息子のジャン・リカールがシャトーデュフューザルも入手。シャトー・マラルティック・ラグラヴィエールを引き継いだのは孫娘のアンジェル・リカール。1990年、アンジェルの孫娘はシャンパーニュのローランベリエのジャック・マルリーと結婚したことで、ローラン・ペリエ傘下に。1997年からは、アルフレッド・アレクサンドル・ボニーとその妻ミシェルの経営となった。ボニー家がオーナーになってからは、最新技術を駆使した醸造設備を導入し、劇的に品質向上しました。グラーブでも最もエレガントで魅力的なワインを生み出しています。注目の超新星ワイナリー、価格はまだ安めでお買い得感があります。

葡萄品種　メルロ50％、カベルネ・ソービニヨン40％、カベルネフラン10％（赤）　　ソービニヨンブラン80％、セミヨン20％（白）
畑の面積　37ｈａ（赤）　７ｈａ（白）
土壌　粘土、砂利まじりの土壌
平均樹齢　３５年
アルコール発酵　発酵とマセレーションは温度管理されたステンレスタンクで３〜５週間。（赤）
仕上げ処理　卵白にて清澄、濾過後に瓶詰。
樽熟成期間　１５〜１８ヶ月（赤）　８〜１２ヶ月（白）
新樽使用率　４０〜８０％（赤）　２５％（白）
年間平均生産量　約８万本（赤）　約６万本（白）
所有者　アルフレッド=アレクサンドル・ボニー氏
セカンドワイン　ル・シラージュ・ド・マラルティック
(２００４年のデータ)

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