アズッカエアズッコワイン   Azucca e Azucco
愛知県豊田市  風の丘のワイナリー

〜詩的に歌い詠むような造り手のメッセージが、味わいを透してしっかり胸に響く、表情豊かな自園ワイン〜

アズッカエアズッコ  須崎大介氏&須崎あずさ氏
住所 愛知県豊田市太平町七曲
創業年 2006年(自社葡萄栽培開始年) (2014年酒造免許取得、自家醸造「風の丘のワイナリー」稼働)
年間生産量 約-本(国産比率100%) 『愛知県豊田市勘八町自社畑産100%』
自社畑 約-ヘクタール

現在、大変な人気なため、入荷量が限られております。ワイナリー発売してすぐに完売の場合も多く、品切れの際はご容赦ください。
少量入荷のため店舗のみで、販売しております。

風の丘のワイナリーの建物 ワイナリー内の様子 アズアズさんのワイン達 壁に歴代のラベルギャラリー
勘八町自園畑は紅葉の小道の奥 勘八町の森深くに自園畑斜面 自園畑中央にシンボリックな巨岩 複雑な多方向斜面の丘陵一枚畑
夏・豊田市勘八町自社畑の様子  四方を森に囲まれた、美しい丘陵一枚畑 この土地からすべてのワインが生まれる
自社畑ゲブュルツトラミネールの房
グリ葡萄、他の白葡萄より色が濃
自社畑ヴィオニエの房
生で食べてもフローラルなアロマ
自社畑シャルドネの房
見事な厚みを生むシャルドネ
自社畑ソービニヨンブランの房
収穫期でも緑がかる色合。香高い
垣根仕立てマルヴァジーア畑
房周りの葉が落とされ丹念な管理
見事な実りぶりのマルヴァジーア
房が長く、粗粒。果汁に富む
自社畑マルヴァジーアの房
他にくらべ粒が大きい。バラ長房
自社畑ピノノワールの房
畑の中でも最も早い収穫を向える
自社畑マルベックの房
9月中下旬収穫。土地に適合!
自社畑テンプラニーニョの房
8月下旬収穫。小房です。
自社畑メルロの房
美しく見事ななりっぷり。女王の輝
自社畑プティヴェルドの房
超小粒粗粒、色づき厚みは凄い
自社畑カベルネソービニヨンの房
温暖な中でも豊富な渋みが魅力
垣根仕立てのランブルスコ畑
暑い中、じっくり熟させても酸を保つ
一部棚仕立てのランブルスコ畑も
本家イタリアでもする仕立を試す
自社畑ランブルスコの房
収穫は10月初〜中旬、最晩熟

 

写真 銘柄 購入数
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R.W.C.2018年白 『理由なき反抗』 
Azucca e Azucco 

アズッカエアズッコ・理由なき反抗R.W.C.2018年白 750ml 税込価格4158円
タイプ 白・辛口
葡萄品種 シャルドネ、ゲブュルツトラミネール(愛知県豊田市勘八町自社畑産)
生産本数 約-本  無濾過


 去年まではイイ子だったのにナゼ?動揺ばかりでヒステリックな親役アズアズ2名。連夜のケモノ攻撃に耐えつつ‘純情一直線’。ほらぶどう達の心の声聞こえるよ
「別にワインになりてぇわけじゃないし」。エッ。芳香専科学園。
 ゲブュルツが執拗に狙われ、やがてシャルドネに。日中は僕らが収穫し、夜中はケモノが収穫し・・・ぶどう達の心の声が聞こえるよ「別にワインになりてぇわけしゃないし」エッ!暑かった愛知の甘い芳香に包まれて。「アズッカ・エ・アズッコ様のコメントより」
完売
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だってマイ・ルーム2018年白 『セーラー編』 
Azucca e Azucco

アズッカエアズッコ・だってマイルーム・セーラー編2018年白 750ml 税込価格4158円
タイプ 白・辛口
葡萄品種 ソービニヨンブラン(愛知県豊田市勘八町自社畑産)
生産本数 約-本  無濾過


 大型台風が折角整えた畑を荒らす。〜こんなタイミングで大切なカレがくるなんて!畑は自分のお部屋〜キレイにしてたいの。ホールバンチでギュッと。ステンレス・バレル熟成の香る系女子。「アズッカ・エ・アズッコ様のコメントより」
完売
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エクスペリアイア2017年赤
Azucca e Azucco

アズッカエアズッコ・エクスペリアイア2017年赤 750ml 税込価格5238円
タイプ 赤・ミディアムボディ
葡萄品種 プティヴェルドー(愛知県豊田市勘八町自社畑産)
生産本数 約-本  無濾過


 Time goes by〜。トラットリア花咲く“アイア”の90年代。今いる「私」の原点。成熟・品格のプティ・ヴェルドが囁く。〜さ今度はキミが若者を導く番よ。「アズッカ・エ・アズッコ様のコメントより」
完売
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M2017年赤
Azucca e Azucco

アズッカエアズッコ・M2017年赤 750ml 税込価格5886円
タイプ 赤・ミディアムボディ
葡萄品種 マルヴェック、メルロ(愛知県豊田市勘八町自社畑産)
生産本数 約-本  無濾過


 畑列も樽並びも仲良く隣。熟スピードは異なれど共に歩んだ2人。2017ランドセル最後は、共に働いた仲間のお話とともに。
 「マドレーヌ・ノワール・デ・シャラント」ってまるでお菓子のような名の母を共に持つマルベック&メルロのルーツペア。堅固なマルベックは1年使用樽、華やかメルロはマルサネ樽クオーツ仕上げ。〜共に働いたトルコ若者の話とともに。「アズッカ・エ・アズッコ様のコメントより」
完売
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オオカミのスプマンテ2017年白泡 『キミに幸あれ!』 
Azucca e Azucco

アズッカエアズッコ・オオカミのスプマンテ2017年白泡 750ml 税込価格6350円
タイプ 白発泡性・辛口(スパークリングワイン)
葡萄品種 シャルドネ(愛知県豊田市勘八町自社畑産)
生産本数 約-本  無濾過


 シロツメクサいっぱいの畑で花冠編む‘硬派’オオカミ。ドサージュ・ゼロで辛口なくせに照れてら。手工業的瓶内2次発酵のRMスプマンテ。華やか香る「ブラン・ド・ブラン」シャルドネ100%。
 畑いっぱいのシロツメクサが大好きさ。〜ゴロン寝転がりたい狼的衝動。古樽発酵・熟成のシャルドネ100%で瓶内2次発酵:RM「ブラン・ド・ブラン」。デゴルジュしながら華やかな香り、厚味感じちゃう。ノンドゼ辛口なのに。「アズッカ・エ・アズッコ様のコメントより」
完売


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