安曇野ワイナリー  AZUMINO WINERY
長野県安曇野市

〜北アルプスの麓、安曇野の大地の一滴を醸す。テロワールを存分に感じられるワインめざして〜

安曇野ワイナリー株式会社  代表者 樫山宏氏
住所 長野県安曇野市三郷小倉6687−5
創業年 2008年(ワイン生産開始年)
年間生産量 約6万本(国産比率100%)
自社畑 約3.1ヘクタール

安曇野ワイナリーの建物 ワイナリーの正面入口 隣接した、広い自社葡萄畑 欧州品種が植わる美しい自社畑
試飲・販売店内 併設のカフェ 樽熟成庫は、見学可 醸造棟の建物

 

写真 銘柄 購入数

安曇野ワイナリー メルロー樽熟成2015年
AzuminoWinery Merlot

安曇野ワイン メルロー樽熟成2015年赤 750ml 価格3456円
タイプ 赤・ミディアムボディ
葡萄品種 メルロ(長野県産)
生産本数 約-本 

2015年物が、「一個人」誌2017年11月号・日本ワイングランプリ2017の赤ワイン部門2位

2014年物が、第14回国産ワインコンクール2016で銀賞受賞

 長野県で栽培されたメルローを原料に、12ヵ月間樽熟成させた、柔らかな渋みと酸味のバランスが絶妙な辛口。「安曇野ワイナリー様のコメントより」


 
一個人誌2017年11月bQ06号 特集「美味しい日本ワインとこだわりの国産チーズ」内の「日本ワイングランプリ2017」より
雑誌「一個人」誌、日本ワイン特集内の「日本ワイングランプリ2017」で、安曇野ワイナリーメルロ樽熟成2015年が、赤ワイン部門2位
 一流ソムリエ、シェフ5名が、日本ワイン全70本を、銘柄を伏せた完全ブラインド状態でテイスティング審査。白、赤、ロゼ、スパークリングの4部門で、それぞれ順位をつけました。安曇野ワイナリーメルロー樽熟成2015年が、赤部門2位に選ばれました(1位は城戸プライぺートリザーブメルロ2014でした。)。メルローは造り手の名手も多いながら、長野県のメルロワインが1位、2位のトップを占めました!

安曇野ワイナリー コンコード辛口2015年
AzuminoWinery Concord

安曇野ワイン コンコード辛口2015年赤 750ml 価格1512円
タイプ 赤・ライトボディ
葡萄品種 コンコード(長野県産)
生産本数 約-本 


 明るい色合いが華やかな、軽めで渋みが少なく、果実味の豊かな辛口。「安曇野ワイナリー様のコメントより」

安曇野ワイナリー コンコード クラレット甘口2015年
AzuminoWinery Concord Claret

安曇野ワイン コンコード・クラレット甘口2015年赤 750ml 価格1512円
タイプ 赤・ライトボディ甘口
葡萄品種 コンコード(長野県産)
生産本数 約-本 


 華やかな、やや明るい色合いの赤ワイン(クラレット)。プラムのような味わいの軽やかでフルーティーな甘口のワインです。「安曇野ワイナリー様のコメントより」
あと4本

安曇野ワイナリー シャルドネ シュールリー2015年
AzuminoWinery Chardonnay

安曇野ワイン シャルドネ・シュールリー2015年白 750ml 価格2592円
タイプ 白・辛口
葡萄品種 シャルドネ(長野県産)
生産本数 約-本 


 長野県で栽培されたシャルドネをシュール・リーという手法で醸造した、フレッシュな酸味と、凝縮感のある果実味が特徴の辛口。「安曇野ワイナリー様のコメントより」
あと2本

安曇野ワイナリー ナイアガラ辛口2015年
AzuminoWinery Niagara

安曇野ワイン ナイヤガラ辛口2015年白 750ml 価格1512円
タイプ 白・辛口
葡萄品種 ナイアガラ(長野県産)
生産本数 約-本 


 ナイアガラ果実の香りと色合いをそのままに、辛口に仕上げたフルーティーな白ワインです。十分に発酵させることで、すっきりとした辛口のワインに仕上げました。「安曇野ワイナリー様のコメントより」


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