ファンキーシャトー 販売店・鴨宮かのや酒店
   Funky Chateau
長野県小県郡青木村

〜採算性よりも理想を求めたピュアな葡萄。ナチュールの枠を超え大陸的な偉大さを帯びる自然派ワイン〜

ファンキーシャトー
住所 長野県小県郡青木村村松
創業年 2007年(2011年醸造所完成年)
年間生産量 約2万本(国産比率100%)
自社畑 約6ヘクタール
自社葡萄は、酸とのバランスのとれた天然糖度23度以上の遅摘み完熟果を収穫(糖度25度前後まで上ることも多)。無補糖、無補酸。
選果の徹底、自然発酵、無濾過、無清澄を柱に、可能な限り人的介入と添加物を減らし、ピュアでその土地を映し出すようなワイン造りをめざしていらっしゃいます。

現在、店舗のみで、販売中です。
大変な人気なため、入荷量が限られております。ワイナリー発売してすぐに完売の場合も多く、品切れの際はご容赦ください。

醸造所入口のロゴ 醸造所の建物
醸造所内の様子 樽貯蔵庫 圧搾機 醸造所に隣接する青木村自社畑

 

写真 銘柄 購入数

ファンキーシャトー ファンキールージュ2021年
Funky Chateau Funky Rouge

ファンキーシャトー・ファンキールージュ2021年赤 750ml 税込価格 3850円
タイプ 赤・ミディアムボディ  樽熟成約11ヶ月
葡萄品種 メルロ(長野県高山村、上田市古安曽地区産)
生産本数 約-本  自然発酵 無濾過、無清澄 
販売中

ファンキーシャトー ファンキーブラン2021年
Funky Chateau Funky Blanc

ファンキーシャトー・ファンキーブラン2021年白 750ml 税込価格 4400円
タイプ 白・辛口  樽熟成約10ヶ月
葡萄品種 シャルドネ(長野県高山村産)
生産本数 約-本  自然発酵 無濾過、無清澄 
完売

ファンキーシャトー ストラトゥキャッセ2021年
Funky Chateau Strate cassee

ファンキーシャトー・ストラトゥ・キャッセ2021年白 750ml 税込価格 5500円
タイプ 白・辛口  樽熟成約11ヶ月
葡萄品種 セミヨン90%、ソービニヨンブラン10%(長野県上田市東山自社畑産)
生産本数 約-本  無化学農薬栽培、自然発酵 無濾過、無清澄 
販売中

ファンキーシャトー ストラトゥキャッセ2020年
Funky Chateau Strate cassee

ファンキーシャトー・ストラトゥ・キャッセ2020年白 750ml 税込価格 5500円
タイプ 白・辛口  樽熟成約11ヶ月
葡萄品種 セミヨン90%、ソービニヨンブラン10%(長野県上田市東山自社畑産)
生産本数 約-本  無化学農薬栽培、自然発酵 無濾過、無清澄 
販売中

ファンキーシャトー ソービニヨンブラン2020年
Funky Chateau SauvignonBlanc

ファンキーシャトー・ソーヴィニョンブラン2020年白 750ml 税込価格 4620円
タイプ 白・辛口
葡萄品種 ソービニヨンブラン(長野県青木村、上田市東山自社畑産)
生産本数 約-本  無化学農薬栽培、自然発酵 無濾過、無清澄
販売中

ファンキーシャトー ピノグリ2021年
Funky Chateau PinotGris

ファンキーシャトー・ピノグリ2021年白 750ml 税込価格 4400円
タイプ 白・辛口
葡萄品種 ピノグリ(長野県青木村自社畑産)
生産本数 約-本  無化学農薬栽培、自然発酵 無濾過、無清澄
販売中

ファンキーシャトー シャルドネ2021年
Funky Chateau Chardonnay

ファンキーシャトー・シャルドネ2021年白 750ml 税込価格 4950円
タイプ 白・辛口  樽熟成約10ヶ月
葡萄品種 シャルドネ(長野県青木村自社畑産)
生産本数 約-本  無化学農薬栽培、自然発酵 無濾過、無清澄
完売

ファンキーシャトー サンジョベーゼ2020年
Funky Chateau Sangiovese

ファンキーシャトー・サンジョヴェーゼ2020年赤 750ml 税込価格 4950円
タイプ 赤・ミディアムボディ  樽熟成11ヶ月
葡萄品種 サンジョベーゼ(長野県上田市東山自社畑産)
生産本数 約-本  無化学農薬栽培、自然発酵 無濾過、無清澄
完売

ファンキーシャトー ラ・プリミエール・フォア・メルロ2019年
Funky Chateau La premiere fois Merlot

ファンキーシャトー・ラ・ブリミエール・フォア・メルロ2019年赤 750ml 税込価格 6600円
タイプ 赤・フルボディ  樽熟成約24ヶ月
葡萄品種 メルロ(長野県上田市東山自社畑産)
生産本数 約-本  無化学農薬栽培、自然発酵 無濾過、無清澄 
販売中

ファンキーシャトー ラ・プリミエール・フォア・カベルネソービニヨン2018年
Funky Chateau La premiere fois CabernetSauvignon

ファンキーシャトー・ラ・ブリミエール・フォア・カベルネソーヴィニヨン2018年赤 750ml 税込価格 7150円
タイプ 赤・フルボディ  樽熟成約24ヶ月
葡萄品種 カベルネソービニヨン(長野県上田市東山自社畑産)
生産本数 約-本  無化学農薬栽培、自然発酵 無濾過、無清澄
販売中

ファンキーシャトー ラ・プリミエール・フォア・カベルネフラン2018年
Funky Chateau La premiere fois CabernetFranc

ファンキーシャトー・ラ・ブリミエール・フォア・カベルネフラン2018年赤 750ml 税込価格 7150円
タイプ 赤・フルボディ  樽熟成約24ヶ月
葡萄品種 カベルネフラン(長野県上田市東山自社畑産)
生産本数 約-本  無化学農薬栽培、自然発酵 無濾過、無清澄
完売

ファンキーシャトー ラ・プリミエール・フォア・50&50赤 2019年
Funky Chateau La premiere fois 50&50Rouge

ファンキーシャトー・ラ・ブリミエール・フォア・50&50ルージュ2019年赤 750ml 税込価格 6600円
タイプ 赤・フルボディ  樽熟成約24ヶ月
葡萄品種 カベルネソービニヨン50%、カベルネフラン50%(長野県上田市東山自社畑産)
生産本数 約-本  無化学農薬栽培、自然発酵 無濾過、無清澄
販売中

ファンキーシャトー ピノノワール・ブラックラベル2019年 
Funky Chateau PinotNoir BlackLabel

ファンキーシャトー・ピノノワール・ブラックラベル2019年赤 750ml 税込価格 6600円
タイプ 赤・ミディアムボディ  樽熟成約24ヶ月
葡萄品種 ピノノワール(長野県青木村自社畑産)
生産本数 約-本  無化学農薬栽培、自然発酵 無濾過、無清澄 
販売中

ファンキーシャトー ピノノワール・ブラックラベル2018年 
Funky Chateau PinotNoir BlackLabel

ファンキーシャトー・ピノノワール・ブラックラベル2018年赤 750ml 税込価格 6600円
タイプ 赤・ミディアムボディ  樽熟成約24ヶ月
葡萄品種 ピノノワール(長野県青木村自社畑産)
生産本数 約-本  無化学農薬栽培、自然発酵 無濾過、無清澄 
販売中

ファンキーシャトー ピノノワール・レッドラベル2018年
Funky Chateau PinotNoir RedLabel

ファンキーシャトー・ピノノワール・レッドラベル2018年赤 750ml 税込価格 5500円
タイプ 赤・ミディアムボディ  樽熟成約24ヶ月
葡萄品種 ピノノワール(長野県青木村自社畑産)
生産本数 約-本  無化学農薬栽培、自然発酵 無濾過、無清澄
完売


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