ホージョーワイン　砂丘赤　
鳥取県東伯郡北栄町　北条ワイン醸造所

～砂丘で収穫するピュアな葡萄と樽貯蔵の熟成シンフォニー～

北条ワイン醸造所　　代表者　山田定廣氏
住所　鳥取県東伯郡北栄町松神６０８
創業年　１９４４年
年間生産量　約１５万本（国産比率１００％）
自社畑　４ヘクタール　　契約畑　１５ヘクタール

　鳥取県中部に広がる北条砂丘は古くから砂丘農業が盛んな地で、中でも葡萄栽培の歴史は江戸時代末期までさかのぼります。今日にいたるまで北条砂丘の葡萄栽培が盛んな理由は、砂地のため水はけが大変良く、日本海からくる海風により昼と夜の温度差が高く、また、昼間の照り返しが強いこともあり、良質な葡萄が実るというところにあります。
　北条ワインはこの地で１９４４年（昭和１９年）より本格的にワインを造り始め、中国・四国・九州地方では最も歴史の古いワイナリーで、全国的にも老舗になります。
　創業以来、地元産葡萄にこだわり、葡萄栽培からワイン造りまで一貫して行っており、観光を主としたワイナリーではなく観光は一切行わず、『量産ではなくいかにしてさらに品質の高い、付加価値のあるワインを造るか』をコンセプトとしたワイナリーです。
　砂丘土壌で育ち、山陰の風土によって醸した北条ワインは、総体的に熟成された辛口がメインで、個性が強く、他では味わう事の出来ない唯一無二のワインです。「北条ワイン醸造所様のパンフレットより」

写真	銘柄	購入数
	北条ワイン　砂丘赤２００９年 HojyoWｉｎｅry　Sakyu Rouge　ＣａｂｅｒｎｅｔＳａｕｖｉｇｎｏｎ北条ワイン・砂丘赤（カベルネソービニヨン）２００９年赤　７２０ｍｌ　２５００円タイプ　赤・フルボディ葡萄品種　カベルネソーヴィニヨン（鳥取県北条砂丘の自社畑産）生産本数　-本２００７年物が、第９回国産ワインコンクール２０１１で銅賞受賞２００５年物が、第８回国産ワインコンクール２０１０で銀賞受賞　２００７年に収穫した自家ぶどう園産カベルネ・ソーヴィニヨン種でつくって、フレンチオークの樽でじっくり熟成した赤ワインです。渋味、酸味もしっかりとして豊かで非常にバランスが良く、樽の香りが心地よいです。雑誌ダンチュウやクロワッサンなど多くのメディアで取り上げられたり、国産ワインコンクールで受賞するなど全国的に大変人気の高いワインです。あまり冷やさず20度前後でお飲みください。「北条ワイン醸造所様のコメントより」	本
	北条ワイン　ヴィンテージ赤２００９年 HojyoWｉｎｅry　Vintage Rouge　Merlot 北条ワイン・ヴィンテージ赤（メルロ）２００９年赤　７２０ｍｌ　１８００円タイプ　赤・ミディアムボディ葡萄品種　メルロ（鳥取県北条砂丘の自社畑産）生産本数　-本２００５年物が、第６回国産ワインコンクール２００８で奨励賞受賞　２００７年に収穫した自家ぶどう園産メルロ種が原料で、ミディアムボディタイプの赤ワインです。樽熟成と瓶熟成をブレンド。やや深みのある赤色で凝縮した力強い香りがあり、口当たりは優しく、ベリー系の果実味たっぷりの味わいです。国産ワインコンクール受賞ワインです。17～18度が適温。「北条ワイン醸造所様のコメントより」	本
	北条ワイン白 HojyoWｉｎｅry　Blanc　Kosyu 北条ワイン白（甲州）　７２０ｍｌ　１０８０円タイプ　白・やや辛口葡萄品種　甲州（鳥取県北条砂丘産）生産本数　-本　日本海に沿って鳥取県中部に広がる北条砂丘は砂丘農業の盛んなところですが、なかでもぶどう栽培の歴史は古く、明治時代から栄えたと言われています。このワインは北条砂丘で育った甲州種だけを使って造った鳥取県産ワインです。　地元北条砂丘産甲州種でつくったやや辛口の白ワイン。淡い麦わら色でキリッとした酸味がありソフトで口当たりが良く、後に心地よい安堵感を感じる。山梨等の甲州種のワインとはまた違い、非常に個性のある唯一無二の白ワインです。適温は6～7度位に冷やして爽快に味わってください。「北条ワイン醸造所様のコメントより」	本