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キュベかざま甲州辛口2018年
KaiWinery CuveeKazama Koshu
甲斐ワイナリー・キュベかざま甲州辛口2018年白 720ml 税込価格2750円
タイプ 白・辛口
葡萄品種 甲州(山梨県甲州市塩山下於根の自社畑産) 樹齢60年ほどの古樹
生産本数 -本

キュベかざま用の自社畑甲州の房 収量制限されたワイナリーに隣接する自社甲州棚畑
ワイナリー南側のブドウ棚で栽培している甲州を100%使用した辛口白ワイン。樹齢60年ほどの古樹から収穫できる甲州は、力強く綺麗な酸が特徴で、ミネラル溢れるワインとなります。魚やお野菜はもちろんのこと、塩で焼いた鶏肉などにも相性が良いと思います。熱殺菌や酒石落としの処理をしない出来る限り自然な醸造方法を用いています。「甲斐ワイナリー様のコメントより」
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かざま甲州シュールリー2019年
KaiWinery Kazama Koshu SurLie
甲斐ワイナリー・かざま甲州シュール・リー2019年白 720ml 税込価格2200円
タイプ 白・やや辛口
葡萄品種 甲州(山梨県甲州市産)
生産本数 -本
2011年物が、第10回国産ワインコンクール2012で銀賞受賞
2010年物が、第9回国産ワインコンクール2011で銅賞受賞
2009年物が、「一個人」誌2010年10月・甲州極旨グランプリ・3000円以下の部門第7位
甲州市内の農家さんに栽培して頂いた甲州を使用し、発酵終了後、オリの上で数ヶ月貯蔵し旨味を抽出するシュール・リー製法を用いた白ワイン。口の中で滑るように柔らかですが、クリアでキレもあり、旨味をともなう余韻が非常に心地よいワインです。※ミネラルや酸を多く含みむため、酒石が沈殿している場合がありますが、品質には影響ありません
。「甲斐ワイナリー様のコメントより」
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かざま甲州辛口2019年
KaiWinery Kazama Koshu
甲斐ワイナリー・かざま甲州辛口2019年白 720ml 税込価格1540円
タイプ 白・辛口
葡萄品種 甲州(山梨県産)
生産本数 -本
2019年物が、ワイン王国誌117号1000円台で見つけた日本ワインブラインドテイスティング4つ星
2009年物が、「一個人」誌2010年10月・甲州極旨グランプリ・2000円以下の部門第2位
2007年物が、ワイン王国誌46号1000円台までの日本ワインの辛口白ブラインドテイスティング超特選ベストバイワイン最高5つ星
甲州種ワイン本来の魅力を100%引き出した、私達のスタンダードな辛口白ワイン。シンプルでキレがあり、バランスのとれた心地よい飲み口です。「甲斐ワイナリー様のコメントより」
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かざま甲州辛口新酒2020年
KaiWinery Kazama Koshu
甲斐ワイナリー・かざま甲州辛口新酒2020年白 720ml 税込価格1540円
タイプ 白・辛口
葡萄品種 甲州(山梨県産)
生産本数 -本
出来立て特有の醗酵のパワーを内に秘め、まだ少し初々しさの残るフレッシュでフルーティな味わいをお楽しみ下さい。12月末までの期間限定販売です。「甲斐ワイナリー様のコメントより」 |
完売
本 |
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かざまロゼ2019年
KaiWinery Kazama Rose
甲斐ワイナリー・かざまロゼ2019年 720ml 税込価格1980円
タイプ ロゼ・辛口
葡萄品種 メルロー、バルベーラ(山梨県産)
生産本数 -本
自社畑を含む山梨県産のメルローとバルベーラを使用した辛口ロゼワイン。イチゴやベリー系の香りが心地よく、果実の瑞々しさが溢れる爽やかなワインです。「甲斐ワイナリー様のコメントより」
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キュベかざまメルロー2017年
KaiWinery CuveeKazama Merlot
甲斐ワイナリー・キュベかざまメルロ2017年赤 720ml 税込価格3300円
タイプ 赤・ミディアムボディ
葡萄品種 メルロー(山梨県甲州市自社畑産)
生産本数 -本
2017年物が、第17回日本ワインコンクール2019で銅賞受賞
2012年物が、第12回国産ワインコンクール2014で銅賞受賞

自社畑のメルロ房 ひと房ずつ雨避けされる自社メルロ垣根畑
甲州市塩山の自社畑で栽培した凝縮感のあるメルローを完熟を待って収穫。丁寧な選果の上、醸造しました。華やかで複雑な香りと、重厚でありながら繊細な口当たりの自信作です。2017年は日本ワインコンクールで銅賞を頂戴しています。「甲斐ワイナリー様のコメントより」
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かざまメルロー2017年
KaiWinery Kazama Merlot
甲斐ワイナリー・かざまメルロ2017年赤 720ml 税込価格2200円
タイプ 赤・ミディアムボディ
葡萄品種 メルロー(山梨県甲州市産)
生産本数 -本
自社畑を含む甲州市産のメルローを使用。ブルーベリーや野イチゴのような若々しいアロマが心地よく、柔らかで口当たり滑らかな赤ワインです。約1年の小樽熟成を経て、複雑で程よい樽香をバランスよくまとい、更に瓶熟により華やかなブーケと柔らかなタンニンをを持つ味わいに仕上げています。「甲斐ワイナリー様のコメントより」
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かざまロゼバルベーラ2015年
KaiWinery Kazama RoseBarbera
甲斐ワイナリー・かざまロゼバルベーラ2015年 720ml 税込価格2095円
タイプ ロゼ・辛口
葡萄品種 バルベーラ(山梨県甲州市自社畑産)
生産本数 -本
自社農園のバルベーラを使用した辛口ロゼワイン。チェリーや野いちごなど赤い果実の深みのある香り。柔らかさとバランスの良い果実味、そしてバルベーラ特有の酸が特徴です。
2015年はブラッシュ製法で白ワインと同じような醸造方法を用いています。「甲斐ワイナリー様のコメントより」
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完売
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キュベかざまバルベーラ2017年
KaiWinery CuveeKazama Barbera
甲斐ワイナリー・キュベかざまバルベーラ2017年赤 720ml 税込価格3850円
タイプ 赤・ライトボディ
葡萄品種 バルベーラ(山梨県甲州市自社畑産)
生産本数 -本

自社畑のバルベーラ房
自社畑産バルベーラ。冷涼できめ細かい酸味が全体のバランスを整えています。若々しさの中にもエレガントさを感じる赤ワインです。「甲斐ワイナリー様のコメントより」
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