キスヴィンワイン   KISVIN WINERY
山梨県甲州市塩山  KISVINワイナリー

〜一流栽培家の選りすぐり自社葡萄から目指すは、世界が求め注目するほどの高水準ワイン〜

株式会社KISVIN  代表者 萩原 康弘氏    醸造責任者 斎藤 まゆ氏
住所 山梨県甲州市塩山千野474
創業年 2013年(2013年ヴィンテージより自家醸造でのワイン初リリース)
年間生産量 約-本(国産比率100%)
自社畑 約5ヘクタール

醸造所の建物 ワイナリーの表札
醸造所内部の様子 樽貯蔵場 ピノとシラーの自社畑斜面 シャルドネの自社畑斜面

 

写真 銘柄 購入数

キスヴィン甲州2013年
KisvinWinery Koshu

キスヴィン甲州2013年白 750ml 2400円
タイプ 白・辛口
葡萄品種 甲州(山梨県塩山市千野地区自社畑産)
生産本数 3500本 


 ぶどう本来の特徴を活かすためシンプルな造りに徹しました。甲州がもたらす爽やかな香り、穏やかな酸味とほのかな甘味がバランス良く、かすかな渋味がアクセントになった味わい。
完売

キスヴィン甲州 T2&T5 2013年
KisvinWinery Koshu T2&T5

キスヴィン甲州 T2&T5 2013年白 750ml 2900円
タイプ 白・辛口
葡萄品種 甲州(山梨県塩山市千野地区自社畑産)
生産本数 2000本 


 選抜された葡萄のみを使用し、2号、5号タンクで醗酵。一部のワインを樽熟成させ、粘性のあるボディに、樽香がほんのりと感じられ、バランスの良いワイン。
完売

キスヴィンブラン2013年
KisvinWinery Blanc

キスヴィン・ブラン2013年白 750ml 3380円
タイプ 白・辛口
葡萄品種 ヨーロッパ系品種28種類ブレンド(山梨県塩山市千野地区自社畑産)
生産本数 500本 


 華やかな香りの中に、酸がしっかりと生き生きと溌剌と骨格を形造り、ボディに厚みを与えています。
完売

キスヴィンロゼ2013年
KisvinWinery Blanc

キスヴィン・ロゼ2013年 750ml 3380円
タイプ ロゼ・辛口
葡萄品種 シラー60%、ピノノワール40%(山梨県塩山市千野地区自社畑産)
生産本数 500本 


 自社畑産シラーとピノノワールを使用。ピノノワールの香りが全体を形造り、シラーの力強さと酸がボディを引き締めているスタイル。しっかりとしたボディにより、ロゼを感じさせない力強さ。
完売

キスヴィン・ホワイトジンファンデル2013年
KisvinWinery Blanc

キスヴィン・ホワイトジンファンデル2013年 750ml 2700円
タイプ ロゼ・辛口
葡萄品種 ジンファンデル(山梨県塩山市千野地区自社畑産)
生産本数 450本 


 イチゴやチェリーの香りが華やかに感じられ、余韻に旨みを感じ、心地よい。酸も穏やかで親しみやすいスタイルです。


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