マルサンワイン マルサン葡萄酒
山梨県勝沼町 若尾果樹園

〜江戸時代より約300年続く、勝沼宿きっての最古参ぶどう農園を、新世代に継ぐ〜

有限会社マルサン葡萄酒  代表者 若尾 亮氏(2011年4月より、33歳でマルサン葡萄酒代表取締役に)
住所 山梨県甲州市勝沼町勝沼3111
創業年 -年
年間生産量 約1万7000本(国産比率100%)
自社畑 約0.4ヘクタール
  契約畑 -ヘクタール

街道沿いからみるマルサン葡萄酒 葡萄狩り受付&ワイン販売所
2014年秋より稼働の新醸造所棟 新醸造所屋根に若尾家・家紋 内側から家紋の「丸三」がはっきり 新醸造所内の様子
若尾果樹園・ブドウ狩り用の棚畑 最初に出る、冷えた試食用の葡萄 試食後。そして、ブドウ狩り! 香り甘み最高!生食用葡萄多種
ワイン、試飲&売り場 半地下セラーの入口 半地下セラー内の様子 半地下セラーに貯蔵されるワイン
旧醸造所の様子 ヨーロッパ品種・垣根仕立て自社畑 前・甲州棚畑 奥・欧州品種垣根畑 日川沿い三輪窪自社畑の景観
自社三輪窪畑・メルロー房 自社三輪窪畑・プチベルドー房 自社三輪窪畑・シャルドネ房 自社三輪窪畑・甲州房

 

写真 銘柄 購入数

MIWAKUBO メルロー&プチベルドー2016年
MarusanWinery Miwakubo Merlot&PetitVerdot

マルサンワイン・ミワクボ・メルロ&プチヴェルドー2016年赤 720ml 2160円
タイプ 赤・ミディアムボディ〜フルボディ
葡萄品種 メルロー、プチヴェルドー(山梨県甲州市勝沼町自社畑産)
生産本数 -本


 勝沼町三輪窪にある自社畑で栽培されたメルローとプチベルドーを使用。敢えて樽を使用せず、果実味を重視しました。チェリー、いちじく、プラムのようなフルーツの香りから、ハープ、腐葉土、マッシュルームの香りを感じます。メルローの柔らかさを、プチベルドーの複雑さが支えているバランスのとれたワインです。「マルサン葡萄酒様のコメントより」

MIWAKUBO シャルドネ2016年
MarusanWinery Miwakubo Chardonnay

マルサンワイン・ミワクボ・シャルドネ2016年白 720ml 2160円
タイプ 白・辛口
葡萄品種 シャルドネ(山梨県甲州市勝沼町自社畑産)
生産本数 -本


 勝沼町三輪窪にある自社畑で栽培されたシャルドネを使用。完熟したシャルドネ由来の豊かなボリュームと、旨味、すっきりとした酸を感じます。ステンレスタンクのみで醸造された果実をストレートに感じられるワインです。洋ナシ、かりん、桃、杏のようなフルーツの香りを豊かに感じます。「マルサン葡萄酒様のコメントより」

マルサン葡萄酒 醸し甲州 2016年
MarusanWinery Kamoshi Koshu

マルサンワイン・醸し甲州2016年白 720ml 1944円
タイプ 白・辛口
葡萄品種 甲州(山梨県甲州市勝沼町鳥居平契約畑産)
生産本数 -本


 このブドウでどんなスタイルのワインを作るか」そんな事を考えながら僕達は毎日畑で、醸造場で、仕事をしています。そのヒントは果皮にありました。そして、味わい、旨味、香りを引き出す手段として「醸し発酵」を選択しました。甲州ブドウを果皮ごと噛み締めた時の「甲州らしさ」そのイメージを感じてもらえたら嬉しいです。「マルサン葡萄酒様のコメントより」

マルサン葡萄酒 甲州 百 2016年
MarusanWinery Koshu

マルサンワイン・甲州・百2016年白 720ml 1512円
タイプ 白・辛口
葡萄品種 甲州(山梨県甲州市勝沼町産)
生産本数 -本


 勝沼町三輪窪にある自社畑で栽培された甲州種ブドウを中心に、100%勝沼産の原料を使用。甲州種を食べている感覚を意識して作りました。果肉由来の爽やかさと甘味、果皮由来の旨味と心地よい苦み等バランスのとれたワインです。「マルサン葡萄酒様のコメントより」

 マルサン葡萄酒さんを代表する人気銘柄です。甲州葡萄を愛し、幼い頃から親しんできた亮氏ならではの感性で仕上げる傑作甲州ワインです。プレスラン果汁も加えて、果皮からの色あい、香り、旨み、苦みも、バランスよく取り込んだ仕上がりです。でも、中心にある、しっかりとした良質な果実感の芯があってこそ成り立つ逸品といえるでしょう。みずみずしい新鮮な甲州葡萄の粒を、果皮ごとほお張った瞬間のニュアンスが、スッキリとまんま表現されています。

マルサン葡萄酒 でら 百 2014年
MarusanWinery Delaware

マルサンワイン・デラ・百2014年白 720ml 1404円
タイプ 白・辛口
葡萄品種 デラウェア(山梨県甲州市勝沼町産)
生産本数 -本


 爽やかなキレのある辛口デラウェアワイン。みずみずしい軽快な味わいで、食事を引き立てつつ、ぐいぐい飲める清涼感があります。お料理の活かす良きパートナー。
完売

マルサン葡萄酒 ベリーA 百 2016年
MarusanWinery MuscatBailryA

マルサンワイン・ベリーA・百2016年赤 720ml 1404円
タイプ 赤・ライトボディ
葡萄品種 マスカットベリーA(山梨県甲州市勝沼町産)
生産本数 -本


 勝沼産のマスカットベリーAを100%使用。品種が持つベリーの香りを素直に表現したワインです。「マルサン葡萄酒様のコメントより」

 樽熟成も無い上に、勝沼産のベリーAに色濃くでる品種特性の香り、イチゴ香や綿あめ香が、ストレートに感じられるように意図して造っています。葡萄本来の姿を大切にする亮氏ならではの手法ですが、なるべく完熟した遅摘みのベリーAを使用しているため、果実の厚みがあります。華やかな甘い香りでありながら、この葡萄品種としては果実の厚みがしっかりあるため、ワインとしてとても魅力的で素直な飲み心地の良さです。

マルサン葡萄酒 若尾 甲州
MarusanWinery Wakao Koshu

マルサンワイン・若尾・甲州白 720ml 1296円
マルサンワイン・若尾・甲州白  1.8L 2160円
タイプ 白・中口
葡萄品種 甲州(山梨県甲州市勝沼町産)
生産本数 -本

 勝沼町内産甲州葡萄のフリーランジュースで造られた贅沢かつ、とってもお得感のあるリーズナブルな甲州ワインです。この価格とは思われない、上品な優しい果実感に、味わいの厚み。食中酒としてもしっかり合わせられる素直な酸味。良質な果汁の旨味のボディ感が、雑味無くとても綺麗に出ています。
720ml
1.8L

マルサン葡萄酒 若尾 ベリーA
MarusanWinery Wakao BailryA

マルサンワイン・若尾・マスカットベリーA赤  1.8L 2700円
タイプ 赤・ミディアムボディ
葡萄品種 マスカットベリーA約90%(山梨県甲州市勝沼町産)、プチヴェルドー約10%(山梨県甲州市勝沼町自社畑産)
生産本数 -本

 マスカットベリーA主体のワインですが、その中に、自社畑産プチヴェルドーの濃いプレスラン部分を10%ブレンド。果実味いっぱいのマスカットベリーAワインが持ち合わせていない部分をプチヴェルドーが補完し、色合い、渋味、濃さ、複雑味などを増しています。表示上はマスカットベリーAのみですが、隠し味が効いていて、充実した内容です。
1.8L

マルサン葡萄酒 若尾葡萄園 2016年
MarusanWinery wakaoBudoen

マルサンワイン・若尾葡萄園(淡いロゼ)2016年 720ml 2160円
タイプ ほぼ白ワインに近いほんのり淡いロゼ・中口 とても香りが華やか
葡萄品種 ピオーネ、瀬戸ジャイアンツ、藤稔、安芸クイーン、ルーベルマスカット、ウルバナ、甲斐路、甲州、サニールージュ、デラウェア、モナリザ、巨峰、紅バラード、ブラックビート、ハニービーナス、ハニーレッド(山梨県甲州市勝沼町の自社若尾果樹園産、生食用葡萄)
生産本数 -本


 おもに若尾亮さんの義父様が中心になって丹精込めて栽培する、とっても美味な高級生食用葡萄を使用しています。華やかな甘い香りにマッチするよう、飲み心地の良い爽やかさを活かした絶妙な中口に仕立ててあります。若尾家が営むブドウ狩り農園「若尾果樹園」の葡萄の美味しさは、折り紙つき!そこいらのスーパーで売っている葡萄とはふた味ぐらい違います。若尾さんのウチで食べたサニールージュという品種の葡萄を近くのスーパーでみかけて購入しましたが、まったく別モノ?別品種?と感じられるぐらい残念な味でした。しっかりした品種固有の香り、豊かな果実味、綺麗な酸味、この3つが高いレベルで調和する若尾家の生食用葡萄が全量使用された少量生産の限定ワインです。


HOME

未成年者へのお酒の販売はしておりません。

良撰酒蔵地酒&味撰銘醸ワイン【日本ワイン・純国産ワイン】 マルサン葡萄酒・マルサンワインの販売店・取扱店
神奈川県小田原・箱根の酒屋・鴨宮かのや酒店のHP【かのや酒遊館
】通販
神奈川県小田原市南鴨宮2−44−8