写真 |
銘柄 |
購入数 |
 |
奥野田ビアンコ2019年白
OkunotaWinery Bianco
奥野田ワイン・ビアンコ2019年白 720ml 税込価格1980円
タイプ 白・辛口
葡萄品種 デラウェア、シャルドネ、甲州(山梨県産)
生産本数 約-本
山梨県収穫の糖度の高い葡萄を用い、グレープフルーツ、ナシや完熟りんごを思わせる香りと共にさわやかな ハーブのニュアンスを感じる白ワインに仕上げました。果実味豊かな味わいと柑橘系フルーツを思わせるさわやかな苦み、フルーティな酸味が調和したやさしい味わいをお楽しみください。「奥野田葡萄酒醸造様のコメントより」
|
あと2本
本 |
 |
奥野田ロッソ2018年赤
OkunotaWinery Rosso
奥野田ワイン・ロッソ2018年赤 720ml 税込価格1980円
タイプ 赤・ミディアム〜ライトボディ
葡萄品種 マスカットベリーA、カベルネフラン、メルロ(山梨県甲州市産)
生産本数 約3600本
マスカットベイリーAを主体にカベルネ・フラン、メルロをブレンドして柔らかく軽やかな果実味と共に味わい深い奥行きを感じる赤ワインに仕上げました。プラムや生イチジク、ローズヒップを思わせる果実香と共にハーブのニュアンスも感じられ、しなやかな酸味と果実味が調和したナチュラルな味わいの赤ワインです。「奥野田葡萄酒醸造様のコメントより」
|
あと1本
本 |
 |
奥野田ラ・フロレット ハナミズキ・ブラン2019年
OkunotaWinery La Fiorette Hanamizuki blanc
奥野田ワイン・ラフロレット・ハナミズキブラン2019年 750ml 税込価格2420円
タイプ 白(グリ)・やや辛口
葡萄品種 甲州(山梨県甲州市産)
生産本数 約2500本 野生酵母発酵
丁寧に収穫した完熟甲州種を除梗した後、マセラシオンにより甲州種が持つ果実本来の味わいを最大限に引き出しています。葡萄果に付着している野生酵母で低温発酵後、丹念なバトナージュにより豊かな香り、奥行きある味わいのワインに仕上げました。ミネラルたっぷりの優しいおいしさをどうぞお楽しみ下さい。「奥野田葡萄酒醸造様のコメントより」

週刊モーニング誌2019年6月20日bQ7号「マリアージュ〜神の雫 最終章〜180話」
「口コミの構図」より
人気ワイン漫画「マリアージュ〜神の雫 最終章〜」に奥野田ラ・フロレット・ハナミズキ・ブラン2017年が載りました。
「野生酵母で非常に丁寧に造られた素晴らしい日本ワイン」
「優しいけど芯が強い、これはそんなワインです」
以上、漫画「マリアージュ〜神の雫 最終章〜」より
素晴らしい、ワインの感想、評価を受けています。 |
本 |
 |
奥野田ヴィーナス・桜沢シャルドネ2017年白
OkunotaWinery Sakurazawa Chardonnay
奥野田ワイン・ヴィーナス・桜沢シャルドネ2017年白 750ml 税込価格3850円
タイプ 白・辛口
葡萄品種 シャルドネ(山梨県甲州市自社農園「桜沢圃場」産)
生産本数 約3000本
ワイナリーの東側の急斜面に位置する自社農園桜沢圃場、長門原圃場で収穫した熟度の高いシャルドネを100%使ってなめらかな味わいの白ワインに仕上げました。オーク樽発酵後、バトナージュを繰り返し、およそ半年間のシュールリー期間を経て生み出されたこのワインは、良く熟した果実由来の柑橘類やハーブ、ミネラルの香りと、樽由来のバニラやナッツ、キャラメルなどの香りが溶け合い、複雑さを醸し出しています。心地よい酸味と圃場のポテンシャルを感じる豊かな果実味、ほのかな苦味のバランスがとれた、コクのあるリッチな味わいです。今後の瓶熟成によりさらに深みを増して行くポテンシャルを秘めた自信を持ってお勧めできる1本です。「奥野田葡萄酒醸造様のコメントより」
|
あと4本
本 |
 |
奥野田ヴィーナス・メルロ&カベルネソービニヨン2017年赤
OkunotaWinery Merlot&CabernetSauvignon
奥野田ワイン・ヴィーナス・メルロ&カベルネソーヴィニヨン2017年赤 750ml 税込価格3850円
タイプ 赤・ミディアム〜フルボディ
葡萄品種 メルロ50%、カベルネソーヴィニヨン50%(山梨県甲州市自社農園産)
生産本数 約-本
自社農園で収穫したメルロ、カベルネ・ソーヴィニヨンを用い、12カ月のオーク樽熟成を経て生み出されたこのワインは、スミレやカシス、根菜類などを思わせる深く豊かな果実香と、樽由来のコーヒーやビターチョコレートなどの香りが溶け合い、しなやかなタンニンと酸味が、長い余韻とエレガントさを感じさせる仕上がりです。今後の瓶熟成により、香り・味わい共、さらに深みを増してゆくポテンシャルを秘めている、奥野田ワイナリーのフラッグシップワインです。太陽と大地の恵みをたっぷり受けた奥行きある味わいをどうぞお楽しみください。「奥野田葡萄酒醸造様のコメントより」
|
完売
本 |

現在
ラベルの色が
異なります。 |
奥野田フリザンテ2017年(スパークリング白)
OkunotaWinery Frizzante
奥野田ワイン・フリザンテ2017年発泡性白 750ml 税込価格2200円
タイプ にごりスパークリング白・辛口 王冠の栓
葡萄品種 デラウェア(山梨県甲州市産)
生産本数 約3000本
夏の太陽をたっぷりと浴びた完熟デラウェアを100%用い、瓶内二次発酵によりフルーティーな味わいときめ細かい泡立ちが特徴のにごりスパークリングワインに仕上げました。摘みたて果実そのままのおいしさと酵母由来の奥深い味わいをお楽しみください。
★発酵に寄与した酵母をそのまま瓶の中に留めております。そのためワインは濁りを含んでおり、香ばしさとともに奥深い旨味を楽しんでいただけます。
★吹きこぼれる恐れがありますので、抜栓時にはご注意頂けます様、お願いいたします。またよく冷やしてお召し上がりください。
★こちらのスパークリングワインは王冠を使用しております。「奥野田葡萄酒醸造様のコメントより」
|
本 |