オーバーシーズ キャメルファーム   OVER SEAS
山梨県、北海道余市  CAMEL FARM

〜ワインの輸入元が取り持つ、イタリアと日本の熱い絆。純日本ワインの新たな可能性〜

株式会社オーバーシーズ
住所 -
創業年 2014年(ワイン発売開始年)
年間生産量 約-本(国産比率100%)
自社畑 約17ヘクタール(北海道余市キャメルファーム)

現在はワイナリーが無いため、山梨の醸造所を借りて造っています。後には自社畑のある北海道余市町キャメルファームにワイナリーを新築し、移行していく予定。

北海道余市、建設中の醸造所 北海道余市、農園入口の看板

 

写真 銘柄 購入数

白地のラベルに
なっています。

オーバーシーズ 甲州ファーストボトル2014年
OverSeas KOSHU First Bottle

オーバーシーズ・甲州ファーストボトル2014年白 750ml 1900円
タイプ 白・辛口
葡萄品種 甲州(山梨県産)
生産本数 約-本


 国際エノログ連盟会長も務める、イタリア屈指の醸造家リカルド・コタレッラ氏が手掛ける、日本のワイン。甲州品種への思いがあふれるワインです。
 美しく、輝きのある緑を帯びた淡い黄色。グレープフルーツ、ライム、レモン、カリンなどの柑橘系果実に、白い花や吟醸酒の香り。ほのかにハーブの香りも持ち、フレッシュでアロマティック。フレッシュな口当たりで、瑞々しい果実味と柑橘類の活き活きとした酸味、後味に心地よい苦味が感じられる辛口白ワイン。「オーバーシーズ様のコメントより」
完売

オーバーシーズ ウニタロゼ2014年
OverSeas UNITA Rose

オーバーシーズ・ウニタ・ロゼ2014年 750ml 1728円
タイプ ロゼ・やや辛口
葡萄品種 ケルナー45%、レンベルガー28%、ピノノワール16%、シャルドネ11%(北海道余市自園キャメルファーム、シャルドネのみ山梨県北杜市明野町産)
生産本数 約2000本


 
 ワイン名の「ウニタ(UNITA)」には、イタリア語で「つながり」という意味があり、 個性のある4種のブドウがひとつにまとまる、人々がつながり、想いがつながる…という意味が込められています。
 美しく輝きのあるチェリーピンク色。バラ、アセロラ、チェリー、フランボワーズなどを想わせる赤系果実のチャーミングな香り、ハーブや熟した白い果実アーモンドなどのニュアンスも感じられる。口当たりは柔らかく、優しい甘み、活き活きとして酸味、厚みを感じられる。果実味豊かで、スパイスとほのかにタンニンの余韻を楽しめる本格派ロゼワイン。

ケルナー、レンベルガー、ピノノワールは今、北海道で注目を集める余市で、欧州品種にこだわりぶどう栽培を行ってきた藤本葡萄園を引き継いだ、キャメルファームにて収穫。シャルドネは山梨県産。醸造は2012年よりワイン造りを共に行っている世界的醸造家、リカルド・コタレッラ氏(イタリア)と日本人醸造家、中根拓也氏。北海道、山梨、そしてイタリア。たくさんの人と想いが詰まったワインが出来上がりました。「オーバーシーズ様のコメントより」
完売


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