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サンサンエステート 柿沢メルロ・セクションA2017年
SunSunEstate KakisawaMerlot SectionA
サンサンエステート・柿沢メルロ・セクションA2017年赤 750ml 税込価格2970円
タイプ 赤・フルボディ
葡萄品種 メルロ(自社畑産)
生産本数 約-本
自園であるサンサンヴィンヤードは塩尻市柿沢地区に位置し、標高840m〜864mの冷涼で風通しの良いブドウ栽培に適した場所です。このワインはサンサンヴィンヤードのA区画で収穫したメルロを100%使用しました。フレンチオーク樽で10ケ月熟成させたこのワインはブラックベリーやブルーベリーのような果実やナツメグのスパイスが感じられます。口に含むと心地よいタンニンが心地よく、バランスの良い優しい味わいのワインです。「サンサンワイナリー様のコメントより」
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サンサンエステート 柿沢メルロ・セクションB2015年
SunSunEstate KakisawaMerlot SectionB
サンサンエステート・柿沢メルロ・セクションB2015年赤 750ml 税込価格2750円
タイプ 赤・フルボディ
葡萄品種 メルロ(自社畑産)
生産本数 約2094本
2015年物が、2019年6月28日、29日に開催されたG20大阪サミット首脳会議で採用!提供されました。
自園であるサンサンヴィンヤードは塩尻市柿沢地区に位置し、標高840m〜864mの冷涼で風通しの良いブドウ栽培に適した場所です。このワインはサンサンヴィンヤードのB区画で収穫したメルロを100%使用しました。新樽で貯酒後、瓶内で1年以上熟成させたこのワインは色調が濃く、力強い味わいです。ビーフシチューなどのしっかりしたお肉料理と合わせてお楽しみください。「サンサンワイナリー様のコメントより」
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完売
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サンサンエステート 柿沢ルージュ2016年
SunSunEstate Kakisawa Rouge
サンサンエステート・柿沢ルージュ2016年赤 750ml 税込価格2200円
タイプ 赤・ミディアムボディ
葡萄品種 メルロ、シラー(自社畑産)
生産本数 約3103本
2016年物が、第17回日本ワインコンクール2019で銀賞受賞
自園であるサンサンヴィンヤードは塩尻市柿沢地区に位置し、標高840m〜864mの冷涼で風通しの良いブドウ栽培に適した場所です。このワインはサンサンヴィンヤードのメルロとシラーをブレンドすることでメルロのしなやかさとシラー特有のスパイスのアクセントが溶けあった飲みやすいワインです。「サンサンワイナリー様のコメントより」
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完売
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サンサンエステート 柿沢メルロW
SunSunEstate KakisawaMerlot W
サンサンエステート・柿沢メルロW赤 750ml 税込価格1980円
タイプ 赤・ミディアムボディ
葡萄品種 メルロ(自社畑産)
生産本数 約4841本
自園であるサンサンヴィンヤードは塩尻市柿沢地区に位置し、標高840m〜864mの冷涼で風通しの良い葡萄栽培に適した場所です。この「W」と命名したワインは2016年と2017年のメルロをブレンドしたダブルヴィンテージワインです。渋みのしっかりとした味わいで色調が濃く、ほのかな樽香が溶け込んだ優しい味わいです。時間が経過するごとに表情が変わるワインの奥深さを楽しみ、より身近に感じて頂けるワインです。「サンサンワイナリー様のコメントより」
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あと5本
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サンサンエステート 柿沢シャルドネ樽熟成2016年
SunSunEstate KakisawaChardonnay
サンサンエステート・柿沢シャルドネ樽熟成2016年白 750ml 税込価格3300円
タイプ 白・辛口
葡萄品種 シャルドネ(自社畑産)
生産本数 約-本
自園であるサンサンヴィンヤードは塩尻市柿沢地区に位置し、標高840m〜864mの冷涼で風通しの良い葡萄栽培に適した場所です。このワインはサンサンヴィンヤードで収穫したシャルドネを100%使用しました。8ヶ月間フレンチオークの樽で熟成し、バニラ、バナナ、パッションフルーツの果実のニュアンスがあります。口当たりが柔らかくさっぱりとした味わいで、酸がキレイに際立つワインです。「サンサンワイナリー様のコメントより」
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サンサンエステート 柿沢シャルドネ ネイキッド2018年
SunSunEstate KakisawaChardonnay Naked
サンサンエステート・柿沢シャルドネ・ネイキッド2018年白 750ml 税込価格2750円
タイプ 白・辛口
葡萄品種 シャルドネ(自社畑産)
生産本数 約-本
2017年物が、2019年6月28日、29日に開催されたG20大阪サミット首脳会議で採用!提供されました。
自園であるサンサンヴィンヤードは塩尻市柿沢地区に位置し、標高840〜864mの冷涼で風通しの良い葡萄栽培に適した場所です。このワインはサンサンヴィンヤードで収穫したシャルドネを100%使用しました。ネイキッドとは「飾らない」や「ありのまま」という意味があり、特殊な製法は行わず、自園のありのままのシャルドネを味わって頂きたいという想いから命名しました。レモンのような柑橘系や白い花のようなのフローラルな香りがあり、滑らかな口当たりとキレの良い酸、程よいボディが調和したバランスの良いワインです。「サンサンワイナリー様のコメントより」
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サンサン ナイアガラ2019年
SunSun Niagara
サンサンワイナリー・ナイアガラ2019年白 750ml 税込価格1540円
タイプ 白・辛口
葡萄品種 ナイアガラ(長野県産)
生産本数 約-本
2018年物が、第22回ジャパンワインチャレンジ2019で銅賞受賞
長野県塩尻市を代表するナイアガラを使用した辛口ワインです。低温発酵させることでナイアガラ特有の香りを抑えました。ハチミツのような甘い芳醇な香りとフルーティでキリっとした酸味。あまりワインを飲み慣れない方にもお勧めできるワインです。「サンサンワイナリー様のコメントより」
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サンサンサイダー ブレンドサイダースカーレット
SunSunWinery BlandCider Scarlet
サンサンサイダー・ブレンドサイダー・スカーレット 750ml 税込価格1980円
タイプ ロゼ発泡性・中口〜やや甘口 (お酒です。アルコール分のあるりんごのシードルです。)
林檎品種 ジェネバ主体(長野県産)
生産本数 約-本
第2回ジャパンシードルアワード2019のテイスト日本ミディアム部門で、二つ星を獲得
ジェネバという赤い果肉のリンゴを主体に5種類のリンゴをブレンドして造りました。ジェネバはカナダ原産の果肉が赤いリンゴで希少価値の高い品種で、絞った果汁は深い赤色になります。またポリフェノール量が非常に豊富であり通常のりんごの約4倍ある魅力的なりんごです。
このサイダーはりんごのお酒では珍しいルビー色で、心地よい渋みに後味が甘酸っぱく、すっきりさやかな味わいです。お魚料理からチーズなど、幅広く合わせてお楽しみください。「サンサンワイナリー様のコメントより」
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