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三養醸造 猫ルージュ
ＳａｎｙｏＷｉｎｅ ＮｅｋｏＲｏｕｇｅ
三養ワイン・猫ルージュ赤 ７５０ｍｌ 価格３２４０円
タイプ 赤・ミディアムボディ
葡萄品種 メルロ主体（山梨県山梨市牧丘町産）
生産本数 約１６００本
山梨市牧丘町のメルロを主体に、新樽にて熟成させました。冷涼な気候の豊かな香りと広がりをお楽しみください。「三養醸造まきおかワイナリー様のコメントより」
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あと4本
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三養醸造 窪平（赤）２０１５年
ＳａｎｙｏＷｉｎｅ Ｋｕｂｏｄａｉｒａ Ｒｏｕｇｅ
三養ワイン・窪平２０１５年赤 ７５０ｍｌ 価格２５９２円
タイプ 赤・ミディアムボディ
葡萄品種 マスカットベーリーＡ約６０％、欧州系品種約４０％（カベルネソービニヨン、甲斐ノワール、メルロ、サンジョベーゼ、アルモノワール、シラー）（牧丘町窪平自社畑産）
生産本数 約-本
山梨市牧丘町窪平の自社農園にて栽培したぶどうを全て使用しました。「三養醸造まきおかワイナリー様のコメントより」
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三養醸造 隼マスカットベリーA２０１７年
ＳａｎｙｏＷｉｎｅ Ｈａｙａｂｕｓａ ＭｕｓｃａｔＢａｉｌｅｙＡ
三養ワイン・はやぶさマスカットベリーA２０１７年赤 ７５０ｍｌ 価格１８３６円
タイプ 赤・ミディアムボディ
葡萄品種 マスカットベーリーＡ（牧丘町隼地区契約畑産）
生産本数 １７００本
マスカットベーリーＡ100%、隼地区の倉田様の葡萄８５％以上です。10月上旬収穫、完熟したタンニンが果実香を支え、爽やかで穏やかな品種。「三養醸造まきおかワイナリー様のコメントより」
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三養醸造 シャルドネＮＶ
ＳａｎｙｏＷｉｎｅ Ｃｈａｒｄｏｎｎａｙ
三養ワイン・シャルドネＮＶ白 ７５０ｍｌ 価格２５９２円
タイプ 白・辛口
葡萄品種 シャルドネ７６％（牧丘町窪平自社畑60％、山梨県韮崎市産40％）、甲州２４％（牧丘町窪平自社畑産）
生産本数 約-本
樽熟成とシュールリーのブレンド。美味しさを保つため粗濾過処理となっています。ぶどう由来成分の沈殿物などの濁りが生ずる場合があります。樽熟成の香りとシャルドネ種の持つ果実味がバランスよく調和しています。２４時間のスキンコンタクト、低温発酵、新樽率４０％、２０１４年と２０１５年の合体品です。ヘーゼルナッツやアーモンドの香りがします。「三養醸造まきおかワイナリー様のコメントより」 |
完売
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三養醸造 猫甲州
ＳａｎｙｏＷｉｎｅ ＮｅｋｏＫｏｓｈｕ
三養ワイン・猫甲白 ７５０ｍｌ 価格２１６０円
タイプ 白・辛口
葡萄品種 甲州（山梨県山梨市産）
生産本数 約２０００本
ノンボルドー栽培を採用し、香り成分を活かす低温発酵を経て無濾過にてボトリング、同一の畑で収穫された甲州種を、3樽に１年熟成するものとシュールリー製法を経るワインとに分け熟成し、春先に再び一緒にしてボトリングしました。樽由来の柔らかなアルコールと甲州種由来の柑橘類の香りとが共存するワインです。「三養醸造まきおかワイナリー様のコメントより」 |
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三養醸造 甲州
ＳａｎｙｏＷｉｎｅ Ｋｏｓｈｕ
三養ワイン・甲州白 ７５０ｍｌ 価格１８３６円
タイプ 白・辛口
葡萄品種 甲州（山梨県産）
生産本数 約９００本
香り成分を活かす低温発酵を経て無濾過にてボトリングしました、お料理は、香りの弱いものと合わせて下さい。適度に冷やしてから開抜し、なるべく10日以内にお楽しみください。「三養醸造まきおかワイナリー様のコメントより」 |
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三養醸造 デラウェア２０１７年
ＳａｎｙｏＷｉｎｅ Ｄｅｌａｗａｒｅ
三養ワイン・デラウェア２０１７年白 ７５０ｍｌ 価格１８３６円
タイプ 白・辛口
葡萄品種 デラウェア（山梨県産）
生産本数 約１２００本
デラウェアの「にごりワイン」です。成分は全て葡萄由来の成分です。沈殿したり浮遊する場合がありますが完全に無害です。早摘みデラウェア特有の青りんごの香りと、完熟デラウェアの骨太なニュアンスを併せ持っています。「三養醸造まきおかワイナリー様のコメントより」 |
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