下北ワイン サンマモルワイナリー
青森県むつ市 SunMamoruWinery

〜本州最北の地で、冷涼な気候に合った稀少ヨーロッパ貴品種の栽培に成功〜

有限会社サンマモルワイナリー 代表者 北村良久氏   農場有限会社エムケイヴィンヤード 代表者 北村良久氏
住所 青森県むつ市川内町川代1-6
ワイン生産開始年 2006年
年間生産量 約-本(国産比率100%)
自社畑(エムケイヴィンヤード) 約10ヘクタール

 

写真 銘柄 購入数

下北ワイン・リョウ・ピノノワール・セレクション2015年
ShimokitaWine Ryo PinotNoir Selection

下北ワインリョウ・ピノノワール・セレクション2015年赤 750ml 4158円
タイプ 赤・ミディアムボディ
葡萄品種 ピノ・ノワール(青森県むつ市川内エムケイヴィンヤード自社畑産)
生産本数 -本  有機減農薬栽培(青森県特別栽培農産物認証葡萄)

2014年物が、第14回国産ワインコンクール2016で銀賞受賞

 より厳選されたぶどうから造られる特別な下北ワインRyo。化学肥料・除草剤を一切使用せず、減農薬で栽培した青森県特別栽培農産物認証ぶどう100%で醸造しました。「サンマモルワイナリー様のコメントより」

下北ワイン・リョウ・ピノノワール・クラシック無ろ過2015年
ShimokitaWine Ryo PinotNoir Classic

下北ワインリョウ・ピノノワール・クラシック無濾過2015年赤 750ml 3456円
タイプ 赤・ミディアムボディ
葡萄品種 ピノ・ノワール(青森県むつ市川内エムケイヴィンヤード自社畑産)
生産本数 -本  有機減農薬栽培(青森県特別栽培農産物認証葡萄)

2014年物が、第14回国産ワインコンクール2016で金賞受賞


 自然豊かな下北半島むつ市川内町で陸奥湾に反射する日差しの恩恵を受けたピノノワールです。このワインは、少し冷えた16℃〜18℃で美味しくお飲みただけます。青森下北圃場にて除草剤、化学肥料を一切使用せず減農薬栽培しました。「サンマモルワイナリー様のコメントより」

●ご購入後は12〜15℃の低温めのセラーで保存してください。

下北ワイン・リョウ・ピノノワール2015年
ShimokitaWine Ryo PinotNoir

下北ワインリョウ・ピノノワール2015年赤 750ml 2430円
タイプ 赤・ミディアムボディ
葡萄品種 ピノ・ノワール(青森県むつ市川内エムケイヴィンヤード自社畑産)
生産本数 -本  有機減農薬栽培(青森県特別栽培農産物認証葡萄)

2014年物が、第14回国産ワインコンクール2016で銀賞受賞


 自然豊かな下北半島の気候風土で育ったピノ・ノワールは香り果実味ともに豊かです。除草剤、化学肥料を一切使用せず減農薬栽培したぶどうからさらに厳選したぶどうのみで醸造しました。「サンマモルワイナリー様のコメントより」

下北ワイン・デニー・メルロ2014年
ShimokitaWine Deni Merlot

下北ワインデニー・メルロ2014年赤 750ml 2538円
タイプ 赤・フルボディ
葡萄品種 メルロ(青森県むつ市川内エムケイヴィンヤード自社畑産)
生産本数 -本  有機減農薬栽培(青森県特別栽培農産物認証葡萄)


 フランス・ボルドー地方原産ぶどうメルロを使った赤ワイン。青森県むつ市 下北半島で栽培。果実味が豊かでバランスの良い酸味とのあるフルーティーな辛口のワインです。化学肥料・除草剤を一切使用せず、減農薬で栽培した青森県特別栽培農産物認証ぶどう100%で醸造しました。「サンマモルワイナリー様のコメントより」
あと1本

下北ワイン・ジョシュア&クレア・北の夢2014年
ShimokitaWine Joshua&Claire Kitanoyme

下北ワインジョシュア&クレア・北の夢2014年赤 750ml 2538円
タイプ 赤・フルボディ
葡萄品種 北の夢(青森県むつ市川内エムケイヴィンヤード自社畑産)
生産本数 -本  有機減農薬栽培(青森県特別栽培農産物認証葡萄)


深いガーネット色から想像できない酸味と果実味の良好なバランスのとれた赤ワイン。北の夢(山葡萄サンカクズル×ピノ・ノワール交配種)。「サンマモルワイナリー様のコメントより」

下北ワイン・サアラ・シュロンブルガー・ケルナー2016年
ShimokitaWine Sarah Schonburger

下北ワインサアラ・シュロンブルガー/ケルナー2016年白 750ml 2430円
タイプ 白・辛口
葡萄品種 シュロンブルガー、ケルナー(青森県むつ市川内エムケイヴィンヤード自社畑産)
生産本数 -本  有機減農薬栽培(青森県特別栽培農産物認証葡萄)


 ドイツ系の赤い果皮を持つぶどう品種シュロンブルガーとケルナーを、青森県むつ市 下北半島で栽培。とても香りが強く華やかな辛口の白ワイン。柑橘系のキャンディーやライチなどのフルーツの香りにスッキリとした爽やかな酸味が特徴です。除草剤、化学肥料を一切使用せず、青森県特別栽培農産物認証ぶどう100%で醸造しました。中華料理やモズク酢などの酢の物にもお勧めです。 「サンマモルワイナリー様のコメントより」


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