| 写真 |
銘柄 |
購入数 |
 |
丹波ワイン・丹波鳥居野ピノノワール２００９年
ＴａmｂａＷｉｎｅ Ｔａmｂａｔｏｒｉｉｎｏ ＰｉｎｏｔＮｏｉｒ
丹波ワイン・丹波鳥居野ピノノワール２００９年赤 ７５０ｍｌ ２９４０円
タイプ 赤・ミディアムボディ
葡萄品種 ピノ・ノワール（京都府鳥居野の自社畑産）
生産本数 ２０００本
自社農園産ピノ・ノワール種を仏産小樽で熟成。果実香と樽熟香が調和した、本種独特のふくよかな味わいが楽しめるワイン。 ピノノワール種を日本で栽培しているワイナリーが少なく、丹波ワインがこだわりと情熱を持って丁寧に貴重な逸品に育て上げました。
２００９年は、梅雨時期の降水量が多く、日照時間が短く病害虫に仲間された７月であったが。８月から９月の収穫時期の日照時間は平年を上回り、特に８月後半から９月中の降水量は非常に少なかったために糖度の高いぶどうが収穫できた。また病害虫に悩まされながらも収穫量も昨年を上回り、品質も向上した。「丹波ワイン様のコメントより」 |
本 |
 |
丹波ワイン・播磨産シャルドネ２０１０年
ＴａmｂａＷｉｎｅ Harima Chardonnay
丹波ワイン・播磨産シャルドネ２０１０年白 ７２０ｍｌ １５７５円
タイプ 白・辛口
葡萄品種 シャルドネ（契約畑産）
生産本数 ２８００本
２００９年物が、第１４回ジャパン・ワインチャレンジ２０１１で銅賞受賞
播磨産シャルドネ種を100％使用し、じっくりと低温醗酵させています。切れのよい軽快な酸味と心地よいボディ感を備え、柑橘系の爽やかな香りが特徴です。魚介類全般や柑橘系のソースを使った料理に相乗します。「丹波ワイン様のコメントより」 |
本 |
 |
丹波ワイン・播磨産スパークリングシャルドネ２０１０年
ＴａmｂａＷｉｎｅ Harima Ｓｐａｒｋｌｉｎｇ Chardonnay
丹波ワイン・播磨産スパークリング・シャルドネ２０１０年白 ７５０ｍｌ １８９０円
丹波ワイン・播磨産スパークリング・シャルドネ２０１１年白 ３７５ｍｌ １２６０円
タイプ 発泡性白（スパークリングワイン）・辛口
葡萄品種 シャルドネ（契約畑産）
生産本数 750ｍｌ ３０００本 375ｍｌ ２０００本
播磨産シャルドネ種を100％使用し、じっくりと低温醗酵させています。クリアで上品な酸味とほどよいボディ感を備え、柑橘系の爽やかな香りが特徴です。魚介類全般や柑橘系のソースを使った料理に相乗します。「丹波ワイン様のコメントより」 |
７５０ml
本 |
３７５ml
本 |