東晨ワイン 東晨洋酒(とうしんようしゅ) サンリバーワイン
山梨県山梨市歌田

〜素朴な自然回帰栽培&醸造。不屈豪快な人間味さらける滋味たっぷりな赤裸々ワイン〜

東晨洋酒株式会社  代表者 田草川和仁氏
住所 山梨県山梨市歌田66
創業年 1963年
年間生産量 約1万5000本(国産比率100%)
自社畑 -ヘクタール
  契約畑 1.5ヘクタール

東晨洋酒&葡萄狩り千秋園の看板 使わなくなった野外タンクが目印 手前・販売所兼事務所&奥・醸造所 醸造所内の様子
販売所のワイン展示棚 切り絵の似顔絵・ファンの作品 同敷地内の葡萄狩り・販売「千秋園」 大粒ピオーネの葡萄狩り
メルロー棚栽培自社管理畑 自社管理畑メルローの房 マスカットベリーAの棚栽培自社畑 自社管理畑マスカットベリーAの房

 

写真 銘柄 購入数

東晨洋酒・甲州街道栗原宿産メルロー2014年
ToushinWinery Merlot

東晨ワイン・甲州街道栗原宿産メルロ2014年赤 720ml 価格3024円
タイプ 赤・フルボディ
葡萄品種 メルロー(山梨県山梨市 田草川氏の自社管理畑産)
生産本数 -本  低農薬栽培(ボルドー液と木酢液のみ)
   

      
一文字短小棚仕立てメルロ自社管理畑  低農薬草生栽培の自社管理畑メルロの房

 山梨市の甲州街道沿いで栽培されているメルロを、アメリカンオーク樽で約650日間熟成し瓶詰めしました。
 冷却処理などは行っていないためワインのダイヤモンドと呼ばれる「酒石」の結晶や、オリが発生することがありますが、酒質にはまったく影響はございません。「東晨洋酒様のコメントより」

東晨洋酒・甲州街道栗原宿産メルロー2011年
ToushinWinery Merlot

東晨ワイン・甲州街道栗原宿産メルロ2011年赤 720ml 価格3024円
タイプ 赤・フルボディ
葡萄品種 メルロー(山梨県山梨市 田草川氏の自社管理畑産)
生産本数 400本  低農薬栽培(ボルドー液と木酢液のみ)
   

      
一文字短小棚仕立てメルロ自社管理畑  低農薬草生栽培の自社管理畑メルロの房

 山梨市の甲州街道沿いで栽培されているメルロを、アメリカンオーク樽で8ヶ月間熟成し瓶詰めしました。
 冷却処理などは行っていないためワインのダイヤモンドと呼ばれる「酒石」の結晶や、オリが発生することがありますが、酒質にはまったく影響はございません。「東晨洋酒様のコメントより」

東晨洋酒・マスカットベリーA&ヤマソービニヨン樽貯蔵赤2017年
ToushinWinery 

東晨ワイン・マスカットベリーA&ヤマソービニヨン樽貯蔵2017年赤 750ml 価格2700円
タイプ 赤・フルボディ
葡萄品種 マスカットベリーA、ヤマソービニヨン他(山梨県産)
生産本数 約1460本  アメリカンオーク貯蔵


 山梨市産のヤマソービニヨン他と甲州市産のマスカットベリーAをブレンドして、アメリカンオーク樽で5〜7ヶ月間熟成しました。熱処理を行っていないので、貯蔵時の温度管理にはご注意ください。「東晨洋酒様のコメントより」
あと4本

東晨洋酒・サンリバーМ&М2013年
ToushinWinery Sunriver MuscatbaileyA&Merlot

東晨ワイン・サンリバー・マスカットベリーA&メルロ2013年赤 720ml 価格2160円
タイプ 赤・ミディアムボディ
葡萄品種 マスカットベリーA55%(山梨県契約畑産)、メルロー45%(山梨県自社管理畑産)
生産本数 777本  アメリカンオーク樽熟成


 マスカットベーリーAとメルロを混醸し、アメリカンオーク樽で熟成した、ミディアムボディの赤ワインです。「東晨洋酒様のコメントより」
完売

東晨洋酒・あきあかね2017年
ToushinWinery AkiAkane MuscatBaileyA OakBouquet

東晨ワイン・あきあかね・飯島さんちのベリーA樽貯蔵2017年赤 720ml 価格2160円
タイプ 赤・ミディアムボディ
葡萄品種 マスカットベリーA(山梨県笛吹市一宮町 飯島ご夫妻の契約畑産)
生産本数 約300本  酸化防止剤無添加
   

 山梨県笛吹市で栽培されているマスカットベリーAを酸化防止剤無添加で仕込み、サクラ樽で貯蔵し、加熱処理を行わずに瓶詰しました。
 冷却処理も行っていないためワインのダイヤモンドと呼ばれる「酒石」の結晶や、オリが発生することがありますが、酒質にはまったく影響はございません。また、瓶詰時の過熱処理を行っていないので、保存時の温度管理にはご留意ください。「東晨洋酒様のコメントより」

東晨洋酒・甲州街道栗原宿産マスカットベーリーA樽貯蔵
ToushinWinery MuscatbaileyA OakBouquet

東晨ワイン・甲州街道栗原宿産マスカットベリーA樽貯蔵赤 720ml 価格2160円
タイプ 赤・ミディアムボディ
葡萄品種 マスカットベリーA(山梨県山梨市下栗原の契約畑産、田草川氏の自社管理畑産)
生産本数 282本  酸化防止剤無添加


 山梨県山梨市の甲州街道沿いで栽培されているマスカットベリーAを辛口に仕込み、アメリカンオーク樽で熟成、加熱処理を行わずに瓶詰しました。冷却処理も行っていないためワインのダイヤモンドと呼ばれる「酒石」と呼ばれる結晶が発生することがあります。酒質にはまったく影響がございません。「東晨洋酒様のコメントより」

東晨洋酒・甲州街道栗原宿産マスカットベーリーA2017年
ToushinWinery MuscatbaileyA

東晨ワイン・甲州街道栗原宿産マスカットベリーA2017年赤 720ml 価格1728円
タイプ 赤・ミディアムボディ
葡萄品種 マスカットベリーA(山梨県山梨市下栗原の契約畑産、田草川氏の自社管理畑産)
生産本数 990本  酸化防止剤無添加


 山梨市の甲州街道沿いで栽培されているマスカットベリーAを酸化防止剤無添加で仕込みました。熱処理を行っていないので、貯蔵時の温度管理にはご注意ください。
 また、冷却処理を行っていないためワインのダイヤモンドと呼ばれる「酒石」と呼ばれる結晶が発生することがありますが、ぶどう果汁に含まれる「酒石酸」と言う有機酸の結晶です。酒質にはまったく影響がございません。「東晨洋酒様のコメントより」
完売

ラガーワイン・ナンバー8 ヴァンナチュール・マスカットベーリーA2018年
ToushinWinery Number.8 VinNature MuscatbaileyA

東晨洋酒・ラガーワイン・ナンバー8・ヴァンナチュール・マスカットベリーA2018年赤 720ml 税込価格2700円
タイプ 赤・ミディアムボディ
葡萄品種 マスカットベリーA(有機栽培・山梨県産)
生産本数 603本  野生酵母発酵、酸化防止剤無添加、無濾過


 村松隆夫氏による有機栽培で育てられたベリーAを自然発酵・無補糖・亜硫酸無添加・無濾過にて瓶詰めされたビオワイン(ヴァン・ナチュール)です。「東晨洋酒様のコメントより」
完売

東晨洋酒・甲州街道栗原宿産甲州2018年
ToushinWinery Koushu

東晨ワイン・甲州街道栗原宿産甲州2018年白 750ml 価格1728円
タイプ 白・辛口
葡萄品種 甲州(山梨県山梨市の契約畑産)
生産本数 695本
   

 山梨市の甲州街道沿いで栽培されている甲州葡萄をアルコール分高めの辛口白ワインに仕込みました。熱処理を行っていないので、貯蔵時の温度管理にはご注意ください。
 また、冷却処理を行っていないためワインのダイヤモンドと呼ばれる「酒石」と呼ばれる結晶が発生することがありますが、ぶどう果汁に含まれる「酒石酸」と言う有機酸の結晶です。酒質にはまったく影響がございません。「東晨洋酒様のコメントより」
完売

東晨洋酒・甲州街道栗原宿産ケルナー2018年
ToushinWinery Kerner

東晨ワイン・甲州街道栗原宿産ケルナー2018年白 720ml 価格1944円
タイプ 白・辛口
葡萄品種 ケルナー(山梨市自社管理畑産)
生産本数 198本
   

 山梨市の甲州街道沿いで栽培されているケルナーを、爽やかな辛口の白ワインに仕上げました。
 冷却処理などは行っていないためワインのダイヤモンドと呼ばれる「酒石」の結晶や、オリが発生することがありますが、酒質にはまったく影響はこざいません。酒石は高い品質の証ともいえるもので、健康上の害はまったくありませんので安心してお召し上がりください。また、過熱処理を行っていないので、貯蔵時の温度管理にはご注意ください。「東晨洋酒様のコメントより」


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