兎田ワイン 兎田ワイナリー   USAGIDA Winery
埼玉県秩父市  秩父ファーマーズファクトリー

〜長年委託醸造で高評価されてきた希少な秩父産葡萄ワイン。満を持して自家醸造を開始!〜

株式会社秩父ファーマーズファクトリー  代表者 深田和彦 氏
住所 埼玉県秩父市下吉田3942
創業年 2013年(自社ワイナリー完成は2015年)・・・近隣日本酒蔵を借りての醸造は20年以上前から
年間生産量 約3万本
自社畑 約2ヘクタール  契約畑 約-ヘクタール(秩父市に約7軒)

兎田ワイナリーの建物 ワイナリー入口の看板 醸造場内の様子 オーク樽の貯蔵熟成室

 

写真 銘柄 購入数

秩父ルージュ プレミアムキュベメルロ2016年
UsagidaWinery ChichibuRouge PremiumCuvee Merlot

兎田ワイナリー・秩父ルージュ・プレミアムキュベ・メルロ2016年赤 750ml 価格3780円
タイプ 赤・ミディアムボディ
葡萄品種 メルロ(埼玉県秩父市兎田地区契約畑産と自社畑産)
生産本数 約-本


 秩父市兎田地区の自社畑と契約農家にて収穫されたメルローから造られた赤ワイン。木樽にて熟成。エレガントな味わいと樽の落ち着いた香り。「兎田ワイン様のコメントより」

秩父ルージュ メルロ2017年
UsagidaWinery ChichibuRouge Merlot

兎田ワイナリー・秩父ルージュ・メルロ2017年赤 750ml 価格2592円
タイプ 赤・ミディアムボディ
葡萄品種 メルロ86%、富士の夢14%(埼玉県秩父市兎田地区産)
生産本数 約-本


 秩父市にて収穫された「メルロー」から造られた赤ワイン。まろやかなタンニンと豊かな香り。「兎田ワイン様のコメントより」

秩父ブラン 甲斐ブラン2017年
UsagidaWinery ChichibuBlanc Kaiblanc

兎田ワイナリー・秩父ブラン・甲斐ブラン2017年白 750ml 価格2592円
タイプ 白・やや辛口
葡萄品種 甲斐ブラン(埼玉県秩父市蒔田地区産)
生産本数 約-本


 秩父市にて収穫された「甲斐ブラン」から造られた白ワイン。優しい口当たりと酸味。日本生まれのピノブラン交配品種。「兎田ワイン様のコメントより」

ヤマソービニヨン&富士の夢2016年
UsagidaWinery Yamasauvignon&Fujinoyume

兎田ワイナリー・ヤマソービニヨン&富士の夢2016年赤 750ml 価格2376円
タイプ 赤・ミディアムボディ
葡萄品種 ヤマソービニヨン(長野県駒ケ岳地区産)、富士の夢(埼玉県秩父市兎田地区自社畑産)
生産本数 約-本


 長野県駒ケ岳地区収穫の「ヤマソービニヨン」と、秩父市兎田地区自社畑収穫の「富士の夢」から造られた、しっかりとした色調のコクのある赤ワインです。「兎田ワイン様のコメントより」
あと3本


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